Un Cheesburger niçois avec des produits sains du terroir pour nos jeunes...

Nos jeunes ont pris le pli de réclamer et de manger des hamburgers, habitude héritée de nos cousins américains. Non seulement cette nourriture est bon marché et rapide (fast food), mais elle semble à la plupart suffisante à nourrir nos enfants. Pour quelques-uns cependant, ces burgers confectionnés à base de pain blanc, de viande cuite et de sauce, parfois de poisson frit ou de fromage fondu ne sont pas très équilibrés et il ne faudrait pas en abuser pour notre santé...

Une jeune cuisinière niçoise prénommée Jessica, formée au Lycée Escoffier de Cagnes sur Mer et travaillant au restaurant du port de Nice à l'enseigne Feel Good 80'S, a choisi de créer un cheeseburger à sa façon issu de produits locaux. Elle a, en effet, choisi de revisiter avec bonheur la recette made in USA. Cette recette peut être facilement préparée à domicile. Elle a le mérite d'utiliser des produits de qualité d'origine française ainsi que d'éviter d'ajouter des sauces grasses et sucrées.

Elle recommande tout d'abord de mixer des olives noires dénoyautées, des anchois, 2 gousses d'ail et d'y rajouter de l'huile d'olive, un peu de sel et du poivre. Vous pouvez aussi prendre de la tapenade toute faite et en tapisser, avec deux petites feuilles de salade et de la tomate marinée détaillée en tranches fines, des pains burgers un peu briochés. En même temps faire cuire un petit steak à l'huile d'olive en veillant à ce qu'il reste moelleux. Enfin la jeune cuisinière niçoise propose de faire fondre sur une plaque pendant deux minutes un fromage de chèvre dans un four préchauffé à 200 degrés. Voilà un burger vite fait, copieux, bon marché et tout aussi bon que l'original!

Après les chips à la socca (farine de pois chiches), le pan bagnat et le pastis de Nice, voici les produits du terroir des Alpes Maritimes remis à l'honneur. Cela me semble une bonne manière de garder vivantes nos traditions, tout en faisant travailler nos petits producteurs locaux! Il serait intéressant que chaque région de notre pays où la gastronomie est reine, chaque recette de nos territoires remise en valeur nous permette de lutter contre l'uniformisation du goût et des modes venues d'ailleurs. En effet, les touristes qui viennent chez nous ne réclament ni sushis, ni pizzas, mais des far bretons, des flammeküche ou des aligots auvergnats. Alors, dépaysons nous à l'occasion, mais donnons l'exemple à nos enfants, apprenons leur le bon goût des produits du terroir en n'abandonnant pas nos précieuses traditions culinaires!

Lyliane

Le pouvoir des ultrasons...

Un article écrit par Mme S. Boistard et publié récemment dans Version Fémina a retenu mon attention. Il concerne une technique ancienne dont le champ d'intervention est en train de s'élargir: il s'agit des ultrasons. J'en donne la définition ci-après prise sur wikipédia:"c'est une onde mécanique et élastique, qui se propage au travers de supports fluides, solides, gazeux ou liquides. La gamme de fréquences des ultrasons se situe entre 20 000 et 10 000 000 Hertz, trop élevées pour être perçues par l'oreille humaine. En médecine, ces  vibrations sont utilisées depuis des décennies pour soulager la douleur ou fragmenter les calculs rénaux".

Plus récemment, ils se sont substitués à la chirurgie invasive pour détruire un fibrome utérin, un nodule de la thyroïde, un adénofibrome du sein ou pour faire baisser la tension en cas de glaucome. En cancérologie, on s'en sert pour réduire une tumeur de la prostate( Institut mutualiste Montsouris à Paris) ou pour traiter des tremblements  essentiels dans une maladie neurologique.

A l'aide des ultrasons, on traite à Tours au Laboratoire Inserm Imagerie et Cerveau depuis peu des symptômes dépressifs. Cela se nomme: neuromodulation ultrasonore. Selon le Dr J.M. Escoffre, cela permet de toucher des zones très profondes et volumineuses du cerveau au millimètre près. En dermatologie notamment des applications commencent à être proposées (ulthérapie).

En cancérologie, les ultrasons permettent d'éviter les biopsies grâce à l'élastographie.  Le Dr Bouakaz affirme même qu'au CHU de Tours ils vont bientôt multiplier par cinq la diffusion de la chimiothérapie... Quant à l'endométriose et aux lésions digestives, au CHU de Lyon, des ultrasons focalisés de haute intensité peuvent détruire les tissus ciblés sans incision, ni cicatrice...

Depuis deux ans, les ultrasons révolutionnent vraiment la sphère médicale. Aussi, font-ils naître de grands espoirs chez les patients. Pour en savoir davantage sur cette technique, consultez par exemple sur Internet: www.futura-sciences.com.

Lyliane 

Quand le rêve soigne...

"Nos rêvent nous veillent et nous éveillent " disait la psychanalyste Anne Dufourmantelle. Aux confins de la physiologie, de la psychologie, de la philosophie, de la spiritualité, de l'ethnologie, de la mythologie ou encore de la parapsychologie, le rêve et son étude, l'onirologie, seraient-ils une voie d'accès pour "entrer en intimité avec notre intériorité"? C'est une des questions posées par Mme Carine Anselme, auteure de "l'énigme des rêves" aux Editions de La Martinière (2015), dans la revue Néosanté du mois de novembre 2017.

Mais le rêve est-il pour autant un outil thérapeutique par essence? L'auteure le pense dans la mesure où "il exprime ce que l'inconscient cherche à nous faire savoir, ce qui se joue dans nos questionnements existentiels". Il a donc des vertus équilibrantes sur le plan psychologique et émotionnel. Selon elle en outre "le rêve s'adresse à nos différentes dimensions et les relie dans les replis du sommeil".

Le psychiatre Pierre Lembeye affirme même que "dans notre société de séparation, de morcellement mortifère, le rêve unifie et donne accès à l'holistique". La maladie étant à ses yeux trouble de l'équilibre, de l'harmonie, le rêve serait à même de "desserrer" certains symptômes". Il y aurait donc des rêves véritablement thérapeutiques (rites sacrés des chamans, dans la Grèce antique dans certains temples...). Des rêves prémonitoires peuvent même être salvateurs comme ce fut le cas avant un tsunami en Thaïlande...

Face à des maladies graves comme des cancers, des chamans peuvent suggérer aux malades d'orienter délibérément le déroulement de leurs rêves. Cet éveil de conscience au creux du songe rappelle le travail du"rêve lucide". Mr Paul Degryse, adepte de la physique quantique, semble persuadé de la pertinence de cette démarche.

Quant à Mme Monique Tibergien, thérapeute, elle affirme qu':" on peut guérir le corps physique , matériel, par le tout puissant corps subtil, car les rêves seraient la matérialisation du chi (énergie vitale) sous forme d'images ". Le rêve posséderait donc le pouvoir de nous "désenchaîner" de nos conditionnements et de nos névroses...

Pour aller plus loin avec un tel sujet, on peut se connecter au site de Mr Roland Pec de Bruxelles: www.rolandpec.org ou à la banque de rêves :www.dreambank.net. On peut également lire par exemple l'ouvrage de Mr M. Jouvet "Sommeil, la conscience, l'éveil"(O. Jacob-2016) ou celui de Mr Robert Moss publié chez Véga en 2013 "Le rêve actif".

Lyliane

 

 

Mineurs étrangers isolés en danger:urgence!

Depuis 2007 et la réforme de mars 2016, le droit est clair, nous dit la lettre de Solidarité Laïque: ces mineurs relèvent de l'enfance en danger et donc du droit commun de la protection de l'enfance. Cette compétence est exclusive des départements et pourtant dans la réalité, ce n'est pas toujours le cas. En effet, ces mineurs étrangers isolés, qui sont sans représentants légaux, sont confrontés à des difficultés pour faire reconnaître leurs droits fondamentaux.

A Paris, à Calais, à la frontière italienne, ces jeunes ont du mal à se justifier, faire reconnaître leur âge, leur identité, avoir accès à l'éducation, la santé, la justice... Certains sont partis d'un pays en guerre ou pour échapper à un enrôlement forcé, d'autres ont perdu leurs parents au cours du voyage, tous espéraient reconstruire leur vie dans un pays accueillant... Ils se retrouvent dans des camps, exposés à de nombreux dangers. On considère que 31 millions d'enfants ont du quitter leur pays en 2015.

Les Conseils départementaux renâclent souvent à les prendre en charge et voudraient reporter cette tâche sur l'Etat au titre d'une politique migratoire. A nous de rester vigilants pour que les Droits des Enfants soient respectés  pour tous sans exception. Et merci à tous ceux qui sur le terrain oeuvrent dans ce cens comme dans la Vallée de la Roya où ces jeunes sont escortés par des adultes pour être pris en charge.

Pour en savoir davantage sur le sujet, contacter sur Internet:www.solidarite-laique.org.

Lyliane

Le Nutri-score ou plus de transparence en rayons...

Mme Linda Taormina dans la revue Vivre nous donne le mode d'emploi du Nutri-score, un logo à 5 couleurs  développé par l'Inserm et destiné à orienter les consommateurs dans leurs choix alimentaires. Ce nouvel étiquetage nutritionnel simplifié apposé à l'avant des emballages est en effet utile pour manger plus sainement et pousser à améliorer la qualité des aliments.

Le logo va du vert foncé(associé à la lettre A) au rouge (lettre E) en passant par le jaune (lettre C). Chaque aliment se voit attribuer des points négatifs en fonction de sa teneur en gras, en sucre, en sel et de son niveau calorique. Ce score est ensuite minimisé par la teneur en fruits et légumes, en légumineuses, en oléagineux et en protéines.

En bref, le nutri-score est conçu pour distinguer les bons des mauvais élèves! Tous les industriels pour le moment ne jouent pas le jeu, mais ne serait-ce pas à nous de réclamer ce système simple et efficace qui informe le consommateur d'un seul coup d'oeil?

Lyliane

Pourquoi l'animal est-il un bon thérapeute?

 

Dans Version Fémina, Mr Saverio TOMASELLA, psychanalyste, répond aux questions d'une journaliste à propos de l'animal thérapeute. Les mammifères que sont le chat, le chien, le cheval auraient développé avec leurs petits une «tradition du lien». La plupart d'entre eux sont attentifs à l'être humain et relativement disponibles. Quand ils sentent la recherche d'une présence maternelle, ils ne jugent pas et, sans aucun langage, ils savent retrouver l'enfant ou l'adulte en difficulté, se rapprocher de lui pour l'apaiser par leur simple contact.

 

Le chat, par exemple est hypersensible, déteste le bruit et l'agitation. Ce qui fait qu'il convient bien aux personnes autistes, qu'ils savent en quelque sorte «apprivoiser». Le chien est plus extraverti et idéal pour des personnes déprimées, les obligeant à sortir et à se préoccuper de leurs besoins. Quant au cheval, ultrasensible, il a un rôle à la fois éducatif et apaisant. Comme il déteste la colère, il peut aider à dépasser les émotions toxiques.

 

Cela nous montre que face à la détresse et au chagrin d'un proche, il n'est pas forcément besoin de parler. Le prendre dans nos bras, l'écouter affectueusement, rester présent avec délicatesse est quelque chose à apprendre avec reconnaissance de nos animaux favoris.

 

Pour aller plus loin, lire les ouvrages de Mmes Claire Aubé et Cécile Sylvestre «Renaître après un traumatisme» aux éditiions Leduc, en cours de parution, de Mme Julie Barton «Dog medecine»aux éditions Belfond ou le livre d'Arabella Carter-Johnson «Iris Grace, la petite fille qui s'ouvrit au monde grâce à un chat»aux Presses de la cité.

 

Lyliane

Qu'est devenu Emmaüs?

Un article dans le journal La Croix de janvier 2017 sous la plume de Séverin Husson montre comment Emmaüs, crée dans les années 1949 par l'Abbé Pierre face à la crise du logement, ne cesse d'innover pour répondre à toutes les formes de pauvreté. En décembre 2016, par exemple, une boutique en ligne Label Emmaüs était lancée.

Le mouvement qui avait mis du temps à se fédérer(en 1985) regroupe aujourd'hui 18 000 personnes (bénéficiaires, bénévoles et salariés). Car 117 communautés existent aujourd'hui pour l'hébergement d'urgence, l'accompagnement des demandeurs d'asile et la récupération d'objets.

On peut donc dire qu'Emmaüs est resté fidèle à ses valeurs fondatrices: autonomie économique, indépendance financière, refus de l'assistanat. En résumé nous pourrions dire que le mouvement est toujours là pour éveiller les consciences. L'Abbé Pierre disait:"il faut que la voix des hommes sans voix empêche les puissants de dormir"...

Pour en savoir plus sur Emmaüs, lire aux Presses de Science-Po le livre de Mme Axelle Brodlez-Dolino publié en 2009 Emmaüs et l'Abbé Pierre. Les enfants pourront trouver en kiosque ou en bibliothèque le Journal Astrapi qui lui a été consacré.

Lyliane

Le naturel et la bio plaisent aux Français...

Cnews Matin, petit journal gratuit distribué sur la voie publique, signale que dans beaucoup de domaines (produits alimentaires, d'entretien, cosmétiques, vêtements...) les consommateurs français sont de plus en plus nombreux à vouloir acheter des articles de qualité et respectueux de l'environnement. En effet, l'Agence Bio, plate-forme nationale qui milite pour le développement de l'agriculture biologique en France, confirme son optimisme.

Selon cette agence, cette année 2017, 19 nouvelles fermes bio ont ouvert chaque jour dans notre pays. 100 000 emplois directs sont en effet concernés par la filière bio, tous secteurs confondus. Et 82% des Français estiment qu'il est important de développer l'agriculture biologique, tout en souhaitant voir davantage d'ingrédients bio dans les restaurants, les cantines notamment, et 77% dans les hôpitaux...

Cet engouement général touche toutes les classes sociales. Les consommateurs soulignent leur désir de prendre soin de leur santé (66%), de préserver l'environnement (58%) et de consommer des aliments sains ayant meilleur goût 56%). Les moyennes et grandes surfaces ont du s'adapter rapidement à la demande des consommateurs, car les scandales alimentaires ont été nombreux et très médiatisés (oeufs, poulets, viande...). 

Les régions Occitanie, Auvergne-Rhône-Alpes et Nouvelle Aquitaine sont les plus productives actuellement en la matière. On y développe des céréales(sans OGM, ni pesticides), des fruits et des légumes et de la viticulture. Mais le secteur de la beauté n'est pas oublié. Le label Cosmebio,  délivré aux produits sans paraben, OGM, ni parfum de synthèse est en effet très demandé en boutique comme en parfumerie. La croissance annuelle de ce marché atteint 7% pour un montant de chiffre d'affaire des cosmétiques bio de quelques 450 millions d'euros.

Comme quoi le consommateur, par sa demande clairement affichée, influe sur la production et l'oriente vers ce qu'il désire. Alors, n'hésitons pas à aller encore plus loin et à faire en sorte que cette tendance soit partout suivie. Non seulement elle va créer des emplois, pérenniser des exploitations misant sur la qualité, mais elle va également permettre de faire baisser les prix pour que le bio, grâce aux circuits courts (Amap, vente directe, coopératives...) devienne accessible à tous.

Lyliane

 

A "La pensée sauvage" dans le Vercors, faire une cure santé ou bien-être...

A Plan de Baix dans la Drôme, Mr Thomas Uhl, naturopathe, a fondé le Centre Origine pour initier le public français à l'art de la détox. Situé à 700 m d'altitude, le Domaine de la Pierre Blanche reçoit des personnes en cures 40 semaines par an ( de février à décembre). Les prix s'étagent de 1400 euros la semaine de jeûne en chambre particulière à 1800 euros pour la dernière formule. En chambre double, c'est un peu moins cher. On s'inscrit à l'avance par mail ou sur le site Internet du Centre:www.lapenseesauvage.com ou même par téléphone (0475445558).

Ce centre propose en fait 4 formules pour s'initier à la détox. Tout d'abord: une cure détox jeûne accompagnée de boissons, tisanes, jus de fruits, bouillons de légumes. Sinon une cure douceur à base de mono-diètes de fruits, de légumes ou de céréales selon le cas ou la saison. En troisième lieu, il est possible d'y effectuer également une détox végétale, c'est à dire un séjour avec des repas composés de légumes frais de saison cuisinés. Enfin, possibilité de vivre une cure gourmande avec des repas d'aliments bios et sains tout en profitant des activités (randonnées, cours, massages, méditation, cours de cuisine...) et du spa.

 A l'arrivée, les personnes inscrites sont reçues en consultation de naturopathie ou d' iridologie pour voir la vitalité de chacun et détecter des contre-indications médicales éventuelles.. En fin de séjour sont prévus un bilan personnalisé et des conseils donnés par des professionnels. Le centre dispose de 16 chambres avec sanitaire privatif et d'un grand parc arboré. Tout le linge de toilette et de couchage est fourni. Le matin, un éveil corporel est possible avec du yoga ou du qi qong et en soirée sont prévues des conférences thématiques. Pour tous, accès libre au spa (sauna, hammam,bol d'air Jacquier, matelas Bemer...). 

Selon des témoignages pris sur le site Internet, la majorité des inscrits sont des personnes travaillant à leur compte, stressées, souvent proches du burn out, des femmes ou des hommes en surpoids ou souffrant de problèmes de santé nécessitant une détox. Certains reviennent à intervalle régulier.

Une journaliste des Echos a suivi une cure d'une semaine et raconte son expérience. "À La Pensée sauvage, nous sommes accueillis par Thomas Uhl, qui a ouvert ce centre de jeûne et de détox il y a dix ans pour «donner aux gens l'envie de prendre soin d'eux». Chacun des participants est reçu en entretien individuel par l'un des naturopathes de l'équipe. Au menu: bilan général de santé, antécédents médicaux et explication du déroulement de la semaine. Pour ceux qui ne veulent pas, ou ne peuvent pas, jeûner complètement, plusieurs options sont proposées. Une version plus douce du jeûne, avec jus de fruits et légumes frais matin, midi et soir, des mono-diètes de pommes ou de riz ou encore une alimentation uniquement végétale. Car il existe des contre-indications au jeûne, en cas de grossesse, d'anorexie, d'insuffisance hépatique ou rénale avancée. L'avis d'un médecin est donc important avant de se lancer.

Pour ma part, une petite expérience du jeûne et une bonne santé m'ouvrent la voie à la privation de nourriture pendant une semaine. Il faut commencer par une purge, m'explique la naturopathe qui me reçoit en entretien. Je grimace. C'est très désagréable à avaler, mais mieux vaut commencer le jeûne les intestins réellement vides, cela ne le rend que plus aisé. Ce soir-là, nous sommes une petite vingtaine autour de la grande table de bois qui trône dans le salon, prêts pour le rituel qui se répétera tous les jours à 19h30: le bouillon, seule prise à laquelle sont autorisés les jeûneurs, avec le jus de fruits dilué le matin et trois litres environ de liquides (eau et tisanes) par jour. Chacun se présente, les motivations varient mais se rejoignent toutes sur l'idée de prendre du temps pour soi et de remettre les pendules à l'heure physiquement et mentalement".

Il faut savoir aussi que le regard de la médecine a changé par rapport au jeûne...

Pour en savoir davantage, consulter: https://www.lesechos.fr/08/07/2016/LesEchosWeekEnd/00039-030-ECWE_-je-suis-partie-jeuner-dans-le-vercors-.htm#6cC0XUq1DZCJLqZU.99 

Lyliane

 

Les arbres, ces êtres sociaux, selon Mr Peter Wohlleben...

Un article paru dans Version Fémina et rédigé par Mme Sophie Carquain nous fait part du succès de l'ouvrage "La vie secrète des arbres" de Mr Peter Wohlleben, traduit en 32 langues. Ce forestier allemand, qui travaille actuellement dans son pays à la tête d'une forêt écologique, c'est à dire gérée de façon non productiviste, s'intéresse depuis plus de 20 ans à la vie méconnue des feuillus et des résineux qu'il côtoie. Il a en effet démissionné de son poste dans l'administration des Eaux et Forêts pour mettre en oeuvre son approche sensible dans la région de l'Eifel. Avec pédagogie autant qu'avec humour, il nous fait découvrir à quel point ces végétaux ont un comportement social. Il prétend même que "les arbres pourraient nous donner des leçons en matière de fraternité et de partage".

Première surprise: les arbres émettent des substances odorantes avec lesquelles ils communiquent. Ce sont en effet des êtres sensibles qui se soutiennent mutuellement et communiquent les uns avec les autres grâce à des filaments blancs qui fonctionnent comme un "réseau internet végétal". Autre spécificité: ils savent se montrer combatifs en fabriquant leur propre insecticide pour repousser les prédateurs.

Dans le massif du Harz en Allemagne, des scientifiques ont même constaté que la plupart des arbres d'une même espèce étaient reliés entre eux pour échanger des substances nutritives, formant un écosystème utile afin de réguler la température, l'humidité... Mieux encore: pour stocker leurs savoirs, hêtres, chênes, pins et bouleaux disposeraient d'une sorte de "cerveau" dans leurs racines leur permettant de mémoriser les informations acquises.

Mr Wohlleben a observé aussi que les arbres ont des personnalités différentes: le hêtre par exemple a l'esprit de compétition, alors que le bouleau est plutôt solitaire. Certains sont impatients comme les chênes, qui changent vite de couleur à l'automne, tandis que d'autres prolongent la saison le plus possible. Les séquoias d'Europe qui ne sont pas nombreux chez nous n'atteignent pas 50 m de haut tandis qu'aux Etats-Unis où ils sont en familles, ils grandissent jusqu'à deux fois plus. Leurs liens avec les champignons qui poussent sous leur ramure ne sont pas anodins non plus!

Bref, qu'ils hibernent comme des ours ou dorment la nuit comme les humains, qu'ils veillent sur leurs rejetons ou montrent leur peur de mourir, les arbres manifestent des comportements proches des nôtres! Alors que nous, sans conscience, nous provoquons des dégâts en modifiant leur écosystème avec des engins passant à leurs pieds et tassant le sol, en introduisant des essences étrangères ou en pratiquant une monoculture sur des hectares... En bref, Mr Wohlleben nous reproche de ne penser qu'au profit immédiat ou à notre loisir, là où lui travaille avec des chevaux et tient compte des espèces sauvages, des oiseaux diurnes ou nocturnes comme des insectes. Ne serait-il pas temps de voir dans la nature qui nous entoure un espace vivant à protéger et à respecter et de pratiquer de ce fait une sylviculture durable et responsable?

Mr Wohlleben publie, outre son bestseller" La vie secrète des arbres", un autre ouvrage publié chez Trédaniel intitulé "La vie au coeur de la forêt", un guide forestier passionnant et pratique.

Lyliane

Retrouver les légumes anciens...

Dans la revue Habbanae de l'association des Agronomes et Vétérinaires sans frontières, j'ai relevé l'interview sur les légumes oubliés avec Mme Sabrina Novak, directrice adjointe et responsable projets développement au CRBA ou Centre de Ressources de Botanique Appliquée au Domaine de Lacroix Laval, crée en 2008.

L'objectif de ce Centre de Ressources de Botanique Appliquée est de favoriser la recherche en botanique appliquée à l'horticulture, à la création et à la restauration de jardins et à l'histoire et l'utilisation actuelle des plantes. En 100 ans, 75% de la biodiversité cultivée a malheureusement disparu au profit de quelques variétés standards, souvent moins intéressantes sur un plan nutritionnel.

En collaboration avec le réseau Amap Auvergne-Rhône-Alpes et des maraîchers régionaux, le CRBA a soutenu la culture et la récolte de semences de variétés potagères locales. Les maraîchers sont ainsi formés à faire eux-mêmes leurs graines et à mener un travail de suivi des cultures. Quant aux Amap, elles diffusent l'idée qu'il appartient à tous de défendre notre souveraineté alimentaire.

Il faut néanmoins savoir que produire et multiplier les semences est un travail de longue haleine. C'est pourquoi le CRBA coordonne 5 conservatoires participatifs et vivants de la biodiversité domestique, afin que chacun puisse se réapproprier ce patrimoine commun et participer à la conservation et à la diffusion de la biodiversité domestique.

Pour en savoir plus sur le projet des légumes oubliés, consulter: http://amap-aura.org/legumes-anciens-saveurs-dici/

Lyliane

A propos des 11 vaccinations voici le communiqué des Prs L. Montagnier et H. Joyeux...

Les Professeurs Luc Montagnier, Prix Nobel de Médecine et Henri Joyeux, Prix international de cancérologie, résument en 7 points leur conférence de presse commune du 7 novembre 2017.

1/ Nous ne sommes pas contre les vaccinations contrairement à ce que diffusent des médias et des communicants médiatiques, y compris médecins, sous influence directe ou indirecte des laboratoires fabricants. La science vaccinale est complexe, et notre environnement a beaucoup changé depuis un siècle ce qui rend difficile les vaccinations en masse comme autrefois.    

2/ Nous nous opposons pour 3 raisons essentielles à l’obligation vaccinale des 11 vaccins proposée dès la 6ème semaine de vie du nourrisson, dont les défenses immunitaires sont en construction :  

• la somme des vaccins proposés injecte au nourrisson une quantité d’aluminium excessive, adjuvant bio-persistant ayant démontré sa nocivité localement au point d’injection et aussi sa pénétration sous forme d’agrégats aluminiques jusqu’au cerveau et dans d’autres zones du corps (os, reins) comme cela a été démontré chez les ouvriers respirant les poussières lors de l’extraction de la bauxite (maladies professionnelles). 
  
  

De plus, l’aluminium présent dans les vaccins vétérinaires s’est révélé toxique pour les animaux, responsable directement ou indirectement de sarcomes (cancers de mauvais pronostic) dans la zone de vaccination dans les 3 ans post vaccination et dans d’autres zones du corps 5 ans plus tard : ostéosarcomes, fibrosarcomes, chondrosarcomes.. au niveau des membres, du thorax et de l’abdomen. Nos chats seraient-ils mieux soignés que nos enfants, puisque l’aluminium a été retiré des vaccins vétérinaires par une filiale de Sanofi ?  

• l’excès de vaccins peut être responsable de mort subite du nourrisson dans les jours ou les mois qui suivent la vaccination : 250 à 300 cas sont répertoriés en France dont 25% des cas n’ont pas de cause précise. Selon une enquête scientifique menée pour un procès aux Etats Unis, l’hypervaccination déclencherait la formation subite de cytokines*, molécules inflammatoires toxiques pour un organisme fragile.  
  
  
• la vaccination contre l’hépatite B pour un nourrisson de 6 semaines n’a aucun intérêt de santé et peut être délétère dans l’avenir, en particulier responsable de phénomènes allergiques, de maladies auto-immunes dont les maladies neuro-dégénératives, sclérose en plaques en particulier, chez des enfants ou adolescents.  
  
  

3/ La loi actuelle imposant la vaccination contre Diphtérie-Tétanos-Polio avant les 18 mois de l’enfant est raisonnable, et ne doit pas être changée, ce qui implique la re-fabrication du vaccin trivalent sans aluminium, tel qu’il a existé et qui a été imposé par décision du Conseil d’Etat le 8 février 2017. Rappelons également que l’Institut Pasteur avait utilisé le phosphate de calcium comme adjuvant sans danger, et que son partenaire majoritaire a choisi de le remplacer par un composé d'aluminium pour des raisons purement financières.  

4/ L’allaitement maternel tel qu’il est recommandé par l’OMS, 6 mois intégral et une année matin et soir avant et au retour du travail est l’idéal pour la santé du nourrisson et celle de sa mère quand elle est en bonne santé. Il assure les défenses immunitaires du nourrisson et évite les vaccinations précoces qui peuvent être prévues au delà de la 2ème année de l’enfant. 

5/ Le principe constitutionnel de précaution doit être mis en application à propos des vaccins qui doivent subir les mêmes contrôles que les médicaments avant leur mise sur le marché, et doit rendre la liberté vaccinale à tous les Français, telle qu’elle est appliquée en Suède, Allemagne et dans d’autres pays du monde.  

6/ Nous attirons en plus l’attention du législateur à propos du vaccin ROR (contre Rougeole, Oreillons et Rubéole) qui injecte des virus atténués qui ne sont pas sans danger chez des nourrissons fragiles et impose une vaccination au cas par cas.  

7/Nous demandons instamment aux parlementaires de ne pas voter cette loi qui va contre l’intérêt de la santé des enfants et impose aux médecins et aux familles un dlcktat industriel et administratif.  

Les médecins généralistes ou pédiatres ne doivent pas être dépossédés de leur compétence, et de leurs facultés de juger scientifiquement de l’intérêt de telle ou telle vaccination dans une relation de confiance avec la famille, dont ils gardent la responsabilité. 

Professeur Luc Montagnier
Professeur Henri Joyeux

 

L'électro-acupuncture contre le syndrome du canal carpien...

La revue Santé Magazine du mois de novembre 2017 nous annonce une bonne nouvelle: il existe désormais une technique efficace pour soigner le syndrome du canal carpien. L'article du Pr Christophe Mathoulin, chirurgien de la main et du poignet, et du Pr Nadia Volf, médecin acupuncteur à l'Université Paris 11 (Orsay) s'attache à nous expliquer ce dont il s'agit. Ce syndrome signale notamment la compression du nerf médian qui se manifeste par des fourmillements, une sensation d'engourdissement et des douleurs dans des doigts en direction de l'avant-bras et jusqu'au coude...

Cette affection est essentiellement féminine (4 femmes pour un homme). Chez les femmes,on suspecte un rôle des oestrogènes favorisant sa survenue ou chez les hommes la conduite de deux-roues ou une maladie liée à la profession. Une étude scientifique publiée en avril 2017 dans la revue Brain a confirmé l'efficacité de l'électro-acupuncture. Cette méthode de stimulation électrique de faible intensité agit directement sur les centres nerveux responsables du fonctionnement des nerfs périphériques. 

La durée du traitement est variable. Dans les cas les plus légers, le syndrome peut être guéri en 3 à 4 séances non douloureuses de 45 minutes à une heure. Une séance  est généralement facturée entre 35 et 80 euros, parfois plus. Si le médecin acupuncteur est conventionné, les soins peuvent être remboursés à hauteur de 70% du tarif de convention. On peut ajouter à cette technique non invasive le port d'une attelle pendant la nuit pour favoriser la récupération ou des infiltrations de cortisone. Les protocoles cependant sont adaptés et individualisés en fonction de chacun et de la gravité de l'atteinte.

On compte à l'heure actuelle 600 000 personnes affectées par ce syndrome en France. Un peu plus de 130 000 se font opérer pour éviter une perte de sensibilité des doigts qui s'aggrave généralement la nuit. Les séances d'électro-acupuncture sont contre-indiquées aux femmes enceintes et aux personnes portant un pacemaker.

Pour en savoir davantage, s'adresser à des sites spécialisés comme: www.passeportsante.net/fr/.../Fiche.aspx?...traitements...syndrome-du-canal-carpien ou www.santemagazine.fr › Médecines ou même www.institut-medichina.ch/.../acupuncture.../syndrome-canal-carpien-acupuncture-me...

Lyliane 

 

Pour lutter contre l'ostéoporose, laissez de côté les produits trop acides...

Certains aliments stimulent la régénération de l’os alors que d’autres accélèrent son affaiblissement. 

Il y a une raison précise à cette relation : la santé de notre ossature est tributaire de l’équilibre acide-base de notre organisme. 

Lorsque l’alimentation est trop acidifiante, notre corps cherche à rétablir l’équilibre en puisant dans ses principales réserves de minéraux basifiants, à savoir ses muscles, et surtout ses os. 

A terme, un régime déséquilibré provoque une destruction progressive de nos os. 

La principale solution pour freiner la fragilisation de nos os consiste donc à adopter un régime qui rétablit l’indispensable équilibre entre acides et bases. 

Les aliments les plus acidifiants, dans leur ordre d’importance, sont les suivants : 

• Le sel de table 
  
  
• Le fromage 
  
  
• Le pain 
  
  
• Les charcuteries 
  
  
• Les viandes et les poissons 
  
  
• Les céréales 
  
  

Lorsqu’ils sont consommés en excès, ils acidifient notre organisme et augmentent la perte de masse osseuse. 

Il faut également éviter toute nourriture qui possède un trop fort indice glycémique, non seulement les sodas et les sucres dits « rapides », mais aussi les pommes de terre et la plupart des produits céréaliers faussement qualifiés de « sucres lents ». 

Des études ont en effet mis en évidence le lien entre le taux de sucre dans le sang et le risque de fractures.

Après avoir analysé 180 hommes et 109 femmes ménopausées, il s’est avéré que les individus dont la glycémie est plus élevée produisent moins d’ostéocalcine, une hormone sécrétée par les ostéoblastes qui intervient dans la fabrication de l’os. 

Fruits et des légumes pour ralentir la perte osseuse

Mais réduire sa consommation de produits acidifiants et sucrés ne suffit pas, il faut aussi consommer des aliments contenant des minéraux basifiants tels que le calcium, le magnésium, le zinc et le cuivre. 

En plus de permettre au corps de conserver le juste équilibre entre acides et bases sans puiser dans ses réserves, ces minéraux sont nécessaires à la bonne régénération des os. 

Parmi les nombreuses recherches consacrées à la question, une étude anglaise vient de montrer qu’une supplémentation de minéraux basifiants permet de limiter la fuite du calcium osseux dans l’urine. 

On trouve principalement ces substances basifiantes dans la plupart des fruits et des légumes, quelques soient leurs formes : crus ou cuits, entiers, en purées ou en soupes. 

Parmi eux, les différentes variétés de choux en sont particulièrement riches, de même que les légumineuses, les fruits à coque, les légumes verts, les bananes, les abricots ou les fruits rouges. 

Vitamines en renfort

Je vous ai dit tout plus haut que la supplémentation en calcium était à éviter, mais certaines vitamines – K et D - jouent un rôle essentiel à la bonne santé de notre squelette en facilitant l’absorption du calcium dans les os et en freinant leur fuite dans l’urine. 

Dans l’étude dite « des Infirmières » (Ecole de santé publique, Harvard), qui a suivi pendant 10 ans 72 327 femmes âgées de 34 à 77 ans, celles qui consommaient peu de vitamine K ont vu leur risque de fracture du col du fémur augmenter par rapport à celles qui en consommaient le plus [3]. 

Dans l’idéal, il faudrait consommer près de 120 μg de vitamine K chaque jour, 200 μg après 50 ans pour se mettre totalement à l’abri d’un risque de déficit 

On trouve une quantité importante de vitamine K dans le persil, le basilic, les crucifères, les épinards et plus généralement dans tous les légumes verts. 

Quant à la vitamine D, la meilleure façon d’en faire le plein est de s’exposer au soleil, une dizaine de minutes par jour, entre 11 et 15h durant l’été. 

Pour le reste de l’année, on recommande une supplémentation avec des doses journalières recommandées qui vont jusqu’à 4000 UI chez l’adulte. 

Le secret des japonais contre l’ostéoporose

Les Japonais consomment depuis plus de 2000 ans un aliment à base de haricots de soja fermentés, le natto. 

Il a la particularité d’être le seul produit à contenir en très forte concentration une forme rare de vitamine K, nommée K2 MK-7. 

Leon Schurgers, un biochimiste spécialiste de cette vitamine, a découvert que son action sur les os était trois fois plus puissante que les vitamines K présentes dans les végétaux. 

Non seulement elle stimule l’ostéocalcine, l’hormone qui fixe le calcium, mais elle est aussi capable d’inverser le phénomène de calcification. Elle évacue l’excédent de calcium qui se dépose dans nos artères et permet de fixer le minéral dans les endroits appropriés tels que les os. 

Tisane reminéralisante

Certaines plantes sont particulièrement riches en calcium, magnésium et potassium, et contiennent aussi des quantités importantes de fer et de manganèse. 

En outre, elles ont une excellente biodisponibilité, ce qui signifie qu’une grande proportion de leurs minéraux sont assimilés par le corps humain.

Dans votre tasse, vous pouvez infuser, au choix, des feuilles de deux ou trois de ces plantes : ortie bien sûr (20 % de ses constituants sont des minéraux (calcium, potassium, silicium et fer), luzerne, prêle, avoine, cataire, fraisier et menthe poivrée. 

Cette dernière, en plus de contenir beaucoup de minéraux, relèvera le goût de la tisane, tout comme une cuillère de miel. 

Des os plus forts : la meilleure solution

Une alimentation adéquate permet d’arrêter la fragilisation des os, mais pas de les rendre plus solides. 

Ce sont les différents mouvements que nous effectuons quotidiennement qui renforcent notre ossature. 

Rien ne remplace donc…l’activité physique ; elle stimule la minéralisation et accélère la formation osseuse. Pratiquez régulièrement des exercices qui sollicitent au maximum nos membres, comme la musculation, le vélo, le jogging ou encore l’escalade. 

Bon enfin l’escalade, je dis ça comme ça…N’allez pas vous balancer dans le vide si vous n’avez pas fait de sport depuis 20 ans sous prétexte que vous l’avez lu dans PureSanté, je vais encore me faire disputer ! 

Santé ! 

Gabriel Combris

Obsolescence programmée... Greenpeace s'engage à la faire régresser!

J'apprends par un document émanant de Mr Robin Perkins, responsable de la dernière  campagne lancée par Greenpeace, qu'une avancée importante est à mettre au crédit de la mobilisation citoyenne en faveur de l'environnement. Il s'agit en effet de la firme Samsung qui s'est vue contrainte sous la pression des citoyens à recycler 4,3 millions de téléphones Galaxy Note 7 défectueux. Certes, il reste encore beaucoup à faire pour qu'Apple, Google ou Facebook s'engagent à utiliser 100% d'énergies renouvelables. Le secteur de l'informatique et du digital, en pleine croissance, continue pour le moment "à dévorer à pleines dents les ressources planétaires et à polluer sans compter". Sans oublier l'envers du décor avec les déchets toxiques qui s'accumulent dans certains pays pauvres!

Depuis 2007, en effet, 7,1 milliards de smartphones ont été produits et d'ici 2020, 6 milliards devraient encore être achetés. Les firmes produisant ces appareils fragiles, impossibles à réparer et rapidement incompatibles semblent avoir tout organisé pour que le consommateur soit obligé d'en changer souvent. L'obsolescence programmée de ces appareils et la surconsommation qui en découle ont des conséquences désastreuses pour l'environnement.

Obligeons donc ces entreprises technologiques à la pointe de l'innovation à favoriser l'énergie circulaire et le respect de notre planète. Ils ont les moyens financiers de trouver des solutions. Achetons nos appareils désormais de façon plus responsable ou même boycottons les firmes les plus réfractaires à changer leur mode habituel de fonctionnement. N'hésitons pas à partager ces informations avec nos proches et à signer des pétitions pour maintenir la pression sur les marques les plus polluantes. En préconisant une consommation plus responsable, nous finirons par réduire ou même stopper l'asphyxie de notre planète!

Pour obtenir davantage d'information à ce sujet, consultons le site Internet: www.greenpeace.fr.

Lyliane

Les Pères Noël Verts sont de retour...

Les Pères Noël Verts ont été crées en 1976 pour atténuer les injustices par le Secours Populaire. En effet, le Père Noël rouge ne passe pas forcément dans toutes les familles: une sur dix n'aura pas assez d'argent pour acheter un cadeau. Le lancement officiel de la campagne des Pères Noël Verts aura lieu le lundi 4 décembre 2017 à Paris au musée des Arts Forains. Leur but est de récolter des fonds afin d'offrir des jouets neufs aux enfants qui en sont privés. Il y aura aussi des colis de Noël, des séjours à la montagne, des repas et des spectacles en famille dans différentes villes de France.

Les Copains du monde, qui fêtent aujourd'hui le 25 ème anniversaire de leur mouvement, donneront un coup de main aux Pères Noël Verts.  Dans les permanences du Secours Populaire, les jouets neufs achetés grâce aux fonds récoltés seront proposés en libre-service aux parents pour qu'ils choisissent ce qui fera plaisir à leurs enfants. Cette chaîne de solidarité au moment des fêtes de fin d'année est censée apporter du réconfort  aux personnes accueillies. Pourquoi ne pas vous proposer comme bénévole?

Pour en savoir davantage joindre sur Internet: www.secourspopulaire.fr.

Lyliane

Adoptons à la SPA!

La journaliste Mme Valérie Josselin dans le journal Version Fémina nous propose d'adopter un chien ou un chat à la SPA, au lieu de l'acheter dans une animalerie. En 2016, on compte environ 42 000 animaux qui ont été adoptés dans les 56 refuges de la SPA (Société Protectrice des Animaux) en France, soit 39% de plus qu'en 2013. On y trouve essentiellement des chiens et des chats, mais aussi des lapins, des furets, des tortues, des chevaux, des poneys et des ânes.

Une fois recueillis, les animaux sont identifiés, stérilisés, vaccinés et, si leur état de santé le permet, ils sont soignés avec beaucoup d'égards. Ils vivent en effet dans des box confortables chauffés et ils sont promenés et nourris. Même s'ils ont  été précédemment maltraités, les animaux montrent des capacités de résilience remarquables. La plupart, en effet, reprennent un comportement normal, lorsqu'ils trouvent un maître affectueux.

Généralement, le futur acquéreur a accès à tous les renseignements sur l'animal et sur son passé. Il peut même commencer à effectuer une présélection sur le site ci-après en regardant des photos - www.la-spa.fr/refuges -, mais rien ne vaut la rencontre. La SPA se réserve le droit de refuser l'adoption d'un animal si elle estime que les conditions nécessaires à son épanouissement ne sont pas réunies. Une période d'adaptation est prévue pour le cas où le comportement de l'animal poserait problème.

L'acte d'adopter un animal engage dans le temps, y compris financièrement. Ce ne doit pas être une lubie, mais une décision réfléchie. Faire vivre en effet à l'animal un nouvel abandon doit être exclu. Les conseillers SPA connaissent bien les animaux de leur refuge et ils peuvent orienter les choix vers telle race ou tel tempérament correspondant au mode de vie  familial.

Venir au refuge avec une pièce d'identité, un justificatif de domicile de moins de 3 mois et une fiche de paie si vous adoptez un chien. La SPA demande habituellement de régler les frais de vaccination et de stérilisation de l'animal (150 euros pour un chat et 250 à 300 euros pour un chien). La SPA prendra des nouvelles de l'animal adopté et pourra, éventuellement, rendre visite à la famille pendant la phase d'adaptation.

Pour en savoir davantage, consulter sur Internet: www.spa.fr.

Lyliane

 

 

Arrêt des frais sur les incidents bancaires des personnes en situation précaire par Change.org

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Adressée à Député de l'Eure Bruno Le Maire et 1 autre

Arrêt des frais sur les incidents bancaires des personnes en situation précaire

Gisele GALLARDO France

Il est inadmissible qu'une population en difficulté financière fasse la richesse des banques!

Selon 60 Millions de consommateurs, l’ensemble des frais liés aux incidents de fonctionnement représentent 30 à 35 % du chiffre d’affaires des banques de détail, soit 6,5 milliards de chiffre d’affaires chaque année.

N'est-ce pas un scandale? On ne peut pas accepter que les banques s'enrichissent en appauvrissant davantage une population suffisamment touchée par la conjoncture actuelle.

La démesure des coûts facturés au client, agios, frais d’incidents, dès qu’un découvert est dépassé ou qu’un paiement est rejeté, grève plus lourdement un budget insuffisant et empêche clairement le client de redresser sa situation financière.

 

Cette pétition sera remise à:

• Député de l'Eure
  Bruno Le Maire
• Emmanuel Macron

Lire la lettre de pétition et signer

Partagez cette pétition.

Mr Jacques Attali, nouveau héraut de la mer...

Le Journal Nice-Matin dans son édition du dimanche 5/11/2017 publie sous la plume de Mr Pierre-Louis Pagès une longue interview de Mr Jacques Attali. Nous connaissions cet ancien collaborateur de Président F. Mitterand pour ses prises de position économiques. Dans son dernier ouvrage paru aux Editions Fayard "Histoires de la mer", il se révèle concerné au plus haut point par l'écologie.

Il trouve tout d'abord très imprudent que l'ONU annonce que l'objectif de limiter la hausse des températures à 2° ne serait pas atteint. Cela peut décourager les gens. Il pense au contraire que cet objectif reste tout à fait accessible si on agit efficacement. A la fin de son dernier ouvrage, Mr Attali consacre tout un chapitre à "ce qu'il est possible de faire pour sauver la mer et donc la planète". Il se dit ni optimiste, ni pessimiste, mais réaliste. Il souligne notamment que la France possède le 2ème espace maritime au monde, mais qu'elle reste tournée vers la terre. Du reste, fait-il remarquer, il n'y a plus chez nous de grand ministère de la mer comme sous F. Mitterand...

Mr Attali ajoute qu'il est favorable à une gouvernance mondiale pour prendre des mesures rapides en matière d'éducation, de consommation et de production. Car le plus important à ses yeux serait d'avoir une politique globale de la mer. Il préconise par exemple de privilégier l'axe Seine en reliant vraiment Paris et Le Havre et l'axe Vallée du Rhône avec un lien clair entre Lyon et Marseille/Toulon. Prendre conscience de l'importance des ports comme centres d'économie mondiale lui paraît également souhaitable.

Car sinon, selon lui, "la Méditerranée va mourir" entre la pollution et les migrants... La question des flux migratoire ne lui a en effet pas échappé. Le développement des pays en difficulté et notamment du Sahel lui semble de notre propre intérêt, afin de les maintenir chez eux dans des conditions de vie décentes (eau, électricité, agriculture vivrière...) et de contenir leur départ vers l'Europe afin de fuir la misère ou la guerre.

Il a crée une Fondation nommée "Positive Planète", qui suit les dossiers actuels de très près. Il attend beaucoup, semble-t-il, des réformes du gouvernement sous la Présidence Macron et notamment en matière sociale, éducative et d'emploi. Il nous rappelle enfin que ses deux points d'intérêt privilégiés sont la formation professionnelle et la justice sociale...

Pour en savoir plus sur Mr Attali ou ses ouvrages récents, consulter sur Internet: 

www.attali.com ou sur son blog: blogs.lexpress.fr/attali/.

 

Lyliane

 

 

Faire cesser les "ruminations" avec différentes techniques transmises par La Santé Naturelle...

 

 

10 techniques pour en finir avec ces ruminations qui nous pourrissent la vie

Tous ceux qui voudraient ajouter leurs techniques et/ou leur expérience peuvent bien sûr le faire en commentaire de ce message.

 

10 techniques pour en finir avec ces ruminations qui nous pourrissent la vie

Chère lectrice, cher lecteur, 

Je vous ai envoyé il y a quelques temps une lettre sur ce que les psychologues appellent des « ruminations ». 

Il s’agit de ces situations où, confronté à un problème, notre esprit se concentre sur les inquiétudes qui y sont liées plutôt qu’essayer de le résoudre. 

« Nos pensées négatives gonflent comme une pâte avec de la levure. Au début, elles se focalisent sur l’événement qui vient d’avoir lieu, puis, peu à peu, elles glissent vers d’autres situations du passé, du présent, brassant pêle-mêle nos doutes les plus intimes », explique Susan Nolen-Heksema, professeur de psychologie de l’Université du Michigan. 

Une étude qu’elle a conduite sur 3000 personnes choisies au hasard a découvert que 63 % des jeunes adultes et 52 % des personnes de plus de 40 ans ont régulièrement ces ruminations. 

Pour Susan Nolen-Heksema, c’est une « manifestation d’hypersensibilité » qui entraîne « des torrents de préoccupations », et qui peut conduire à la dépression ou à l’angoisse chronique. 

Vous pouvez retrouver cette lettre et les solutions qu’elle propose au bas de ce message [1], mais je voulais également partager avec vous certaines techniques utilisées et appréciées par les lecteurs de PureSanté.   

Un grand merci à tous ceux qui ont bien voulu nous donner leurs astuces pour « redescendre sur terre » lorsque notre esprit commence à surchauffer. 

Grace et son 4^e chakra 

Bonsoir. Je suis une « ruminante ». Cela ne pouvait durer alors j’ai trouvé des trucs efficaces : j’apprends des chansons de variété et je chante lorsque je dérive ; je me récite un poème. 

Ou alors, c’est nouveau et facile à pratiquer, vous placez votre main gauche sur la tranche devant votre chakra cœur (le 4^echakra, situé entre les omoplates, ndlr), et de la main droite, que vous placez sous la main gauche, vous tournez celle-ci dans le sens des aiguilles d’une montre quelques secondes. 

 

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La fleur de Jeanne 

Le « petit vélo dans la tête » ça me connait bien !!! Mais la fleur de Bach « white chestnut » fonctionne très bien sur moi. J’en prends jusqu’à temps que mes pensées redeviennent positives… ou que je me rendorme. D’ailleurs le « rescue nuit » (Fleurs de Bach en capsules) en contient en spray, c’est bien pratique la nuit !! 

Caty tient un journal… créatif 

Bonjour, 

J’utilise une variante du journal personnel : le journal créatif. C’est un journal intime non conventionnel, un outil d’exploration de soi qui allie les mondes de l’écriture, du dessin et du collage de façon originale et créative. C’est une méthode qui s’inspire de l’art-thérapie. Il s’agit de créer un espace pour laisser émerger des ressentis intérieurs et ainsi avoir accès à ses ressources personnelles. 

Sissi conseille un livre 

Bonsoir, 

Merci pour ce bel article sur « le moment présent »… Je viens de parcourir le livre Le Pouvoir du moment présent de Eckhart Tolle, un pur chef d’œuvre. En vivant dans l’instant présent, nous transcendons notre ego et accédons à « un état de grâce, de légèreté et de bien-être »… le début d’une profonde métamorphose pour beaucoup de personnes… 

En vous souhaitant une bonne lecture… Bien à vous. 

Encore elle, toujours elle ! 

Je ne vous vois jamais mentionner les Fleurs de Bach, merveilleux remèdes. Il existe une fleur contre les ruminations, White Chestnut qui, associée à d’autres fleurs relatives aux causes ou corollaires de cet état, peut vous en débarrasser. 

Noëlle 

Françoise essaie encore 

Merci à vous tous pour ces excellents conseils, non seulement je rumine, mais c’est si fort que je pars en déprime. Depuis quelques semaines je tente petit à petit la méditation en pleine conscience, sinon je peins ou me mets au piano, mais cette bataille est compliquée, j’espère y arriver et retrouver le plein bonheur parmi les miens. 

Béatrice sort une bougie 

Pour la méditation, j’ai plus de résultats avec la fixation d’une bougie allumée. Je m’installe à 60 cm et je fixe la flamme. Dix minutes. Au début c’est un peu difficile car les pensées viennent contrarier et envahissent l’esprit. Mais les bons résultats arrivent très vite. 

Ronchy et sa plante qui éveille l’esprit 

Pour ma part je conseille Centella asiatica (en homéopathie ou en crème, ndlr) qui est un excellent équilibrant nerveux, qui apaise l’esprit, augmente la vivacité d’esprit et la mémoire. De par son action sur les vaisseaux sanguins, elle purifie l’organisme des pensées toxiques, est excellente contre les douleurs articulaires et la peau en plus, et convient à toutes les constitutions ! On dit que c’est une plante « sattvique » (selon l’ayurvéda – médecine traditionnelle indienne – une des qualités de la nature, mêlant pureté et équilibre, ndlr) qui éveille l’esprit ! Pas pour les femmes enceintes ni à hautes doses ! 

Corinne… tapote 

Pour ma part je pratique l’EFT. Dès que j’ai un problème de sommeil, de constipation, de rumination ou de stress… je tapote. Et c’est très efficace pour lever les blocages énergétiques. Je suis à l’écoute des ressentis psychologiques et l’EFT travaille à la fois sur les deux plans. Allez voir sur YouTube pour quelques vidéos initiatrices. 

Andrée respire… carré ! 

En cas de ruminations, essayez la respiration carrée. (NDLR : la respiration carrée est une technique de respiration issue du Pranayama (discipline du souffle). Elle est appelée en sanskrit samavritti. Sama signifie « même, égal » et vritti veut dire « l’onde, la vague ». Il s’agit de pratiquer une respiration égale dans l’inspiration et l’expiration). 

Voici comment ça marche : 

3 secondes à l’inspir /3 secondes de rétention (poumons pleins) /3 secondes à l’expir /3 secondes de rétention (poumons vides). Respirez par le ventre, puis vous pouvez passer à 4 puis 5 secondes etc… 

Le plus important est de ne pas forcer et de prendre du plaisir. Vous pouvez pratiquer cette respiration 3 fois/jour. 

EFFET GARANTI ! 

Merci à tous les lecteurs qui ont bien voulu nous indiquer leurs techniques. J’espère qu’elles serviront à ceux qui– comme moi, hélas – ont l’esprit qui se bloque parfois sur des idées négatives. 

Et tous ceux qui voudraient ajouter leurs techniques et/ou leur expérience peuvent bien sûr le faire en commentaire de ce message. Je sais déjà que cela profitera à beaucoup de monde.   

Santé ! 

Gabriel Combris 

Ces médecins qui jeûnent...

 

 

 

« Grâce au jeûne les gens sont moins fatigués, plus toniques »

Chers amis, 

Oui, des médecins pratiquent le jeûne. 

En France le jeûne a été historiquement combattu par le système médical officiel, coincé dans sa bulle « une maladie, un médicament », qui ne comprend toujours pas les capacités naturelles de l’organisme à se rétablir. 

Lisez ce que déclarait sans rougir en octobre 2013 le Pr Jean-Marie Bourre, pourtant membre de l'Académie nationale de médecine : « Toutes les allégations tendant à faire du jeûne un régime de prévention, voire de traitement, sont nulles et non avenues ». 

Vous serez peut-être de mon avis : on a du mal à y croire. 

Heureusement ces réactions de repli sont en diminution. L’intérêt pour le jeûne gagne le corps médical… qui n’hésite plus à le pratiquer lui-même. 

Le Dr Frédéric Saldmann que beaucoup d’entre vous connaissent (il est l’auteur des best-sellers Le meilleur médicament, c'est vous et Prenez votre santé en main !) fait jeûner la plupart de ses patients, qui sont vedettes du show business (Arielle Dombasle, Sophie Marceau, Rachida Dati, Bernard Tapie, Alain Delon, Isabelle Adjani etc.). 

Voici ce qu’il dit : « Il existe au plus profond de l’être humain des moyens d’auto-guérison extrêmement puissants. Notre organisme sait très bien gérer le manque mais pas du tout l’excès. Grâce au jeûne, les gens sont moins fatigués, plus toniques. Il y a aussi moins d’asthme, moins d’allergies, moins de rhumatismes et notre ADN est renforcé. » [1]

« J’ai été bluffé, jeûner vous donne une énergie stupéfiante »

Même tendance chez le Professeur Henri Joyeux, devenu grand adepte du jeûne, le Dr Dominique Rueff, cette figure de la nutrition qui jeûne très régulièrement, mais aussi le Professeur Patrick Baqué, prestigieux chirurgien de la digestion qui a découvert le jeûne récemment. 

J’ai interrogé personnellement le Professeur Baqué dans le cadre de mes recherches. Doyen de la Faculté de Médecine de Nice, c’est un des médecins les plus respectés de France. Et un des plus intéressés par le jeûne. 

« J’ai jeûné 5 jours en 2016. J’ai été absolument bluffé. Jeûner vous libère des addictions et vous donne une énergie stupéfiante. Dans le traitement du cancer il offre de grandes perspectives ». 

Le Professeur Baqué a pris deux décisions suite à ce premier jeûne : en refaire un en 2017, ce qu’il vient de faire, proposer à ses internes de jeûner eux-mêmes, une expérience qu’il veut transformer en test clinique. Je vous tiendrai informés, ça devrait démarrer en 2018. 

Vous l’avez compris, c’est sous l’angle de « l’énergie du jeûne » que les médecins osent en parler. 

La voie me semble ouverte pour que soit enfin soit reconnu chez nous le jeûne thérapeutique. 

L’objectif de cette reconnaissance, chers amis médecins, ne serait pas de faire du jeûne une sorte de « méthode miraculeuse » qui guérirait toutes les maladies. 

Mais simplement de dire que jeûner permet de lutter très efficacement contre certaines pathologies, comme des milliers de médecins l’ont déjà admis, en Allemagne, en Russie, en Suisse, aux Etat-Unis, où le jeûne médicalisé est institutionnalisé et même remboursé par la Sécurité Sociale. 

Rodolphe Baquet

Le pape François appelle l'Europe à "redevenir une communauté".

Dans le journal La Croix du 30/10/2017, un article de Mr Nicolas Senèze reprend les propos du pape François  devant les participants à un dialogue sur l'Europe organisé au Vatican par les évêques de l'Union européenne. Le pape a une fois encore souligné l'importance d'un projet européen qui prenne soin de la personne et de la communauté. Selon lui, "le mot communauté est le plus grand antidote contre les individualismes qui caractérisent notre temps". 60 ans après le Traité de Rome, repenser l'Europe s'avère nécessaire.

Il se creuse, en effet, un fossé entre Est et Ouest, notamment sur les questions sociétales. Et, ça et là, des formations extrémistes et populistes revendiquent contre l'Europe au lieu d'apporter un projet politique constructif. La question des migrants notamment, présentée souvent comme un danger, pourrait devenir une ressource pour le continent européen. Le pape préconise dans son message une transmission de nos valeurs matérielles et culturelles aux jeunes pour affronter l'avenir, par exemple sous la forme d'une solidarité incarnée, d'un esprit d'entraide et de soutien. 

L'auteur de l'article souligne que c'est bien la vocation des chrétiens de prendre l'initiative d'un tel débat. Rappeler que l'Europe est avant tout un ensemble de personnes et non simplement d'institutions me semble, en effet, une contribution digne d'assemblées de chrétiens. Le pape s'en est pris notamment au fait que "dans nos sociétés actuelles le caractère concret de la personne humaine est souvent réduit à un principe abstrait". Se désengager paraît alors plus facile. Nous avons pourtant une responsabilité active et personnelle à assumer pour donner une âme à l'Europe.

Pour en savoir plus sur cette intervention du pape François samedi 28/10/2017  au Vatican, consulter sur internet: https://www.la-croix.com/.../Pape/Le-pape-Francois-appelle-lEurope-redevenir-comm..

Lyliane

Travail des enfants: avancées et nouveaux défis.

En novembre 2017 se tiendra à Buenos Aires  la 4 ème Conférence Mondiale sur l'élimination durable du travail des enfants, nous annonce le Journal du Bice "Enfants de partout". Depuis 1997, en effet, à l'initiative de l'OIT (Organisation internationale du travail), les pays du monde entier ont pris l'habitude de se réunir tous les 5 ans et de se concerter sur les moyens et les politiques à mettre en oeuvre pour éviter aux enfants de travailler, ainsi que de compromettre leur scolarité, leur santé et leur développement. En vingt ans les progrès sont incontestables. Néanmoins, en 2013, 168 millions d'enfants, soit 11% de la population enfantine, sont encore concernés par cette réalité dans le monde. En 2000, on en comptait 78 millions de plus. 

Deux conventions internationales de l'OIT (N° 138 et 182) ont été ratifiées par la quasi-totalité des pays. Elles fixent l'âge minimum à partir duquel un enfant peut travailler et bannissent les pires formes de travail. C'est le cas notamment en Inde, où ces conventions entreront en vigueur en juin 2018. Toutefois, il faut bien savoir que derrière le terme de "travail des enfants" se cachent des réalités très diverses. Par exemple, de nouvelles formes de travail des enfants, observées dans les populations en zone de conflit ou de catastrophe ou même en Europe...

En effet, séparés de leurs parents ou dans des camps, certains enfants sont contraints de travailler pour survivre. Enfants soldats, récupérateurs de matériaux, espions, auxiliaires, ils sont le plus souvent maltraités et parfois en quasi-esclavage. Cela les pousse même dans certains cas à se droguer pour tenir. A l'horizon 2025, l'objectif est d'éliminer le travail des enfants et d'ici 2030 d'abolir toute forme d'esclavage...

La question de la pauvreté dans le monde et celle de l'exploitation des personnes sont à considérer en parallèle. Le droit au logement, à la santé, à l'éducation ne sont pas encore partout à l'ordre du jour. En Amérique Latine, les enfants n'ont pas d'autre choix que d'aider leurs familles (cirage de chaussures, vente de fruits...). En Europe, en raison de la crise, le travail de certains enfants de familles pauvres revient sur le devant de la scène (Grande Bretagne, Italie, Bulgarie, France...).

Pour en savoir plus, regarder par exemple le film "Voyage en barbarie" qui raconte le trafic et la torture des Erythréens depuis la Corne de l'Afrique jusque dans le désert du Sinaï. Ce film a obtenu le Prix Albert Londres 2015. Consulter aussi les sites: www.enfancesdanslemonde.com et www.bice.org.

Lyliane

La peur de l'expulsion pour quotidien...

Un reportage dans le journal Le Monde du 20/10/2017 s'appuyant sur une étude effectuée par Mr T. Besozzi, chercheur à l'université de Lorraine, fait le point sur la situation des personnes vivant dans des bidonvilles dans notre pays. Nous apprenons qu'en France plus de 16 000 personnes vivent actuellement dans des bidonvilles (cabanes, baraques sommaires, campements de roulottes...). Ce sont en majorité des ressortissants des pays de l'est: Roumains, Bulgares... Selon une enquête d'avril dernier, 571 campements illicites dont 113 en Ile de France existent actuellement. 

Dans les années 1960, le bidonville était un espace de transition. Car on vivait en moyenne près de 7 ans dans un bidonville dans notre pays avant d'obtenir un toit. De nos jours, "cet habitat précaire est un lieu de désintégration", affirme le chercheur. Cet article prend comme exemple un des 6 campement rom dans les bois de Champs-sur-Marne, où vivent une quinzaine de familles sans pouvoir scolariser leurs enfants. L'eau est à un quart d'heure de marche. Les familles vivent du tri des poubelles chaque jour en banlieue de 7H à 18 ou 19H. Les vêtements récupérés sont lavés et revendus pour quelques euros. Ils se chauffent avec du bois mort ramassé dans la forêt.

Ces Roms sont venus du Sud de la Roumanie et ils sont là depuis des années. La plupart sont des chrétiens orthodoxes. Ils ont connus de multiples expulsions par la police. Les démantèlements ne résolvent rien. Ils coûtent environ 320 000 euros à chaque fois. Chaque personne en a vécu 15 en moyenne. A chaque fois, le sac de médicaments et les papiers sont les plus importants à sauver! Cela nuit à toute tentative de scolarité pour les enfants. Une association nommée  Scolarom travaille sur les bidonvilles du secteur et aide aux inscriptions scolaires. Ses subventions du Conseil régional d'Ile de France ont hélas été coupées par la nouvelle majorité des Républicains. Certains ont laissé leurs enfants dans leur pays et travaillent en France (ferraille, fripe...) pour leur payer des études.

Il semble que peu de maires des communes voisines et d'hommes et de femmes politiques se soucient de cette situation désastreuse. On préfère les ignorer et les regarder de haut. Pourtant, sur 899 personnes recensées dans ces bidonvilles, 462 sont des enfants... Ils survivent grâce à des expédients dans des conditions inhumaines. Il me semble que notre pays s'honorerait de les accueillir dignement, par exemple dans des villages désertés par leurs habitants ou en leur proposant des logements préfabriqués... C'est aussi le cas de nombreux migrants dans notre pays.

Pour en savoir davantage sur le sujet, consulter sur Internet: https://fr.wikipedia.org/wiki/Bidonvilles_en_France

Lyliane 

 

Vive Erasmus Plus!

Ce programme, le plus connu au monde, fête cette année ses 30 ans de voyages studieux, très prisés par les étudiants. Erasmus, programme d'échanges estudiantins, a lancé tous azimuts de janvier à octobre ses "Erasmus-days", pour fêter cet anniversaire. Depuis sa création, en 1987, ce programme européen a évolué pour devenir en 2014 Erasmus+. C'est en effet une plus large ouverture vers la jeunesse, car ces séjours studieux ne s'adressent plus aux seuls étudiants.En effet, ils touchent des scolaires, de l'école au BTS ainsi que les enseignants, personnels de l'Education Nationale.

En allant voir en Europe comment se déroule l'école, les personnels confrontent leurs pratiques et évaluent leurs pédagogies. Pour les élèves, cette immersion dans un autre pays les aide dans la pratique de la langue et la compréhension d'autres cultures. Aujourd'hui, dit Mme Anne Baron-Chays, déléguée académique aux relations européennes, "Erasmus + est devenu un outil de politique éducative".

En 4 ans par exemple, 67 programmes Erasmus + ont été montés dans les établissements scolaires des Alpes Maritimes et du Var. La France, avec ses 40 000 étudiants voyageurs par an, est depuis 2014 le premier pays européen à envoyer des jeunes étudier ailleurs en Europe selon l'Observatoire Erasmus +, devant l'Allemagne, l'Espagne et l'Italie. La destination phare  au niveau de l'accueil des étudiants reste cependant l'Espagne.

La Licence 3 et le Master 1 sont les années les plus propices pour les départs. L'étudiant peut choisir entre une année d'études à l'étranger ou un semestre seulement. Toutefois une seule mobilité d'études ou de stage est possible par cycle d'étude. Il faut monter un dossier de candidature. Pour partir au premier semestre, le dossier doit être déposé en juin. Pour un départ au second semestre, tout doit être prêt en novembre. Ce dossier de candidature est à télécharger sur le site de l'UFR du candidat.

Le montant de la bourse d'études est d'environ 200 euros par mois. La bourse de stage varie entre 300 et 350 euros par mois. Il faut bien entendu prévoir un budget pour se loger, circuler et se nourrir. L'année d'Erasmus + ne se clôture généralement pas par un diplôme, mais par une validation de cette année d'études par leur université d'origine. Un compte-rendu leur est cependant demandé pour raconter leurs expériences à l'étranger. Sur un CV, le fait d'être parti à l'étranger est un plus. Pour en savoir davantage, consulter www.agence-erasmus.fr ou bien www.agence-erasmus.fr/page/erasmus-plus-enseignement-superieur.

Lyliane

 

 

 

 

 

Comment le corps fabrique une nourriture prodigieuse selon Mr R. Baquet...

Le corps fabrique une nourriture prodigieuse

Action numéro 1 : la libération toxique 

Les corps cétoniques sont de puissants antioxydants.  

Ils peuvent détruire les grands responsables du stockage des toxines et toxiques dans le corps : les radicaux libres. 

Grâce à eux, les toxines et toxiques entreposés sont libérés ; ils peuvent enfin s’évacuer naturellement dans les urines, les selles ou la transpiration. 

Votre corps s’est déchargé de ses poisons malfaisants. 

Il est délivré. 

Il est purifié. 

Action numéro 2 : la récupération de votre fer et de votre calcium 

Carencés en fer et en calcium, nous le sommes tous à des degrés divers. Mais 30% d’entre nous le sont sévèrement, avec des conséquences graves : anémie chronique, fragilité et maladies osseuses. 

Le fer et le calcium s’assimilent très mal. Soit ils sont évacués tels quels, soit ils restent bloqués dans l’organisme, stockés… comme des substances toxiques ! 

Les gens qui avaient commencé leur jeûne avec des graves carences en fer et en calcium n’ont en général plus aucune carence dans leur sang au bout de 3 jours de jeûne ! 

Ce n’est pas de la magie, c’est tout à fait logique ! 

Les corps cétoniques libèrent le fer et le calcium que nous avons en grande quantité dans l’organisme. 

C’est un des plus grands bienfaits du jeûne. 

Action numéro 3 : l’alimentation naturelle du corps 

Mais ce n’est pas tout.  

Les corps cétoniques sont une nourriture très assimilable, beaucoup plus que les sucres et graisses de votre alimentation ! 

Le foie régule heure par heure leur délivrance dans le corps. Leur utilisation énergétique est ultra rapide. Le cerveau les dévore, les muscles en raffolent. 

Cela fait que : 

• après 2-3 jours vous n’éprouvez plus la faim car vous n’avez plus faim ! (tous le jeûneurs vous le diront) 
  
  
• vous n’êtes jamais en hypoglycémie ! (les tests le prouvent) 
  
  
• vous disposez d’une nourriture autoproduite par le corps, plus saine et plus adaptée ! 
  
  

Action numéro 4 : votre corps produit du médicament ! 

Le jeûne a vertus anti-inflammatoires exceptionnelles. Et scientifiquement prouvées ! 

C‘est pour cela, par exemple, que les jeûneurs vous diront que leurs articulations se portent toujours mieux pendant le jeûne ! 

Le grand bienfaiteur, c’est le cortisol. Pendant le jeûne la sécrétion de cette hormone augmente. Cela agit au niveau sanguin en favorisant le retour des globules blancs dans vos organes immunitaires (rate, ganglions lymphatiques, moelle osseuse) et en accroissant leur nombre. 

Le cortisol diminue aussi la production, dans vos cellules, de tous les facteurs chimiques de l'inflammation.  

Ce sont ces propriétés qui expliquent les améliorations spectaculaires obtenues chez les jeûneurs atteints de maladies articulaires inflammatoires (arthrose notamment) ou de maladies de la peau (eczéma, dartres, acné, rosacée, herpès, psoriasis, urticaire, taches brunes).  

En situation de jeûne et pour s’auto-préserver, le corps met donc en place un dispositif extrêmement rigoureux !... et programmé. 

C’est la grande révélation que vivent les personnes qui jeûnent pour la première fois. 

Mais ce « programme » déclenche aussi une autoguérison souvent bien plus efficace que n’importe quel médicament chimique !  

Encore faut-il bien mener ce jeûne. C’est ce que nous verrons dans un prochain message. 

A très vite, 

Rodolphe Baquet - [e-mail]-

P.S. Le projet d’accompagnement personnalisé au jeûne que je prépare avec Thomas Uhl est maintenant bien avancé. 

 

 

 

 

 

Que faire de son ancien téléphone portable?

En France, d'après un rapport sénatorial de 2016, cent millions de portables sont abandonnés au fond de tiroirs. Devenus des produits quasi jetables, représentatifs de notre société de consommation, ils ont un véritable impact sur l'environnement du fait de leur durée d'utilisation comparée aux émissions carbone générées lors de leur production.

La revue de l'US Mag Retraités de septembre 2017 nous signale que "le portable peut être racheté par certains organismes pour quelques euros, afin d'être remis en état ou recyclé. Certains éléments peuvent être récupérés pour les stocks de pièces de rechange, d'autres sont introduits dans une filière de recyclage spécialisée. Car le portable comporte des parties polluantes comme la batterie, des matières premières (15% de verre, 15% de cuivre, 4% de cobalt) et d'autres dérivés de métaux (1% d'argent ou d'or, 0,5% de mercure ou de cadmium)"... 

Des sites comparateurs spécialisés dans la reprise des portables existent: www.vendremonmobile.com, largusdumobile.com, comparecycle.com... permettant de faire le tri dans les meilleures offres et indiquant les sites de revente. Parmi ceux-ci: Love2cycle qui récupère également les consoles de jeux, les tablettes et les lecteurs MP 3.

Existe aussi MonExTel, qui développe le concept de "recyclage solidaire". Il choisit l'Association à laquelle est versé l'argent: Planète Urgence, Urgence Afrique... Les téléphones sont ensuite triés, testés, reconditionnés sur une plateforme où travaillent des personnes handicapées. Enfin, MagicRecycle, Mobilorama ou Bak2Cash proposent le choix entre récupérer l'argent ou reverser les sommes à des associations partenaires.

Il faut savoir également que les opérateurs téléphoniques reprennent les anciens mobiles avec une contrepartie financière selon leur état et leur modèle. Dans ce cas, l'opérateur peut aider à sauvegarder les données personnelles et à les transférer vers un nouveau mobile.

Lyliane

 

Comment se passer du glyphosate?

 

Le Journal La Croix du 3 octobre, sous la plume de Mme Martine Lamoureux, veut faire passer un message concernant le glyphosate, cet herbicide non sélectif très utilisé en France pour lutter contre l'ensemble des adventices. L'ennui c'est qu'on a constaté partout dans le monde qu'il fragilise et épuise les sols, quand il ne rend pas les employés agricoles et les fermiers malades par cancers.

La journaliste est allée rendre visite à Mr Félix Noblia, âgé de 32 ans, dans sa ferme du pays Basque, afin de se rendre compte des moyens envisageables pour se passer du glyphosate. L'exploitation a abandonné depuis 10 ans la monoculture et les intrants chimiques pour produire autrement en respectant les écosystèmes. Les vers de terre sont en effet ses meilleurs auxiliaires. Par exemple, au lieu de labourer, il sème directement sous couvert le maïs, le soja et le blé et, sans recours à la chimie, il a des rendements substanciels.

Il a reçu le prix de l'innovation de l'agroécologie en mars dernier, remis par le ministère de l'agriculture dans le réseau des fermes d'avenir. Toutefois les propos de Mr Noblia sont relativement nuancés. Selon lui, «on pourra à terme se passer des herbicides grâce aux couverts végétaux, mais ce serait une erreur d'interdire brutalement le glyphosate». Il faudrait selon lui repenser tout le système et engager une transition grâce à un travail de fond et à une volonté politique, car préjugés et lobbys sont très puissants.

Mr Noblia estime «qu'en augmentant fortement le prix du glyphosate, on pourrait aider les agriculteurs à s'adapter à d'autres produits moins nocifs et à peu à peu les délaisser totalement. La Commission Européenne doit se prononcer cet automne sur la rehomologation du glyphosate pour 10 ans. Deux ministres (N. Hulot et S. Travert) doivent chercher une stratégie de sortie permettant «une transition à la fois progressive et irréversible».

Pour sortir de la dépendance à ce produit efficace, peu cher et facile d'utilisation, des recherches sont en cours à l'INRA pour l'agriculture et la viticulture. Le Centre International de recherche sur le Cancer a classé le glyphosate comme "cancérogène probable" en 2015. Deux agences européennes l'EFSA et l'ECHA prétendent de leur côté que la molécule n'est pas cancérogène... Des allégations circulent néanmoins et accusent la firme Monsanto de désinformation. Le Tribunal International de La Haye a été saisi par les victimes du glyphosate. Ces personnes  venues d'Allemagne, des Etats-Unis, du Sri Lanka ... accusent Monsanto du crime d'écocide. Le jugement rendu par le Tribunal International, au vu des expertises et témoignages, condamne la firme américaine, qui depuis peu essaie de se faire oublier en s'associant au géant de la chimie Bayer. Aussi, il me semble que le principe de précaution devrait s'imposer, afin de protéger la santé des consommateurs! Espérons que l'Union Européenne, notamment grâce aux gouvernements de la France et de l'Allemagne, saura se garder des pressions exercées sur elle.

Pour aller plus loin sur ce sujet et se faire une opinion, consulter: www.lemonde.fr/.../monsanto-papers-desinformation-organisee-autour-du-glyphosate_5.. et https://www.franceinter.fr/emissions/l-invite-de.../l-inv... ou www.huffingtonpost.fr/.../lunion-europeenne-a-copie-colle......

 

Lyliane

La chrononutrition...selon Néo-nutrition

 

Il existe un régime peu connu qui vous autorise à manger de tout, à condition de choisir des aliments de bonne qualité. 

C'est la chrononutrition. 

Vous ne devrez pas vous priver des plats suivants : 

• Carré d’agneau aux pommes de terre sautées 
• Magret de canard et purée de céleri 
• Entrecôte de bœuf aux haricots verts 
• Cassoulet 
• Jarret de porc aux lentilles 
• Couscous au poulet 
• Choucroute garnie 

Vous serez encouragé à prendre un bon goûter à 4h [1]. 

Vous n’aurez pas besoin de manger « allégé » (0 % de matières grasses). 

Vous pourrez manger des glaces à la fraise. 

(la suite ci-dessous) 

Annonce spéciale

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Je ne vais plus à la pharmacie et je me porte bien

Je réalise moi-même et à la maison :

• mes cataplasmes contre les chocs et les coupures, 

• mes décoctions pour le foie, 

• mes tisanes bien-être, détox et digestion 

Et je vais même plus loin : je n’ai plus besoin de me rendre dans les rayons beauté et hygiène des supermarchés. Ma crème de nuit, ma formule anti-vergetures, mes masques beauté sont "faits maison".

 

Je me protège des « compositions-poison » en tout genre grâce à des recettes 100 % naturelles à base de plantes que j’ai appris à réaliser ici(lisez cette présentation passionnante, vous apprendrez déjà beaucoup de choses).

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Suite de la lettre de ce jour :

Quel est le principe de la chrononutrition ?

La chrononutrition a été mise au point par le Dr Alain Delabos au milieu des années 80. 

Celui-ci a étudié les rythmes biologiques et métaboliques du corps avant de concevoir un régime qui vise à respecter votre rythme. 

En créant la chrononutrition, le Dr Delabos partait de l’hypothèse que l’on pouvait optimiser son alimentation en fournissant à l’organisme ses macronutriments (protéines, graisses, sucres, fibres) au moment précisoù il en a besoin. 

Cette stratégie s’inspire de la « production à flux tendu » qui permet d’éliminer les stocks et le gaspillage des ressources. 

« Tout le monde trouve à y gagner »

Selon l’hypothèse de la chrononutrition, votre corps n’est plus tenté de stocker ce que vous auriez mangé et dont il n’avait pas besoin immédiatement. Ainsi, vous ne devriez plus prendre de graisse… pour enfin perdre les surplus accumulés. 

Si au contraire vous êtes trop maigre, la chrononutrition a l’ambition de vous aider. En fournissant à votre corps la bonne quantité de macronutriments au moment opportun, vous ne devriez pas l’obliger à aller puiser dans vos précieuses réserves. 

La chrononutrition vous donne des indications sur l’espacement des repas. Heureusement, vous constaterez que le rythme des collations est assez naturel. 

Petit-déjeuner gras et salé

D’après le Dr Delabos, l’idéal pour les besoins de votre corps est de manger salé le matin (pas sucré). Vous pouvez manger des graisses et des protéines. 

Voilà comment les chrononutritionnistes expliquent ce choix : pendant la journée, votre corps aura le temps de produire les enzymes lipases et protéases pour dégrader les graisses et les protéines [1]. Ainsi, il pourra les utiliser pour ses besoins propres et non pour les stocker. 

Les graisses rassasient efficacement. Elles vous aideront à contrôler votre appétit pour le reste de la journée. 

Manger salé au petit-déjeuner n’est pas du goût de tout le monde – surtout en France. 

Mais ce n’est qu’une formalité. Dites-vous que dans la plupart des pays du monde, on mange salé au petit-déjeuner. 

D’ailleurs, personne ne vous oblige à commencer la journée par une tartine au maroilles. 

Je vous conseille les œufs à la coque ou brouillés. Ou encore des œufs au plat avec quelques tranches de tomate et de concombre. D’autres aimeront le fromage de Hollande sur du pain beurré. 

Les seuls laitages autorisés en chrononutrition sont le beurre, la crème, et le fromage. 

Bien entendu, vous pourrez boire un thé ou un café noir, mais pas de jus de fruits sucrés. 

Dense le midi

Cinq heures après le petit-déjeuner, c’est l’heure du déjeuner. 

En chrononutrition, vous avez droit à un plat consistant, mais pas d’entrée, de salade, de fromage, de dessert, de pain ni de vin. 

Il faudra manger des protéines (viande, poisson, œuf, fromage), des glucides (féculents et légumes), et éventuellement un peu de graisses. 

Vous ne pourrez pas prendre de plats en sauces sucrées, comme le porc au caramel. 

Malgré tout, cela vous laisse beaucoup de liberté pour choisir votre déjeuner. Pratique si vous êtes au bureau. Si vous avez encore faim, reprenez des protéines, mais pas de féculents ni de légumes. 

Ce type de déjeuner est censé faciliter la digestion et réduire le risque de fatigue l’après-midi. Ainsi, vous pourrez être entièrement concentré sur vos activités. 

Sucré au goûter

Les chrononutritionnistes expliquent que 4 à 6 heures après le déjeuner, vous subissez un pic d’hormones cortisol. Votre corps réagit en sécrétant de l’insuline, ce qui va produire une forte chute de votre taux de sucre sanguin (hypoglycémie). Vous ressentez alors un coup de fatigue et de faim… 

…c’est l’heure du goûter. 

Et en chrononutrition, le goûter est obligatoire ! 

C’est le moment de la journée où vous pouvez manger sucré. Si vous n’avez pas faim, vous pouvez retarder l’heure de votre goûter, mais tôt ou tard, vous devrez goûter. 

Les chrononutrionnistes recommandent de manger des fruits ou des graisses végétales. Par exemple du chocolat noir, une poignée de noix, des fruits frais ou secs, jus de fruits frais, confiture, compote, sorbet aux fruits. 

En prenant un goûter, vous êtes censé couper court à l’hypoglycémie. 

Le goûter va réduire votre appétit pour le dîner. 

Le soir léger

Les chrononutritionnistes expliquent que, le soir, il y a beaucoup moins de sécrétions digestives que le matin ou l’après-midi [1]. Les aliments seraient assimilés beaucoup plus lentement. 

C’est pourquoi ils recommandent de dîner léger. Et si vous n’avez pas faim, vous n’êtes pas obligé de dîner. 

Dînez à l’heure qui vous convient, entre 90 minutes après le goûter et 90 minutes avant le coucher [2]. 

Votre dîner devra être composé de protéines animales comme du poisson, des fruits de mer, ou de la viande blanche (poulet)… avec des légumes. 

L’idée est qu’en mangeant des graisses le soir, votre corps n’en aurait pas besoin immédiatement. Elles seraient alors stockées pendant la nuit. En dînant léger, vous pourriez réduire la nécessité de stocker. 

On remarque qu’en chrononutrition, plus la journée avance, moins les portions sont consistantes. 

Deux repas joker

La chrononutrition est une approche réaliste. Nul besoin de renoncer à votre vie sociale. 

C’est pourquoi vous avez 2 jokers par semaine : 2 repas où tout est permis. Cela vous permet de faire un repas entre amis ou d’aller au restaurant, sans arrière-pensées. 

Quelles quantités ?

Les quantités dépendent de votre morphologie et de votre objectif. La chrononutrition est un régime personnalisé. 

À partir de votre poids, votre taille, votre tour de poitrine, de taille, de hanche, et la largeur de votre poignet, le chrononutrition définit votre silhouette. Il ne s’agit pas de savoir si vous êtes maigre, normal ou enrobé. 

Il s’agit de définir votre silhouette parmi 13 types établis : Kheops, Maya, Cachétique, Sablier, Rubens, Schwarzy, Don Camillo, Monastique, Tronc d’arbre, Ascétique, Galilée (la perfection), Athlétique, Mae West [3]. 

À chaque silhouette correspondent certains excès, carences, risques, ainsi que des conseils nutritionnels particuliers pour corriger la silhouette (si besoin). 

Par exemple : les Kheops ont une silhouette en pyramide (petite poitrine, bassin très large). En chrononutrition, on considère qu’ils mangent trop de sucres… pas assez de protéines et de graisses. Ils risquent notamment la fatigue et le stress. Il leur est recommandé de manger plus de viande, plus de sucre au goûter (pour augmenter la taille des seins), et moins de féculents [3]. 

À cela s’ajoutent des indications personnalisées concernant les quantités exactes de chaque aliment pour chaque repas. Le site proteines-gourmandes.fr vous donne beaucoup de détails sur les morphotypes et les particularités de chaque silhouette [4]. Pour aller plus loin, je vous invite à vous procurer l’un des livres du Dr Alain Delabos. 

Mon expérience

Cela fait maintenant une semaine que je suis le régime chrononutrition. Je vous tiendrai informé des résultats dans quelques temps. 

Mais d’ores et déjà, il y a plusieurs hypothèses qui me dérangent. 

Manque de fondements scientifiques

La chrononutrition utilise des explications scientifiques qui ne sont en réalité pas démontrées pour l’instant [1]. Il n’est pas prouvé que le cycle circadien influence le métabolisme des aliments. 

C’est assez problématique quand on considère le rôle prééminent du goûter. 

La théorie des silhouettes (morphotypes) sur les déficits et solutions pour chacune n’a pas de fondement scientifique. Il est simpliste de dire à une femme qu’en mangeant plus sucré au goûter elle pourra augmenter la taille de ses seins ! 

Problèmes diététiques

La promesse initiale de la chrononutrition est : vous pourrez manger ce que vous voulez. Il ne faut pas rêver. 

Il y a certaines règles que la chrononutrition devrait imposer : 

• Recommander plus de légumes (surtout au petit-déjeuner) et de fruits. Dans l’état actuel des connaissances, la chrononutrition est trop pauvre en fibres. 
• Recommander moins de produits laitiers que beaucoup de personnes digèrent mal et qui sont soupçonnés de provoquer le cancer. 
• Manger trop sucré au goûter est fortement déconseillé… en particulier les produits contenant du sucre ajouté comme les glaces et le chocolat. 
• Prendre en compte les séances d’exercice physique. Par exemple : si dîner est symbolique, une personne qui pratique du sport après le goûter ne va pas pouvoir donner à son corps l’énergie suffisante pour récupérer. Ce n’est qu’au petit-déjeuner suivant que ses besoins seront enfin comblés. 
• Prévenir les personnes qui souffrent des reins que la chrononutrition n’est pas faite pour eux en raison d’un apport très élevé en protéines [1]. 

Malgré tout, j’ai observé 4 choses intéressantes. 

1. Je démarre bien la journée

En mangeant des graisses et des protéines le matin, je me sens rassasié toute la matinée. 

D’ailleurs, c’est une méthode réputée efficace pour maigrir en consommant moins de calories au long de la journée. 

2. Digérer devient plus facile

En réduisant mes portions alimentaires au fur à mesure de la journée, je remarque que mon corps a plus de facilités à digérer. 

Je ne me sens pas lourd après les repas. 

3. Mon sommeil s’améliore

En mangeant peu le soir, je ressens la fatigue plus tôt. Je suis impatient d’aller me coucher. C’est une bonne chose car cela m’incite à me coucher plus tôt et à faire des nuits plus longues. 

Mon sommeil est plus paisible. Je ne suis pas réveillé par la soif comme lors de dîners copieux, salés et arrosés. 

4. Ça n’est pas seulement un régime pour maigrir

La chrononutrition n’est pas le énième régime pour maigrir. D’ailleurs, il ne s’adresse pas seulement à ceux qui souhaitent perdre du poids. 

C’est une méthode de contrôle général du poids, que vous souhaitiez maigrir ou grossir. 

C’est une nouvelle manière de penser votre alimentation. Elle vous inspirera même si vous ne pratiquez pas la chrononutrition à la lettre. 

Il n’est pas étonnant que la chrononutrition ait fait beaucoup d’adeptes. C’est une approche complète qui s’adresse au corps et à l’intelligence. 

L’ambition de la chrononutrition est de vous offrir une connaissance plus intime de votre corps, de ses besoins et des signaux qu’il vous envoie : fatigue, faim, soif, etc. 

Même si certains conseils sont mauvais et que son fondement reste à prouver… la chrononutrition ne laisse pas indifférent. Elle ouvre un monde de possibilités. 

Bien à vous, 

Eric Müller 

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[1] Régime chrononutrition, Site PasseportSante.net 

[2] La Chrononutrition, Site AideRegimes.com 

[3] Les morphotypes, Site proteines-gourmandes.fr 

[4] Programmes par morphotypes, Site protéines-gourmandes.fr 

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Les informations de cette lettre d'information sont publiées à titre purement informatif et ne peuvent être considérées comme des conseils médicaux personnalisés. Aucun traitement ne devrait être entrepris en se basant uniquement sur le contenu de cette lettre, et il est fortement recommandé au lecteur de consulter des professionnels de santé dûment homologués auprès des autorités sanitaires pour toute question relative à leur santé et leur bien-être. L'éditeur n'est pas un fournisseur de soins médicaux homologués. L'éditeur de cette lettre d'information ne pratique à aucun titre la médecine lui-même, ni aucune autre profession thérapeutique, et s'interdit formellement d'entrer dans une relation de praticien de santé vis-à-vis de malades avec ses lecteurs. Aucune des informations ou de produits mentionnés sur ce site ne sont destinés à diagnostiquer, traiter, atténuer ou guérir une maladie. 

Néo-nutrition est un service d'information gratuit de Santé Nature Innovation (SNI Editions). 
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Le Gingko Biloba selon les nutritionnistes allemands...

 

 

 

 

 

Une ordonnance préhistorique

Chère lectrice,
Cher lecteur, 

Beaucoup d'entre-vous sont probablement déjà adeptes du ginkgo biloba. Son efficacité n'est plus à prouver.  

Le ginkgo biloba est surtout utilisé pour prévenir la maladie d'Alzheimer et la démence sénile. Il améliore le tonus, la mémoire et la capacité de concentration.  

C'est ce qui en fait l'un des remèdes naturels les plus populaires qui soient. 

Un arbre légendaire

Le ginkgo biloba est un arbre extraordinaire qui nous vient de la nuit des temps. Il est apparu il y a 300 millions d'années. Par comparaison, les premiers dinosaures sont apparus voilà 230 millions d'années, et l'homme il y a 5 millions d'années.  

Charles Darwin appelait le ginkgo biloba « l'arbre fossile » car c'est la plus ancienne espèce d'arbre, dont les spécimens sont encore identiques à leurs ancêtres d’il y a 300 millions d'années.  

Le ginkgo biloba peut mesurer 50 mètres de haut et vivre jusqu'à 1 000 ans.  

Suite aux grandes glaciations, on ne trouvait plus du ginkgo biloba qu'en Chine. Attribué au légendaire empereur Chen-Noung, le Traité sur les arbres et les racines qui date de 2 600 ans avant notre ère mentionne déjà ses vertus. Ce sont les femmes chinoises qui ramassaient les fruits du ginkgo qui tombaient au sol à l’automne. Elles portaient des gants car la chair du fruit, toxique et fétide, peut causer des allergies cutanées. Le noyau du fruit était utilisé pour traiter l'asthme et les bronchites [1].  

S'il a survécu tant de millénaires, c'est que le ginkgo biloba est un arbre très résistant aux changements environnementaux et à la pollution. Il est pratiquement indestructible : la première végétation qui a repoussé après le bombardement atomique d'Hiroshima de 1945 était un ginkgo biloba encore carbonisé !  

Le ginkgo biloba est un arbre bien à part. 

Le secret du ginkgo est dans ses feuilles

Les feuilles du ginkgo biloba agissent sur la circulation sanguine. Elles permettent de fluidifier le sang, d'améliorer son oxygénation et de dilater les vaisseaux sanguins pour augmenter leur débit. Ainsi le cerveau est mieux alimenté, ce qui a un effet positif sur les fonctions cognitives – mémoire, concentration [4].  

Le ginkgo est aussi un antioxydant puissant qui permet de protéger les cellules nerveuses des radicaux libres. Ses effets neuroprotecteurs permettent de prévenir la maladie d'Alzheimer.  

C'est très sérieux : l'Organisation mondiale de la Santé (OMS) et la commission allemande sur les thérapies à base de plantes (Commission E) recommandent la feuille de ginkgo : 

• contre la démence, 
  
  
• les pertes de mémoire, 
  
  
• les troubles de l'attention 
  
  
• et la dépression [4]. 
  
  

En Allemagne, le ginkgo est remboursé

Les médicaments sur ordonnance à base de ginkgo biloba sont les médicaments les plus prescrits en Allemagne depuis des décennies [4]. 

Et ils sont remboursés, ce qui confirme que les Allemands ont toujours eu une longueur d'avance sur les traitements naturels.  

Le ginkgo biloba est-il un placebo ?

Ces dernières années, les médicaments à base du ginkgo ont régulièrement été accusés d'être placebo [21]. 

En consultant les études disponibles, j’ai constaté le contraire : le ginkgo est l’une des rares substances naturelles qui a des effets bien visibles et documentés par des dizaines d’essais cliniques en double aveugle contrôlées par placebo – on n’est plus dans l’accidentel [22]. 

Voyez vous-même : 

• Une synthèse de 8 études randomisées en double aveugle contrôlées par placebo a conclu que le ginkgo avait des effets contre les symptômes de la démence, de l'insuffisance cérébrale, semblables aux dihydroergotoxines d'un médicament comme l'Hydergine [5-6].  
  
  
• Une synthèse d'études de plus de 6 mois contrôlées en double-aveugle contre placebo montra que l'extrait de ginkgo était aussi efficace contre la maladie d'Alzheimer dans sa forme modérée que les inhibiteurs de cholinestérase de deuxième génération [7].  
  
  
• Une synthèse de 9 études parvint à la conclusion que le ginkgo était plus efficace qu'un placebo pour traiter la démence [8].  
  
  
• Le groupe Cochrane, dans une synthèse de 33 essais cliniques, a confirmé une amélioration des fonctions cognitives chez les patients traités au ginkgo. Les chercheurs ont aussi observé que le traitement au ginkgo était facile à suivre pour les patients – peu d'effets indésirables [9-10].  
  
  
• Un essai clinique contrôlé contre placebo a mis en évidence qu'un médicament à base de ginkgo biloba avait un effet positif sur les fonctions cognitives des sujets atteints de la maladie d'Alzheimer [11].  
  
  
• Une synthèse faite en 2010 sur tous les essais cliniques supérieurs à 12 semaines a conclu que le ginkgo avait un effet significatif sur les fonctions cognitives dans tous les cas de démence [12].  
  
  
• L'étude Epidos Study réalisée sur 7 500 sujets français et l'étude Paquid qui a suivi 4 000 patients pendant 15 ans a démontré l'efficacité d'une prise régulière de ginkgo sur la maladie d'Alzheimer [13].  
  
  
• Un essai clinique a été mené durant 3 ans sur 118 sujets âgés de 85 ans et plus et qui n'avaient pas de problèmes de mémoire au préalable. Les chercheurs ont découvert que le groupe ayant pris du ginkgo avait 68 % de risque en moins de développer des problèmes de mémoire que le groupe ayant pris un placebo [14].  
  
  
• Un essai clinique d'envergure a mis en évidence qu'un médicament à base de ginkgo biloba était aussi efficace que le médicament donépézil (Aricept) utilisé contre la maladie d'Alzheimer [15]. 
  
  

Le ginkgo biloba est aussi efficace (voir plus) que les médicaments classiques pour retarder la maladie d'Alzheimer et pour atténuer les troubles liés au déclin des fonctions cognitives.  

Le ginkgo biloba n'agit pas seulement sur la mémoire

L'efficacité du ginkgo est également reconnue pour : 

• la prévention des maladies cardiovasculaires, 
  
  
• la claudication intermittente (douleurs aux jambes lors de la marche), 
  
  
• la maladie de Raynaud, 
  
  
• le vitiligo, 
  
  
• le syndrome prémenstruel, 
  
  
• le cancer des ovaires [16], 
  
  
• le glaucome [17], 
  
  
• l'impuissance masculine [18], 
  
  
• et le mal des montagnes.  
  
  

Il a aussi été démontré que le ginkgo biloba protégeait des radiations [19].  

Comment prendre du ginkgo biloba ?

Vous avez tout intérêt à profiter des vertus du ginkgo en prenant un complément alimentaire. Les feuilles sont ramassées à l'automne quand elles sont jaunes. Il faut 50 kg de feuilles pour obtenir 1 kg d'extrait de ginkgo. 

Vous pouvez vous procurer du ginkgo biloba dans tous les bons magasins diététiques. 

En ligne, je recommande volontiers l’extrait standardisé de Super Smart (disponible ici). Trois gélules par jour vous apportent 180 mg de ginkgo biloba. 

Il existe des complexes à base de ginkgo biloba. L'avantage du complexe est qu'il s'appuie sur plusieurs principes actifs complémentaires, ce qui permet de renforcer l'efficacité du ginkgo biloba.  

Je pense par exemple au Complexe Mémoire du Laboratoire Cell’innov qui est composé de trois extraits de plantes dont du ginkgo biloba : 

Quatre gélules par jour vous apportent 90 mg de ginkgo biloba, mais aussi 1466 mg de bacopa monnieri et 490 mg de petite pervenche. Pour mieux comprendre l’action combinée de ces trois plantes pour la mémoire, lisez les explications du fabricant (diponibles ici). 

Bien à vous,  

Eric Müller  

PS : Si vous prenez des anticoagulants ou que vous êtes hémophile, il est déconseillé de prendre du ginkgo biloba qui rendra le sang encore plus fluide.