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17/06/2017

Des pique-niques durables, c'est possible dès aujourd'hui!

Mme Valérie Hurier dans le journal Télérama du mois de juin nous propose d'anticiper sur la loi de 2020 interdisant la vaisselle en plastique dans notre pays. En effet, pourquoi ne pas nous équiper dès aujourd'hui d'assiettes, de couverts et de verres biodégradables et compostables? Les déchets laissés dans la nature et les traitements en déchetterie en seraient diminués d'autant...

Vendues sur des sites spécialisés comme unikeco.com cette vaisselle de pique-nique et de camping durable est généralement réalisée en bois, en fibres de maïs, en fibres de canne à sucre, de bambou ou en son de blé. Pour en savoir plus, consulter sur Internet le site: www.ecolomique.com/Vaisselle/Bio, le blog unblogsurlaterre.com/‎ ou bien www.vision-verte.com/biodegradable‎.

Lyliane

13/06/2017

Une Ecole de la nature et des savoirs dans la Drôme...

Mr Frédéric Lopez a présenté à travers son émission à la télévision "Mille et une vies" (sur la 2ème chaîne à 13H55) une initiative réjouissante et innovante en matière d'éducation. il s'agit de l'école Caminado, école primaire privée laïque gérée par l'Ecole de la nature et des savoirs. Implantée en pleine nature dans la Drôme, sur la commune de Menglon (Château de St Ferréol), cet établissement assure depuis 2013 l'instruction des élèves en mettant l'écologie au coeur de sa pédagogie. En effet, si les programmes officiels de l'Education nationale y sont respectés, chaque discipline est abordée de façon très concrète, en prenant la nature comme principal support. La fondatrice de l'école, Mme Muriel Fifils est une ancienne professeure de français ayant travaillé à Paris en collège. Elle a voulu sortir d'un cadre qu'elle jugeait trop étriqué, où les envies des enfants n'étaient pas vraiment toujours respectés. Mme Fifils s'est donc tournée vers des pédagogies différentes. Dans son école, chaque matin la classe débute par un atelier de philosophie, au cours duquel les élèves réfléchissent sur des notions comme le partage, la connaissance, la transmission des savoirs... Deux après-midi par semaine, ils cultivent le potager de l'école. Ils apprennent en quelque sorte à calculer en comptant le nombre de légumes! Cette école connaît un franc succès, puisque 60 élèves sont sur liste d'attente pour la rentrée prochaine. Cela signifie qu'il y aurait la place pour d'autres établissements de ce genre dans la Drôme ou ailleurs dans notre pays... Mme Fifils s'est par ailleurs engagée pour la défense des indiens Kogi, car elle a le désir de s'ouvrir au monde. Pour tout renseignement, consulter sur Internet le site: www.ecolenaturesavoirs.com. 

Lyliane  

12/06/2017

Les bienfaits du pamplemousse pour la santé...

Le pamplemousse avec seulement 35 kcal aux 100 g (soit un demi pamplemousse) est notre allié minceur pour l'été, écrit Mme Ingrid Haberfeld après une interview de Mme Florence Foucaut, diététicienne-nutritionniste à Paris. Toutefois, il faut faire attention à ne pas consommer de pamplemousse, lorsqu'on est sous traitement, selon un rapport de l'Agence nationale de sécurité du médicament et des produits de santé ou ANSM. Avec certaines molécules, en effet, il y a des risques d'effets secondaires (anti-inflammatoires, aspirine, simvastatine, atorvastatine et en cas de greffes...)

L'acide citrique que contient le pamplemousse favorise la digestion car il s'attaque aux particules de graisses contenues dans notre alimentation. Aussi, après un repas copieux, un sorbet, une mousse ou un crumble au pamplemousse sera le bienvenu. De plus, riche en fer anti-anémique, en magnésium et en phosphore, source d'énergie, ce fruit est capable de booster notre forme et de nous faire garder notre bonne humeur. Il contient en effet également des vitamines B1 , B2 et B5. 

Cet agrume renferme des flavonoïdes, des caroténoïdes et des limonoïdes antioxydants , utiles pour éviter les maladies cardio-vasculaires. Il contient en effet des fibres solubles comme la pectine, qui piège le mauvais cholestérol alimentaire. C'est également un bon régulateur de la tension artérielle. Le pamplemousse rose contient du bétacarotène qui nous donne une jolie peau et active la production de mélatonine. Au cours de la grossesse, ce fruit bien pourvu en vitamine B9 ou acide folique est recommandé à la future maman.

On considère aussi que le pamplemousse aurait des propriétés protectrices contre les cancers de la bouche, de l'estomac, de l'oesophage, du sein et du poumon. En consommer une à deux fois par semaine suffirait à nous protéger. Enfin, selon la diététicienne interrogée, ses pépins sont riches en vitamine C , qui stimule notre immunité. L'extrait de pépins de pamplemousse, disponible en pharmacie, en parapharmacie et en magasins bio, concentre ses bienfaits. Quinze gouttes dans un demi verre d'eau, deux fois par jour (matin et midi de préférence) aident à combattre gastro-entérites, rhumes, angines ou bronchites.

Lyliane

11/06/2017

Huile essentielle d'Eucalyptus radié, une huile essentielle recommandée par le docteur Willem...

HE Eucalyptus radié : ses propriétés et quand l’utiliser ?

Ses propriétés thérapeutiques couvrent un large spectre : elles sont anticatarrhales, expectorante, antitussive, antivirale, stimulante immunitaire, antibactérienne, et anti-inflammatoire

Les aromathérapeute le prescrivent dans les : Bronchites, bronchites asthmatiformes, sinusites, Grippes, rhumes, épidémies virales, cystites, leucorrhées, vaginites, asthénies profondes, otalgie, otite aiguë.

L'eucalyptus radié fournit une huile essentielle d'une tolérance cutanée et d'une innocuité exceptionnelle. Pour ces raisons, un thérapeute a la possibilité de l'employer par voie cutanée et diluée à 50 % dans une huile végétale sur un nourrisson de 3 mois pour enrayer une affection virale débutante. Au quotidien, dans les périodes d'épidémies virales contagieuses, rien n'est plus efficace que l'application sur le thorax et le dos 10 gouttes de cet eucalyptus radié pour juguler toute infection virale.

J’ai encore plein de belles histoires, et surtout plein de choses passionnantes à partager avec vous sur les huiles essentielles. 
Dr Jean-Pierre Willem


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09/06/2017

Manger autrement en changeant certaines habitudes...

Un article de Mme Ingrid Haberfeld dans Version Fémina a piqué ma curiosité: il concerne nos habitudes alimentaires. En effet, selon Mme N. Nègre, diététicienne aux Thermes de Brides les Bains, "nous laissons de côté ce qu'il y a de meilleur pour notre santé dans les fruits et légumes que nous mangeons". Par exemple, nous mangeons cuits les aliments qu'il vaudrait mieux consommer crus et vice versa, nous jetons peau et pépins du raisin, nous laissons de côté les arètes des sardines en boîte... Nous perdrions ainsi une part importante de leurs qualités nutritionnelles.

La cuisson prolongée des légumes (brocolis, haricots verts, choux...) détruit les actifs protecteurs anti-cancer comme la vitamine C, des antioxydants... Cuire à la vapeur ou au wok 5 minutes maximum au contraire n'altère pas ces précieuses substances. Les arêtes des sardines en boîte sont comestibles. Elles apportent en outre à notre squelette une bonne dose de calcium.Les pépins du raisin renferment quant à eux une huile source de vitamine E, de polyphénols et d'oméga 6. Il convient donc de les mâcher. Le kiwi lui-même peut se savourer avec la peau, surtout s'il est bio. Vitamine C et potassium sont notamment des nutriments contenus par la peau.

Les pommes de terre peuvent se déguster avec leur peau en papillotes ou à la poêle. Fibres et vitamines augmentent le transit et jouent un rôle essentiel dans la prévention du cancer du côlon. Les tomates nous profitent au maximum si nous les mangeons cuites, car leur lycopène y est libéré avec la chaleur de la cuisson. Avec un filet d'huile d'olives sur des pâtes, des pizzas ... c'est une habitude qui pourrait nous protéger de maladies dégénératives. Ces sages conseils nous permettront de bénéficier au maximum de ce que la nature nous donne généreusement.

Lyliane

08/06/2017

Redécouvrir le silence dans notre monde où règne beaucoup de bruit ...

Le dernier Salon Maison et Objet, écrit Mme N. Coll dans Version Fémina, a pour thème "A l'écoute du silence". De même, des écrivains comme le norvégien Mr Erling Kagge dans son ouvrage "Quelques grammes de silence" chez Flammarion et la française Kankyo Tannier avec "Ma cure de silence" (éditions First) nous invitent à couper le son et à faire silence au quotidien, même en famille, en créant une bulle autour de soi. Il n'est, certes, pas question de vivre dans des espaces insonorisés, car là le silence total est difficile à supporter. Le chant d'un oiseau, un meuble qui craque, des bruits de pas nous ouvrent au contraire à des sensations subtiles, à percevoir la vie qui palpite autour de nous et donc à nous sentir faire partie d'un tout vivant... 

Si des créateurs et des éditeurs s'intéressent au silence, c'est qu'ils donnent assurément raison au proverbe "le silence est d'or"!  Le sociologue et anthropologue David Le Breton déclare " Nous vivons dans une société de distractions qui nous emmène toujours plus loin à l'extérieur de nous-mêmes. Redécouvrir le silence nous confronte au contraire à notre intériorité, nous donnant les moyens d'être à l'écoute de ce que nous sommes". Quant à l'historien Alain corbin , il explique que "se taire en présence de ses proches, c'est mieux. Cela veut dire qu'avec eux on se sent vraiment bien, libéré de l'obligation d'interagir sans cesse et d'être réactif".

 Alors, libérons-nous du bavardage qui sert à meubler les blancs dans la conversation! Certes se trouver sans rien à raconter peut procurer un malaise au début en société. Toutefois, prenons conscience que ne plus avoir peur d'être seul, se défaire peu à peu de l'angoisse du vide, du néant, c'est aussi se rebrancher à soi-même! C'est donc une excellente thérapie contre le stress!

En outre, des chercheurs de l'Académie de Médecine, à travers un rapport de 2012 intitulé " L'effet du silence", ont découvert que faire silence modifie notre pression sanguine et notre respiration, nous donnant même le pouvoir de favoriser le renouvellement des cellules du cerveau. Ouvrons donc nos oreilles et lâchons l'habitude qu'ont beaucoup de personnes d'avoir un bruit de fond, musique ou télévision, qui nous coupe de la vibration du monde dans laquelle nous baignons tous, de notre véritable force de vie! 

Pour approfondir le sujet, consulter sur Internet: www.objetconnecte.net

Lyliane

07/06/2017

Recyclage: où en sommes-nous en France?

Lors de l'émission C à dire, le 22/5/2017 sur la 5ème chaîne, était interviewé Mr Jean Hornain, Directeur Général de la Société "éco-emballages". Le journaliste qui lui posait des questions voulait savoir où nous en sommes dans notre pays avec le tri sélectif des déchets. La réponse apportée est plutôt réconfortante. En effet, il y a 20 ans, seuls 18% de nos déchets étaient recyclés, alors qu'aujourd'hui ils le sont à 68%. Pour le verre, le recyclage se fait à 90%. Le verre en effet (sauf les vitres) est recyclable à l'infini, comme le carton, l'acier et l'aluminium.

Certaines communes ne sont pas encore équipées de centre de tri et dans ce cas tous les emballages, sauf le verre, sont encore mélangés. Néanmoins, presque partout, la poubelle jaune commence à interpeller les consommateurs pour le plastique et le carton notamment. Ainsi, la bouteille plastique, la canette de bière peu à peu deviennent réutilisables. Dans les centres modernes, le tri se fait de façon mécanique, optique, magnétique et manuel tout à la fin. On fait avec les bouteilles plastique des granulats, qui peuvent ensuite par exemple devenir des textiles synthétiques ou d'autres bouteilles.

Non seulement le recyclage des déchets crée des emplois, permet la réutilisation de matières, mais il libère l'environnement de monceaux de détritus. C'est donc désormais une ressource! Par contre, Mr Hornain faisait remarquer que les jeunes urbains pour la plupart refusent le tri ou le font très occasionnellement. Manque de place de stockage? Désir d'aller vite? C'est dommage! Dans les campagnes, on trie davantage...

Nos enfants ont été sensibilisés au tri sélectif à l'école. C'est grâce à eux peut-être que le recyclage gagnera la partie contre le gaspillage et la pollution... Comme eux, prenons de bonnes habitudes et recyclons au maximum tous nos emballages!

Lyliane

06/06/2017

Étouffés par du plastique -- c'est demain!


  
 
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Nous y sommes presque! Signez et partagez: nous avons jusqu'à demain pour atteindre un million de signatures avant la diffusion de notre appel au Sommet!

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100 MILLIONS de bouteilles en plastique jetées chaque jour étouffent nos océans sous des tonnes de plastique. Les gouvernements se rassemblent dans quelques jours pour prendre des engagements pour des océans propres. Si un million d'entre nous demandent aux plus grands pollueurs d'arrêter l'hémorragie de plastique, le Directeur du Programme des Nations Unies pour l'environnement  annoncera notre pétition en séance plénière et utilisera nos voix pour aider nos océans à respirer de nouveau.
JE SIGNE MAINTENANT

La détox active...

Les naturopathes nous préconisent chaque année au printemps d'éliminer les excès de l'hiver et de nous détoxifier. Mais comment nous débarrasser des toxines et les évacuer facilement? Certes, manger moins en bénéficiant de l'abondance des fraises, des cerises et des légumes nouveaux (épinards, petits pois, courgettes...) est déjà un premier pas pour soulager notre foie et nos reins (urée, acide urique). Certains font une cure de sève de bouleau pendant un mois. Toutefois, notre peau également a besoin de participer à la détox générale. Par exemple, par de l'exercice physique, un sauna, des enveloppements, des massages...

La transpiration, en effet, est un mode d'élimination efficace. La sueur renferme, selon le journal Version Fémina, des acides similaires à ceux de l'urine (acide lactique notamment). Donc, plus on transpire, plus on élimine de déchets! Toutefois, d'après Mr le professeur Yoshimitsu Inoué, spécialiste japonais des glandes sudoripares, tout le monde ne transpire pas de la même manière: cela dépend de l'âge, du sexe et du fait que l'on soit sédentaire ou pas. Après 65 ans, les femmes notamment peuvent avoir des glandes sudoripares relativement fermées, si elles ne pratiquent aucun sport.

En cas de difficulté d'élimination par la peau, des séances d'enveloppements aux huiles essentielles sont recommandées. Il est possible de les pratiquer chez soi: s'enduire le corps d'une huile végétale avec 3 ou 4 gouttes d'huiles essentielles de niaouli ou de jojoba. Puis s'envelopper d'un film plastique des pieds aux épaules. Ensuite, se glisser sous une couverture chaude pendant 20 minutes. Enfin, se rincer sous une douche chaude. Cela peut se pratiquer 3 à 6 fois, à raison d'une fois par semaine environ.

Se faire masser peut également favoriser la détox. Un massage profond est en effet une forme de drainage naturopathique, susceptible de mobiliser les toxines stockées dans les tissus.  Un sauna et une activité physique en complément aideront à les évacuer par la peau, le foie et les reins, note Mme Dominique Sol-Rolland, cofondatrice d'un Centre de Massage et de Drainage naturopathique.

Pour en savoir davantage sur la détox, consulter le site Internet de Mr F. Boukobza, Directeur de l'Institut Supérieur de Naturopathie à Paris: www.isupnat.com/cabinet-de-consultation.html

Lyliane 

 

05/06/2017

Des enfants interpellent le Secrétaire Général de l'ONU pour le droit à la santé et la protection des enfants dans le monde.

A l'initiative du BICE (Bureau International Catholique de l'Enfance), cinq collégiens de 12 à 14 ans et originaires de différentes régions françaises ont choisi, après une journée de concertation, d'adresser une lettre ouverte au Secrétaire Général de l'ONU pour plaider la cause de tous les enfants du monde. Ensemble, ils ont décidé de centrer leur courrier sur le respect de la Convention sur les Droits de l'Enfant et de s'appuyer sur un rapport de l'UNICEF sur l'éducation.

Elise, Yasmina, Abdel, Chiara et Jean proposent en effet à ce Haut Fonctionnaire des actions concrètes dans certaines parties du monde. Comme celle de faire construire des locaux alimentés en eau potable et de réhabiliter des écoles en Afrique subsaharienne, afin que partout les normes d'hygiène y soient respectées.

Au Cambodge, ils proposent au Secrétaire Général de l'ONU de veiller à la création de nouvelles écoles et à l'instauration de transports scolaires réguliers, pour que les enfants n'aient pas à parcourir à pied de longues distances notamment dans les campagnes les plus reculées. 

Aux Etats-Unis d'Amérique, ils citent des chiffres éloquents de l'UNICEF: en 2013, le taux de mortalité des enfants de moins de 5 ans dans le Mississipi était deux fois plus élevé que dans le Massachussetts. Ils réclament de ce fait davantage de mesures préventives avec médecins et infirmières, afin de réduire les inégalités de soins, d'éducation et de revenus.

Enfin, ils ont été frappés d'apprendre qu'en République Démocratique du Congo, il y avait 30 000 enfants-soldats, garçons et filles, enrôlés de force et exposés à de graves dangers. Ils proposent à l'ONU d'envoyer des missions de casques bleus dans les zones de conflit pour protéger, voire réintégrer ces jeunes dans la vie civile.

Ces 5 enfants terminent leur lettre ouverte par cette phrase:"En espérant pouvoir changer la vie des enfants dans le monde"... espérons qu'ils seront entendus! Cette lettre ouverte peut être prise in extenso dans le 150 ème numéro du Journal Enfants de Partout du BICE de mai 2017. Tous renseignements sur cette organisation s'obtient sur Internet: www.bice.org.

Lyliane

04/06/2017

L'éducation des filles, une question de justice sociale...

Dans le magazine d'Aide et Action, j'ai relevé deux phrases choc de Mme Irina Bokova, directrice générale de l'Unesco: "La pleine égalité et le développement du potentiel des filles et des femmes est la nouvelle frontière des droits humains au 21 ème siècle. Je ne crois pas que le développement puisse être durable s'il n'est pas équitable". Les injustices que les filles et les femmes subissent au quotidien constituent un combat qui doit être mené par tous, car c'est une discrimination. Il s'agit en effet d'un défi global et mondial sur lequel repose le développement du monde de demain.

Aide et Action a relayé une campagne de l'ONU intitulée: "pour un monde 50-50 en 2030". Elle a déjà permis de mobiliser 93 pays dans le monde. L'association fait tout son possible pour l'éducation des petites filles, l'alphabétisation et l'autonomisation des femmes, car selon elle "une fille éduquée est une femme libre et on peut apprendre à tout âge"! Les accords et les traités officiels ne sont pas tout. Il faut réaliser que de nos jours encore 32 millions de filles ne sont pas scolarisées dans le monde. En 2010 en Chine 74% des femmes issues du milieu rural étaient analphabètes...

Depuis, un réseau d'entraide locale entre femmes a pu être développé grâce à des ateliers de tissage de bambou et de couture, des formations . Soutien et accompagnement sont en effet bien nécessaires pour que ces femmes vulnérables retrouvent confiance en elles, développent des compétences professionnelles et gagnent leur autonomie. 

Une activiste iranienne des droits humains, Mme Mahnaz Afkhami a même déclaré:"Le statut de la femme dans la société est devenu le standard par lequel le progrès de l'humanité vis à vis de la paix et de la citoyenneté peut être mesuré". Des résistances existent encore ça et là; des facteurs religieux, économiques et sociaux pèsent encore sur les femmes dans de nombreux pays. Toutefois, l'éducation de tous les enfants reste un vecteur essentiel pour continuer à éliminer les disparités et à lutter contre les injustices.

Chez nous, en prendre conscience est important, car nos enfants ne réalisent pas toujours leur chance d'être nés dans un pays où la culture est destinée à tout un chacun. En région parisienne, un film a été projeté par Aide et Action "Chanda, une mère indienne", afin de sensibiliser des jeunes français à ces questions du rôle de la femme dans la société. Le rôle clé de l'éducation y est mis en lumière, notamment dans l'amélioration de la qualité de vie et dans l'épanouissement des individus.

Au delà du 8 mars, fêté chaque année dans notre pays, donnons une place légitime à l'école, au travail et dans la famille à l'égalité des sexes et à l'accès à l'éducation!

Lyliane

 

03/06/2017

Allergies printanières et homéopathie...

Le rhume des foins et diverses allergies aux pollens printaniers sont assez gênantes pour certains d'entre nous: yeux larmoyants, nez qui coule, éternuements, maux de tête, démangeaisons... De plus, il est souvent assez difficile de trouver l'agent ou les agents responsables des allergies. Des traitements antihistaminiques existent et des corticoïdes sont même parfois prescrits.

Cependant, il faut savoir que l'homéopathie est une alternative à ces soins, qui pour la plupart ne sont pas sans effets secondaires. C'est pourquoi, Mr le Docteur Frédéric Rérolle préconise, dans un carnet détachable de HSF (homéopathes sans frontières), un traitement de fond personnalisé, différent selon les symptômes observés, permettant une guérison complète en deux ou trois saisons.  

Il s'agit tout d'abord d'observer les manifestations physiques déclenchées par les pollens. Puis, il suffit de sucer 3 granules 3 fois par jour de certaines spécialités homéopathiques, énumérées ci-après, que l'on trouve dans toutes les pharmacies. Lorsqu'une amélioration intervient, on espace les prises et on les cesse tout à fait lorsqu'on a retrouvé des sensations normales.

Des granules d'ALLIUM CEPA en 9 CH sont indiquées généralement pour des écoulements abondants d'un liquide clair des 2 narines irritant la peau, des yeux qui coulent et des somnolences éventuelles. Les symptômes sont aggravés le soir et dans une pièce chaude, mais améliorés en plein air.

EUPHRASIA 9 CH en granules concerne des manifestations prédominant aux yeux (larmoiement irritant, yeux rouges, démangeaisons) avec écoulements du nez sans irritation. Ces symptômes sont améliorés par des bains des parties atteintes, mais aggravés le soir, après un sommeil prolongé ou par le vent.

Quant à SANGUINARIA 9 CH, il est indiqué lorsque les manifestations allergiques donnent des sensations de brûlure du nez et de la gorge, avec grande sensibilité aux odeurs de fleurs et écoulements irritants principalement à la narine droite. Souvent on ressent des picotements comme des aiguilles dans le nez et de la chaleur à la tête. Le soleil aggrave les symptômes.

Pour SABADILLA 9 CH, ce sont des éternuements violents avec écoulement nasal non irritant qui prédominent. Des démangeaisons du palais et des oreilles sont possibles ainsi que des douleurs frontales. Amélioration dans une pièce chaude et en buvant des boissons chaudes. Aggravation à l'extérieur par odeur des fleurs, des fruits ou du gazon fraîchement tondu.

GELSEMIUM en 9 CH est à utiliser lorsqu'il y a lassitude ou abattement, des éternuements qui épuisent, des inflammations oculaires (douleur et chaleur des paupières), des maux de tête, des douleurs cuisantes dans le nez et un visage rouge sombre. L'amélioration vient de la miction et l'aggravation par un temps lourd.

Enfin, LACHESIS en 9 CH est indiqué lorsque les manifestations allergiques prédominent le matin et que des écoulements se font plutôt à la narine gauche qui peut saigner ou être à vif. Yeux rouges, photophobie au réveil, nausées pendant les éternuements, tendance à dégrafer le cou et besoin d'air sont les indications principales, de même qu'une amélioration par les écoulements.

Pourquoi ne pas essayer? Pour la plupart, sauf Lachesis, ces granules sont issues de plantes. 

Lyliane

02/06/2017

Vitamine C et Cancer selon la lettre de Santé, Corps, Esprit...

La Lettre de Xavier Bazin


 

Vitamine C contre le cancer : que de temps perdu !

 
Cher(e) ami(e) de la Santé,

La première fois que j’ai consulté un médecin « alternatif » (le docteur K à Paris), il m’a prescrit un traitement très étonnant.

Cela faisait des années que je me débattais avec une fatigue chronique incompréhensible. Même avec 9 heures de sommeil, je me réveillais épuisé – et cela ne s’arrangeait pas dans la journée.

En plus, mes hormones me jouaient des tours affreux : moi qui étais d’une humeur toujours égale, j’étais devenu irritable, à fleur de peau.

Pire encore : certains jours, mon cerveau ne fonctionnait plus : je mettais 30 minutes à faire quelque chose qui m’en aurait pris 10 habituellement.

J’avais déjà vu de nombreux médecins « conventionnels » et passé d’innombrables tests à l’hôpital… sans le moindre succès.

Ce jour-là, quand je suis entré timidement dans le cabinet du Dr K, j’ai tout de suite compris qu’il n’était pas un médecin comme les autres.

Dans la salle d’attente de son cabinet, des revues sur l’alimentation qui guérit. Et derrière son bureau, une jolie fontaine asiatique miniature, avec un diffuseur d’huiles essentielles.

Mais ce qui m’a le plus surpris, c’est son « ordonnance ».

En plus de recommandations d’hygiène de vie et d’une prescription de compléments alimentaires, il m’a proposé de prendre… de la vitamine C en intraveineuse.

Il fallait que j’achète des flacons de vitamine C en Espagne, par correspondance (ils sont interdits au bon dosage en France…) puis que je trouve une infirmière qui passe à mon domicile faire les injections deux fois par semaine.

Je dois l’avouer : je ne l’ai jamais fait.

C’était encore trop « alternatif » pour moi – à l’époque, je commençais tout juste à m’ouvrir à la médecine naturelle.

Mais aujourd’hui, je regrette un peu de ne pas l’avoir essayé (j’aurais peut-être gagné de précieuses années !).

…surtout quand je lis les études scientifiques toutes récentes sur les effets étonnants de cette vitamine contre le cancer !

La vitamine C, ce n’est pas un remède miracle !

Restons prudents, toutefois : si la vitamine C est prometteuse, elle n’a rien d’un remède miracle.

Prenez cette étude publiée en février 2017, dans la revue Science Translational Medicine. [8]

Vingt-cinq femmes atteintes d’un cancer de l’ovaire avancé ont été traitées par chimiothérapie. La moitié d’entre elles ont reçu aussi de fortes doses de vitamine C pendant 1 an.

Résultat : la survie à 5 ans a été très légèrement supérieure pour le groupe « vitamine C ». C’est positif mais loin d’être miraculeux.

De façon plus encourageante, la vitamine C a nettement atténué les effets secondaires du traitement.

Au total, il faudra encore beaucoup de recherches pour vraiment savoir quels types de cancer sont les mieux combattus par la vitamine C, à quel stade et à quel dosage.

Mais puisque cela n’interfère pas avec les traitements conventionnels, je ne vois aucune raison de s’en passer… avec l’accord du cancérologue bien sûr !

Le cancer… mais aussi les infections !

Une question pour finir : pourquoi le Dr K m’a-t-il prescrit des injections de vitamine C, moi qui n’avais pas le cancer ?

Eh bien parce que les fatigues chroniques inexpliquées pourraient être liées à des virus (Epstein-Barr notamment) ou des bactéries…

… et parce que la vitamine C est aussi très efficace contre les infections !

Et on le sait depuis… les années 1950 !

C’est ce que nous rappelle le grand journaliste scientifique Thierry Souccar :

« On l’a oublié, mais de 1948 à 1974, le médecin américain Fred Klenner a utilisé des doses massives de vitamine C pour soigner avec succès des personnes souffrant d’infections graves : méningite, encéphalite, poliomyélite, pneumonie, tétanos. La plupart lui étaient adressées par d’autres médecins ou des hôpitaux qui avaient baissé les bras. Klenner les récupérait souvent fiévreux, inconscients, et pour certains avec un pied dans la tombe. Klenner traitait les plus malades avec des doses de 2 à 4 g de vitamine C en injections intraveineuses toutes les 3 heures. La plupart se rétablissaient rapidement, un grand nombre quittant même l’hôpital au bout de trois ou quatre jours.

De son côté, le Dr Robert Cathcart, un médecin de la petite ville de Incline (Nevada) a soigné des milliers de personnes avec des perfusions de vitamine C. Pour guérir des pneumonies, il a administré jusqu’à – tenez-vous bien – 200 g de vitamine C en intraveineuse. Robert Cathcart n’a jamais eu à hospitaliser un malade. [9] »

Thierry Souccar est bien placé pour parler de vitamine C, lui qui a rencontré personnellement Linus Pauling.

Et savez-vous ce que ce chercheur de génie a répondu à Thierry Souccar, quand il lui a demandé pourquoi la vitamine C n’était pas davantage prescrite contre les infections ?

« L’industrie pharmaceutique pèse de tout son poids auprès des médecins pour qu’ils se détournent des compléments naturels au profit des médicaments générateurs de marges considérables. »

Certains diront que cela ressemble à de la « théorie du complot », mais n’oublions pas que Linus Pauling n’est pas n’importe qui : c’est l’unique personne au monde à avoir reçu, seul, deux prix Nobel, dans des catégories différentes (chimie et paix) !

Bonne santé,

Xavier Bazin

PS : même si vous êtes en pleine santé, pensez bien à prendre chaque jour les 500 à 600 milligrammes de vitamine C dont votre corps a besoin pour fonctionner de manière optimale.

La vitamine C a aussi des effets validés scientifiquement pour réduire la tension artérielle [10], combattre les infections [11], et même aider à maigrir [12] ! 

L’idéal est de consommer des quantités importantes de fruits et légumes qui en contiennent le plus, comme les kiwis, les agrumes, les légumes crucifères (famille du chou), les poivrons, les fraises et le cassis – au moins 6 à 8 portions par jour.

Et comme cela suffit rarement, n’hésitez pas à prendre un complément alimentaire de vitamine C, par exemple 300 mg par jour, en essayant de répartir la prise en plusieurs fois.




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Sources : [1] Par exemple : NADH autofluorescence, a new metabolic biomarker for cancer stem cells: Identification of Vitamin C and CAPE as natural products targeting “stemness”, G. Bomuccelli, Oncotarget, 2017

[2] Antiproliferative effect of ascorbic acid is associated with the inhibition of genes necessary to cell cycle progression, S. Belin et all, NCBI, 2009

[3] The use of antioxidants with first-line chemotherapy in two cases of ovarian cancer, JA Drisko et all, NCBI, 2003

[4] Intravenously administered vitamin C as cancer therapy: three cases, SJ. Padayatty et all, NCBI, 2006

[5] Antioxidants and cancer therapy: a systematic review, EJ. Lads et all, NCBI, 2004

[6] Sauf dans un cas particulier, avec le médicament bortezomib Antioxidants and other nutrients do not interfere with chemotherapy or radiation therapy and can increase kill and increase survival, Part 2, NL. Simone et all, NCBI, 2007

[7] Tumor cells have decreased ability to metabolize H2O2: Implications for pharmacological ascorbate in cancer therapy, CM. Doskey et all, Science Direct, octobre 2016

[8] High-Dose Parenteral Ascorbate Enhanced Chemosensitivity of Ovarian Cancer and Reduced Toxicity of Chemotherapy, Y. Ma et all, Science magazine, 2014

[9] Thierry Souccar, Souffrez-vous d’un deficit en vitamine C ? Santé Nature Innovation, mars 2015.

[10] Effects of vitamin C supplementation on blood pressure: a meta-analysis of randomized controlled trials, The American Journal of Clinical Nutrition, 2012

[11] Vitamin C for preventing and treating the common cold, RM. Douglas, NCBI, 2007

[12] A double blind placebo controlled trial of ascorbic acid in obesity, GJ. Naylor et all, NCBI, 1985

31/05/2017

Soigner les brûlures avec l'homéopathie...

Le Docteur Isabelle Hofmann, chirurgien infantile près de Strasbourg, a développé depuis 2001 une certaine expérience de l'homéopathie dans le traitement des brûlures. Elle nous en fait part dans la lettre N° 44 de la revue Homéopathes Sans Frontières (HSF). Elle convient tout d'abord que les brûlures chez de jeunes enfants apparaissent en général dans un contexte d'accident domestique. Ceux-ci causent de ce fait beaucoup d'anxiété chez l'enfant et ses parents et souvent de la culpabilité par manque de surveillance. 

Pour toutes ces indications et même dans le cas de brûlures profondes ou étendues, la prise de 3 granules d'Arsenicum Album  (arsenic en basse dilution), que l'on prend en 5CH, 7CH ou 30 K et en une seule fois en principe, permettent déjà d'arrêter les pleurs et de favoriser la cicatrisation en 2 à 3 semaines. Si les lésions sont peu étendues et améliorées par l'eau chaude, la prise isolée ou conjointe de Rhus Toxicodendron est également très efficace. Les deux agissant de concert hâtent généralement une cicatrisation qui s'éternise. Il arrive que le retour à une peau normale soit parfois possible...

Quand les brûlures sont trop profondes, le personnel hospitalier peut être amené à déterger la plaie pendant une dizaine de jours, puis à greffer. Quoi qu'il en soit Arsenicum Album reste indiqué. Son administration permet en effet une bonne cicatrisation et évite généralement les transfusions sanguines.

Pour permettre à petits et grands d'apprendre l'homéopathie en s'amusant et de se familiariser avec ses règles, un jeu qui ressemble au jeu des 7 familles a été crée par HSF. Dans ce numéro, le Docteur Noëlle Tournier lance un appel pour trouver un éditeur susceptible d'éditer ces cartes, de les plastifier et de les mettre en boîte.

Pour consulter le site d'Homéopathes Sans frontières, y chercher des informations ou y effectuer un don, aller sur Internet à www.hsf-france.com.

Lyliane

 

PS Le Dr Hofmann rectifie mon écrit ci-dessus en ces termes:

"Bonjour, Je tombe par hasard sur l'article où vous me citez dans la prise en charge des brûlures de l'enfant. Je voudrais rectifier un de vos propos : Vous dites que j'associe rhus-t et Arsenicum dans certains cas de brûlures, mais ce n'est pas le cas. Je donne l'un ou l'autre ( ou d'autres encore) selon nécessité mais je n'en associe jamais deux en même temps. Merci de bien vouloir rectifier. Cordialement IH"

C'est donc fait avec toutes mes excuses pour cette confusion.

Lyliane

30/05/2017

Bien nourrir son cerveau...

"Le cerveau est le chef d'orchestre qui coordonne, contrôle et équilibre la plupart de nos mouvements et fonctions internes. Il gère aussi les processus mentaux, la mémoire, la concentration, la parole et les émotions", nous dit Mme Caroline Dor qui interroge dans Version Fémina le Dr B. Fontanille et Mme M.L. Grézaud, auteurs de "Ces aliments qui rendent heureux" chez M. Lafon. Aidé de neuromédiateurs (sérotonine, adrénaline, dopamine, noradrénaline, acétylcholine...), qui permettent aux neurones de communiquer entre eux grâce à l'influx nerveux, notre cerveau travaille sans relâche.

Or, pour l'aider à assurer ses fonctions, certains aliments sont bénéfiques. La journaliste a relevé tout d'abord les acides aminés. Ces constituants de base des protéines, dont 8 sont tout-à-fait essentiels car notre corps ne les fabrique pas en quantité suffisante, participent en effet à la synthèse de certains neuromédiateurs. Il s'agit notamment du tryptophane, précurseur de la sérotonine, qui aide à la détente et à la bonne humeur. On le trouve surtout dans certains poissons (morue, lotte), dans les graines de courge et de tournesol, dans le parmesan et le riz complet...

Un autre acide aminé présent dans les oeufs, le chocolat, les amandes, les avocats... se nomme tyrosine. Quant à la phényalalanine, impliquée dans la joie de vivre et l'estime de soi, on la consomme dans la dinde, le gibier, le germe de blé et les noix. Enfin, l'acide glutamique, favorisant calme et relaxation, se trouve dans les poissons, les oeufs, les produits laitiers, les épinards. On trouve les autres acides aminés essentiels dans les légumes secs, les aliments à protéines (viande, poissons, oeufs), les céréales et les amandes.

Le sucre donne de l'énergie au cerveau (5 g par heure environ). Ce sont pour une partie des sucres simples (glucose, fructose,saccharose, lactose) que l'on trouve dans les pâtisseries, le lait, le chocolat et les fruits principalement. Ils sont rapidement absorbés, mais ils peuvent produire un abaissement de sucre dans le sang, l'insuline cherchant à éliminer tout excédent. C'est le coup de pompe classique dans ce cas! D'où l'intérêt de privilégier des aliments à absorption lente comme les légumes, les céréales complètes et les légumes secs notamment.

Les oméga 3 présents dans les poissons gras, l'huile de colza, de noix, les graines sont réputés favoriser la bonne humeur. On les associe de préférence aux oméga 6 (4 fois plus d'oméga 6 que d'oméga 3 en principe) présents dans certaines huiles vierges. Il faut savoir que le cerveau étant composé aux 2/3 d'acides gras, ceux ci jouent un rôle important pour combattre les troubles de l'humeur, l'anxiété et protéger le système cardiovasculaire.

Les antioxydants nous aideraient à garder la jeunesse de nos neurones et à éviter les maladies neurodégénératives. Notre foie produit du glutathion, un antioxydant capable de neutraliser les radicaux libres et leurs méfaits. Des aliments comme les fruits, les légumes, le thé vert, certaines épices comme le curcuma, le jaune d'oeuf nous apportent des antioxydants (vitamine A, C et E, des polyphénols, du sélénium, du zinc et du manganèse).

Toutes les vitamines du groupe B et de la choline peuvent nous aider à garder une excellente mémoire et à bien dormir. On les trouve principalement dans le jaune d'oeuf, le foie, la viande, le poisson, les légumineuses. Un déficit en vitamine B6 par exemple peut altérer le métabolisme du magnésium. Levure de bière, germe de blé, fruits de mer, viande et poisson ainsi que certains compléments alimentaires peuvent compenser ce manque.

La vitamine D aide à conserver un moral au beau fixe. Le déclin de la lumière en hiver peut faire baisser notre production de sérotonine. Une supplémentation en vitamine D (ZYMA D...), des bains de soleil, une lampe de luminothérapie peuvent rétablir le déficit. Enfin, notre sérénité est beaucoup conditionnée par notre taux de magnésium. Il améliore en effet l'équilibre psychique et émotionnel, car nos émotions épuisent souvent ses réserves. En misant sur le chocolat noir, les graines, les noix, les légumes secs, les poissons, les légumes aux feuilles de couleur vert foncé, les bananes, on rétablit l'action antistress du magnésium. Sinon, en cas de besoins plus importants, des compléments alimentaires (D-stress ...) sont susceptibles de rétablir l'équilibre.

Chez l'enfant et l'adolescent, en période de croissance notamment, veiller à des apports alimentaires équilibrés. Les taux de vitamine D notamment et de vitamines du groupe B ont été mesurés dans une étude baptisée INCA 2 de 2006 à 2007. Ses résultats n'étaient pas très encourageants selon publication par l'AFSSA. Pourtant, la santé future de nos enfants et leur bien-être dépendent en majeure partie de la nourriture équilibrée de leur cerveau!

Lyliane 

 

 

29/05/2017

La thérapie par le rire

 

 
Le rire est un des plus puissants médicaments « anti-âge » qui existent.

C’est d’abord un anti-douleur avéré : une minute de rire est aussi efficace contre les douleurs qu’un médicament ! [8] 

Rire permet de déclencher des hormones comme les endorphines, ce qui vous place dans un état d’euphorie qui guérit votre corps en profondeur. 

Le rire soigne tout… même le diabète !

C’est une étude japonaise étonnante qui l’a démontré : des patients diabétiques qui regardaient une émission comique à la télévision avaient un meilleur contrôle de leur taux de sucre sanguin qu’un groupe témoin. [9]

En riant, les patients étaient en train d’activer positivement 39 gènes, avec des résultats très positifs sur leur système immunitaire et leur santé !

Alors n’attendez-pas d’être heureux pour rire : riez tous les jours, même sans raison et vous commencerez déjà à bénéficier d’un bien-être merveilleux. 

C’est le premier pas pour une belle et longue vieillesse en bonne santé !

Un poème pour finir

Rester jeune jusqu’au bout, voilà le thème du célèbre poème du général Mac Arthur [10] :

« La jeunesse n'est pas une période de la vie, elle est un état d'esprit, un effet de la volonté, une intensité émotive, une victoire du courage sur la timidité, du goût de l'aventure sur l'amour du confort.

L'on ne devient pas vieux pour avoir vécu un certain nombre d'années. L'on devient vieux parce que l'on déserte son Idéal. Les années rident la peau ; renoncer à son Idéal ride l'âme.

Les préoccupations, les doutes, les craintes et les désespoirs sont des ennemis qui, lentement, nous font pencher vers la terre et devenir poussière avant la mort.

Jeune est celui qui s'étonne et qui s'émerveille. Il demande, comme l'enfant insatiable : "Et après ?"

Il défie les événements et trouve la Joie au Jeu et à la Vie.

Vous êtes aussi jeunes que votre Foi dans la Vie. Vous êtes aussi vieux que votre doute. Aussi jeunes que votre confiance en vous-mêmes, aussi jeunes que votre espoir, mais aussi vieux que votre abattement.

Vous resterez jeunes aussi longtemps que vous resterez réceptifs. Réceptifs à ce qui est beau, bon et grand. Réceptifs aux messages de la Nature, des femmes, des hommes et de l'Infini.

Si, un jour, votre cœur allait être mordu par le pessimisme, rongé par le cynisme…, eh bien, que Dieu ait pitié de votre âme de vieillard ! »


Bonne santé,

Xavier Bazin

 


Rendez-vous ici pour découvrir la vidéo de présentation de Guérir & Bien Vieillir.




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Sources :
 

[1] La lettre du Dr Hertoghe, SNI Editions, novembre 2013.

[2] Langer, E.J. Counterclockwise : Mindful Health and the power of possibility, 2009, New York, Ballantine Books.

[3] Optimism-pessimism assessed in the 1960s and self-reported health status 30 years later, T. Maruta et all, NCBI, 2002

[4] Optimists vs pessimists: survival rate among medical patients over a 30-year period, T. Maruta et all, NCBI, 2002

[5] Longevity increased by positive self-perceptions of aging, BR. Levy et all, NCBI, 2002

[6] Reconsidering the role of personality in placebo effects: dispositional optimism, situational expectations, and the placebo response, AL. Geers et all, NCBI, 2005

[7] Further evidence for individual differences in placebo responding: an interactionist perspective, Al. Geers et all, NCBI, 2007

[8] Social laughter is correlated with an elevated pain threshold, RIM. Dunbar, The Royal Society, 2011

[9] Laughter up-regulates the genes related to NK cell activity in diabetes, T. Hayashi et all, NCBI, 2007

[10] Cité par le docteur Christian Tal Schallr dans Secrets éternels de jeunesse et de vitalité, Lanore, 2008.



 
 
 
 
 
 
 
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28/05/2017

Par quoi remplacer les laitages en cas d'intolérance au lactose?

Certaines personnes ont été amenées à découvrir qu'au cours de leur digestion, le sucre du lait ou lactose passe dans leur gros intestin sans avoir été dégradé par un enzyme appelé lactase. L'âge peut jouer, mais pas nécessairement puisque certains enfants souffrent du même mal. Cela leur provoque généralement des réactions désagréables: ballonnements, douleurs abdominales ou diarrhées. Dans ce cas, il est préférable pour elles de remplacer le lait de vache par autre chose. Par contre, elles peuvent le plus souvent supporter les yaourts et certains fromages à pâte cuite ou même se rabattre sur du lait de chèvre ou des produits végétaux.

Selon le Dr J.M. Bourre, auteur de l'ouvrage:"Le lait, vrai et faux dangers" chez O. Jacob, le lait de soja serait dangereux pour les enfants jusqu'à 3 ans et pour les femmes en traitement de cancer hormonaux (seins, utérus et ovaires), car il contient des phytoestrogènes. Il a été médicalement admis, en effet, que le lait de soja présenterait un risque sérieux non seulement pour le développement sexuel des bébés mâles, mais aussi pour les petites filles, qui risqueraient d'avoir une puberté trop précoce...

Le lait d'amande par contre, que l'on trouve partout désormais, est recommandé à tous car il est riche en magnésium et en vitamine E. C'est également une excellente protection cardio-vasculaire, selon le Dr Jacques Fricker, nutritionniste à l'hôpital Bichat de Paris. Certains mixent du lait d'amandes avec des fruits et des protéines en poudre pour faire un petit déjeuner ou un déjeuner consistant et nutritif. Il est également possible de fabriquer soi-même son lait d'amandes en mixant des amandes mises à tremper la veille dans de l'eau avec un peu de vanille. Il faut savoir que 30g par jour de lait d'amandes apportent 13 g de graisses insaturées, qui agissent sur l'équilibre des lipides en élevant le niveau du bon cholestérol.

On trouve également dans les boutiques diététiques du lait de noisettes, du lait d'épeautre, de riz, de coco et de châtaignes, qui remplacent agréablement le lait de vache. Le lait d'avoine quant à lui nous fait bénéficier des vertus de la céréale, riche en protéines contenant du bêta-glucane, une fibre efficace pour stabiliser le cholestérol. Comme pour le lait d'amandes, il est possible de le préparer soi-même avec des flocons d'avoine que l'on fait tremper la veille. Dans le commerce, certains laits végétaux sont sucrés ou comportent des algues pour les rendre moins fluides.

A la place de la crème, les personnes intolérantes peuvent utiliser du tofu (issu du soja) car il est riche en calcium. On s'en sert dans des gratins de légumes par exemple. Quand le fromage de vache provoque des réactions, passer au fromage de chèvres et au miso (pâte fermentée à base de graines de soja et de riz ou d'orge mixé avec des noix de cajou et un peu d'agar-agar).

Le beurre peut être agréablement remplacé par de la purée de noix de cajou ou de la crème de coco (riche en fibres) pour donner de l'onctuosité. Quant aux desserts, Mme Bénédicte Moulin, diététicienne dans l'Ain, interrogée par la journaliste Micha Venaille pour Fémina Magazine, nous recommande de mixer une cuillère à soupe de graines de chia (riches en oméga 3), d'y ajouter 1 cuillère à soupe de cacao cru, une cuillère à café de sirop d'érable et 3 cuillères à soupe de crème de coco.

Pour en savoir davantage, outre les ouvrages cités dans cet article, consulter par exemple le site sur Internet: www.bioalaune.com.

Lyliane

26/05/2017

La confiture Re-Belle...

Sur la 2 ème chaîne de la télévision l'émission Mille et une Vies permet, tous les jours sauf le mercredi à 13H55, à Mr Frédéric Lopez de faire connaître des initiatives et des idées qui marchent. Il s'est notamment intéressé à l'initiative de Colette, une jeune femme qui lutte à la fois contre la précarité et contre le gaspillage alimentaire. 

Constatant que chaque année 45% des fruits et légumes des producteurs locaux d'Ile- de-France ne peuvent être vendus et consommés, car ils sont jugés trop gros, trop moches, trop minces, trop mûrs, Colette n'a pas voulu qu'ils finissent à la poubelle. Elle a décidé de collecter ces invendus de nos marchés et supermarchés et d'en fabriquer des confitures.

Ses mélanges sont originaux: banane-raisin, orange-potimarron, pomme-citron-vanille... Grâce à ses confitures et marmelades, baptisées malicieusement Re-Belle, Colette embauche depuis 2015 des personnes en recherche d'emploi pour l'aider à les fabriquer. Cela a stimulé la réinsertion professionnelle et permis de juguler un vrai gaspillage. Colette est, quoi qu'il en soit, allée au bout de ses idées; elle a cru en son généreux projet et elle ne s'est laissée entraver par aucun obstacle.

Pourquoi des jeunes ou des moins jeunes ne feraient-ils pas de même dans leurs régions? Beaucoup de personnes sont au chômage, inoccupées. Il y a en outre un peu partout dans notre pays des vergers en friche, de personnes qui ne peuvent plus cueillir leurs fruits ou transformer leurs légumes... Des sirops, des jus, des compotes, des purées de légumes et de fruits pourraient également naître d'initiatives individuelles ou collectives. L'idée est lancée, à nous peut-être de la saisir!

Lyliane

25/05/2017

Oser la danse-thérapie...

Un article dans Version Fémina m'a fait prendre conscience que la danse est plus qu'un agréable loisir. C'est en effet non seulement un moyen d'expression corporelle, mais également un outil de connaissance de soi. Car, "au-delà de l'exercice physique, la danse exprime la joie, le plaisir, un autre rapport au corps, aux autres et à soi-même". Certains apprennent ou pratiquent la zumba, la salsa, le rock ou d'autres danses dites de salon, toutefois la danse-thérapie est un peu différente. Elle se déroule en groupe, guidé par un ou une thérapeute. Elle a pour but de donner libre cours au mouvement pour laisse s'exprimer les émotions bloquées.

L'article s'appuie sur une étude publiée dans The Journal of Psychology fin 2016, qui confirmait que les danseuses et danseurs reconnaissent mieux les émotions. Certains troubles comme dépression, anxiété, boulimie, anorexie, traumatismes, baisse de confiance en soi et même maladies chroniques et autisme pourraient être guéris ou améliorés en dansant. Un ouvrage "Je danse donc j'existe" paru chez A. Michel de Mme Catherine Maillard, journaliste, rappelle que depuis toujours la danse fait partie des rituels de guérison des chamans et de certains sorciers.

Dans la danse-thérapie, c'est le corps qui exprime ce que nous ressentons. Une psychanalyste Mme F. Schott-Billmann écrit même:"La piste de danse pourrait s'assimiler à un divan où nous parlerions avec notre corps (sans code, ni carcan). Dans l'analyse, on va rencontrer son inconscient; dans la danse-thérapie, nous rencontrons notre danseur, cette partie de nous qui renoue avec notre joie de vivre. En effet, nous nous laissons guider par notre coeur et notre corps sans nous poser de questions".

A l'hôpital, avec des adolescents ou des personnes âgées, les ateliers sont différents. Tous cependant font prendre conscience de notre corps, de son enveloppe, de son poids, son ancrage, son équilibre, sa posture. La danse-thérapie  stimule également la concentration, la mémoire, la coordination. Car tout bouge, autant la tête que le bassin! Les rythmes sont variés: danses africaines, danse libre ou guidée avec ou sans musique. Au cours de l'atelier, des réactions émotionnelles peuvent être accueillies: colère, joie, peine... D'où la nécessité d'être accompagnés!

Bref cette discipline se développe dans notre pays et correspond sans doute à notre temps, où nous avons pris conscience de l'intérêt de libérer ses émotions pour aller mieux...

Lyliane

 

24/05/2017

Le curé des loubards évoque le respect à Antibes-Juan les Pins (06)...

Mme Virginie Ziliani, journaliste à Nice-Matin, a recueilli les propos de Mr Guy Gilbert, et les a publiés dans le quotidien du 8/5/2017. Ce dernier était le parrain du colloque sur la violence organisé par Mediapsy Azur à Antibes-Juan les Pins. Le curé des loubards, qui pratique la zoothérapie à la Bergerie de Faucon, connaît en effet depuis des années l'organisatrice de ce colloque. Il a assisté à la rencontre en tant qu'éducateur spécialisé, étant donné qu'il s'occupe de jeunes mineurs abandonnés et violents.

Selon Mr G. Gilbert, "les loubards d'aujourd'hui sont totalement différents de ceux d'hier, mais la violence dans laquelle ils sont est la même". Il y a 40 ans, il prenait des jeunes sortant de prison et ceux-ci l'en remerciaient, mais ce n'est plus le cas de nos jours. La montée de la violence semble en effet s'être accélérée. D'après son expérience, elle s'enracine dans le manque d'amour, car souvent les pères manquent et il n'y a pas de travail... Le prêtre les éduque dans la dimension du respect:  être respecté mais respecter à son tour. Pour lui, " le respect, c'est le plus beau nom de l'amour".

Le père G. Gilbert était à Nice lors des événements tragiques du 14/7. Il en a été bouleversé et depuis il essaie d'écouter les personnes traumatisées et blessées. Avec les jeunes, il remarque que s'ils n'ont pas confiance en l'homme, quand ils voient les animaux prendre soin de leurs petits, ils "craquent" et disent:" ma mère ne m'a jamais aimé comme ça!"... Selon ses paroles " l'autre a toujours une vérité qui me manque".

La foi de Mr G. Gilbert lui permet de côtoyer des jeunes de tous horizons. Son franc parler, ses manières directes et son respect des autres lui permettent même d'aborder l'extrémisme religieux avec des musulmans. Il apprécie le Pape François quand il reconnaît qu'il y a des violences dans toutes les religions, au lieu de focaliser sur l'Islam. 

De quoi faire réfléchir des personnes extrémistes qui ont oublié l'Inquisition et la pédophilie dans l'Eglise catholique... Apprenons à nos enfants le respect et donnons l'exemple de cette valeur mise en lumière par le Père G. Gilbert.

Lyliane

23/05/2017

La musique comme ascenseur social en Inde du Sud...

 

Le magazine Témoignage Chrétien d'avril 2017, dans un article de Mr J.M Delage, nous présente l'initiative d'un couple franco-québécois Mme et Mr Fortier qui ont crée en 2002 le village de Kalkeri Sangeet Vidyalaya (KSV) dans l'Etat du Karnataka (Sud de l'Inde), puis une école et divers bâtiments (internat, bibliothèque...) pour y enseigner les matières académiques (anglais, maths, langue kannada...) à des enfants issus de familles défavorisées. Des volontaires venus du Canada et d'Occident les ont rejoints et plusieurs d'entre eux leur enseignent également la musique classique avec violon, sitar et tabla. Certains sont salariés pour assurer la continuité.

Il faut savoir que l'enseignement de la musique hindoustanie était jusque là un art réservé aux classes sociales élevées. Ce dispositif scolaire global est destiné à sortir les enfants de KSV de la pauvreté. Des aides peu à peu ont afflué, non de l'Etat Indien, mais de personnalités comme Mr Ustad Hamed Khan, joueur de Sitar, et d'entreprises indiennes. Les enfants à partir de 12 ans sont acceptés et logés en internat. Ils sont accueillis sur 2 périodes de 5 mois et viennent de 40 km maximum autour de KSV. A ce jour, ils sont plus de 150 élèves.

Comme quoi il suffit parfois de peu de choses pour réveiller les consciences et faire œuvre utile! Mettre en lumière ces initiatives peut permettre de faire tache d'huile dans d'autres régions du monde...

Lyliane

 

22/05/2017

La vie est un don, selon Mme Constance de Polignac.

 

Dans la revue Sources N° 37 de 2017, j'ai découvert l'entretien avec Mme Constance de Polignac recueilli par Mme N. Calmé, suite à la parution de l'ouvrage de la Princesse en 2017 chez A. Michel «Ma vie en révolution». Dès son enfance, nous raconte Mme de Polignac, elle a connu des contacts de type mystique. Puis, à l'âge adulte, elle s'est engagée dans des activités sportives de haut niveau et dans le domaine caritatif, notamment pour l'Ordre de Malte. Epouse et mère de famille, elle s'est consacrée ensuite à une forme d'alchimie et de transmission, notamment en écrivant des ouvrages.

Elle constate aujourd'hui qu'elle a, au cours de sa vie, cherché à repousser ses limites de plus en plus loin, afin de découvrir qui elle est vraiment. Elle note aussi qu'elle a connu des extrêmes. Son expérience avec des peuples premiers en Afrique et en Amérique lui a en effet permis de réaliser que « chaque initiation est une petite mort à soi-même» et aussi que «la vie est un don et que nous faisons partie de la nature».

Elle est à l'origine d'une fondation crée en 1998 et reconnue d'utilité publique – www.fondationpolignac.com – qui œuvre «pour, d'une manière générale, favoriser toute manifestation culturelle, notamment dans les lieux du patrimoine de la Fondation, et de favoriser en France et en Europe toute disposition intellectuelle, musicale et artistique».

A propos de la souffrance, elle écrit « la clé de tout est dans la souffrance, tu ne dois ni la chercher, ni la refuser, mais toujours la traverser, c'est à dire essayer de trouver un passage, consentir au phénomène de la souffrance humaine avec tous les sens. On vit après cela dans un autre état de conscience, car la vie n'est pas une ennemie, mais un adversaire qui nous combat pour nous faire grandir». Elle fait notamment sienne la maxime de Montaigne:" Il faut se prêter aux autres et ne se donner qu'à soi-même"!

En résumé de cet entretien, je retiendrai la phrase suivante, qui me parle bien:" la dimension spirituelle de l'être se manifeste quand le corps physique, les émotions et le psychisme sont alignés". Mais lire l'ouvrage de Mme Constance de Polignac permet de découvrir de bien merveilleux passages qu'il serait trop long de détailler!

Lyliane

 

21/05/2017

Faut-il suivre l'exemple allemand en matière d'apprentissage?

 

Le système «dual» allemand est généralement présenté comme preuve de l'efficacité de l'apprentissage pour l'insertion professionnelle et donc comme un modèle à suivre, écrit Mr Romain Gény dans US Magazine d'avril 2017. Ce système est une des composantes du système éducatif allemand: il ouvre une voie pour l'apprentissage par alternance entre formation théorique et formation en entreprise. On y accède en principe à l'âge de 12 ans après une première orientation vers les Hauptschule, voie normale pour l'apprentissage ou alors vers une Realschule (enseignement général), qui mène à un Gymnasium (lycée général) conduisant à l'université.

Il faut savoir toutefois que le système dual allemand est très encadré par la loi: les entreprises ont des obligations très strictes en matière de formation des jeunes sans aide financière en compensation. C'est aussi une orientation précoce qui ne satisfait pas tous les jeunes allemands. Pour l'accès aux métiers, en Allemagne, l'apprentissage est la voie unique pour certains emplois, alors que chez nous les Lycées Professionnels (LP) dispensent un enseignement de qualité. Enfin depuis 1952, 80% environ des allemands ont été orientés vers des Hauptschule. La tendance s'est peu à peu équilibrée: en 2000, ils n'étaient plus que 22% et en 2012, les jeunes allemands de 15 ans sont environ 11,5 % dans ces Hauptschule, seule voie d'accès à l'apprentissage.

Dans tous les pays européens, n'oublions pas néanmoins que la conjoncture économique conditionne les conditions de travail et que des inégalités subsistent. En France comme en Suisse, ce sont surtout des discriminations à l'embauche (femmes, seniors, origine ethnique...) et même l'accès aux lycées et à l'université entre des jeunes gens et jeunes filles issus de familles aisées et les autres nés dans des foyers plus modestes. En Allemagne se greffent en plus des inégalités plus marquées par rapport aux femmes et des disparités géographiques, car les apprentis à l'Est ont un taux d'emploi inférieur de 10 points à celui de l'Ouest...

En conclusion, nous pouvons dire que le système professionnel parfait n'est pas encore en place! Regarder ce que font nos voisins est légitime; toutefois transposer un modèle d'un pays à un autre paraît bien illusoire. Tentons plutôt d'améliorer notre système français en tenant compte de notre situation économique et de nos valeurs démocratiques...

Lyliane

 

20/05/2017

Nos droits fondamentaux en tant que patients selon Mr Xavier Bazin...

 

Votre médecin est-il un « docteur » ou un « soignant » ?

Dans un roman publié en 1998, le médecin Martin Winckler (encore lui !) fait cette distinction lumineuse :

« Le Docteur « sait » et son savoir prévaut sur tout le reste.

Le soignant cherche avant tout à apaiser les souffrances.

Le Docteur attend des patients et des symptômes qu’ils se conforment aux grilles d’analyse que la faculté lui a inculquées.

Le soignant fait de son mieux (en questionnant ses maigres certitudes) pour comprendre un tant soit peu ce qui arrive aux gens.

Le Docteur prescrit.

Le soignant panse.

Le Docteur cultive le verbe et le pouvoir.
»

Malheureusement, pour beaucoup de médecins, les « soins », c’est bon pour les infirmières, les kinés, les psys.

Les « Docteurs », eux, ce sont des gens qui savent, et qui le montrent.

J’ai expliqué dans une autre lettre pourquoi un médecin « froid et hautain » ne peut pas être un bon médecin, même s’il est bardé de diplômes universitaires.

Mais vous n’avez pas toujours le choix de votre médecin… surtout quand vous vous retrouvez à l’hôpital ou chez un spécialiste.

Alors je vous ai préparé une petite liste de droits fondamentaux que vous devez connaître par cœur.

Attention : cette liste vous sera inutile chez la majorité des médecins, humains et professionnels.

Mais il est toujours possible de « mal tomber ». Et si c’est le cas, mieux vaut s’y être préparé.

Vos 8 droits fondamentaux

Voici donc huit conseils à avoir en tête en cas de consultation avec un médecin que vous ne connaissez pas : [6] 

  1. N’acceptez jamais de vous déshabiller avant qu’il ne vous ait écouté(e). Vous avez le droit que l’on vous explique à quoi l’examen va servir et vous pouvez le refuser si vous n’en voyez pas l’utilité. Dans tous les cas, il n’est quasiment jamais utile de se déshabiller totalement (même en cas de consultation gynéco, vous pouvez garder le haut).

  2. N’acceptez aucun geste médical dont on ne vous a pas expliqué la nature et l’objectif, et pour lequel vous n’avez pas donné votre consentement. Lorsqu’on vous fait mal, dites-le.

  3. Demandez toujours une explication détaillée de ce que le médecin a constaté, de ce qu’il pense ou croit avoir diagnostiqué. Et s’il ne sait pas, qu’il vous le dise !

  4. N’hésitez pas à préparer vos questions par écrit si vous consultez pour un problème difficile. Si vous craignez de ne pas tout comprendre, faites-vous accompagner par une personne de confiance (le médecin n’a pas le droit de vous le refuser, vous avez le droit de lever le secret médical pour qui vous souhaitez).

  5. Ne prenez pas de décision sans prendre le temps de réfléchir. En dehors d’une hospitalisation en urgence, rien n’est pressé à la minute, pas même un cancer invasif. Vous avez le droit de prendre quelques jours pour réfléchir au traitement.

  6. N’acceptez jamais les comportements déplacés : reproches (« vous n’avez aucune volonté »), commentaires désobligeants (« oh, comme vous êtes douillette »), ou menace (« vous êtes inconscient de ne pas vouloir vous faire opérer ! Pensez à votre famille ! »). Demandez que cela cesse, et si ce n’est pas le cas, levez-vous et sortez immédiatement, sans régler.

  7. Vous avez le droit d’être écouté(e) sans être interrompu. En revanche, vous avez le droit d’interrompre votre médecin pour lui demander d’où il tient une information que vous pensez erronée.

  8. Ne prenez jamais de médicament sans vous être fait expliquer en détail les avantages et les risques qu’il comporte – et la liste de ses effets indésirables.

Et si votre médecin rechigne, rappelez-lui l’article 35 de son propre Code de déontologie :

« Le médecin doit à la personne qu’il examine, qu’il soigne ou qu’il conseille une information loyale, claire et appropriée sur son état, les investigations et les soins qu’il propose. Tout au long de la maladie, il tient compte de la personnalité du patient dans ses explications et veille à leur compréhension. »

Mon ami le Dr de Lorgeril appelle ça la médecine « bienveillante ». [7]

Si seulement elle pouvait être plus répandue !

Bonne santé,

Xavier Bazin

18/05/2017

Y a -t-il de bonnes pratiques pour bien vivre pendant et après le cancer?

 

Je ne pensais pas avoir l'occasion d'écrire si vite au sujet du cancer qui m'a touchée il y a un peu plus d'un an. Je suis du reste, jusqu'en décembre 2017, en soins post-traitement (nommé anticorps) avec injections d'Avastin toutes les 3 semaines, afin d'éviter d'éventuelles récidives. Un long article dans la revue Alternative Santé du mois de mai 2017 de Mme Martine Pédron, ethnologue, réalisé avec le concours du Dr Naïma Bauplé et de Mme Vittoria Siegel, conseil en médecine nutritionnelle, m'a permis de trouver la motivation de le faire en tant que patiente.

J'ai tout d'abord été confrontée par cet article à la différence à faire entre besoins vitaux et désir, ce qui n'était pas évident pour moi au premier abord. En fait, je me sens complètement en accord avec la distinction faite ci-après: «Est besoin toute nourriture physique, émotionnelle, relationnelle, intellectuelle ou spirituelle, indispensable pour être en bonne santé, alors que le désir est une attirance pour quelque chose de non essentiel au maintien du sentiment de bien-être, entraînant un soulagement bref d'une tension intérieure suivi d'un sentiment de frustration plus grand encore».

Par intuition, j'ai presque exactement suivi cette distinction à faire de mes vrais besoins: nourriture saine, sans aucun sucre, allégée avant les chimiothérapies, liens amicaux et fraternels renouvelés, marches ou promenades dans une nature sans pollution, communication authentique avec tout mon environnement en me gardant des jérémiades ou de la pitié, respirations plus amples et conscientes, lectures apaisantes ou drôles, musiques ou films nourriciers pour l'âme, expérimentations réalistes et positives avec écoute de ce qui me fait du bien (acupuncture, massages, thérapie, compléments alimentaires) et chaque jour des prières adressées à mon ange gardien.

La première bonne pratique recommandée dans l'article concerne la joie de vivre. Effectivement cela a été et est encore ce sur quoi je veille jour après jour et fort patiemment. Après l'annonce du cancer qui bouleverse nos repères et nous tourne vers une mort proche potentielle, il y a une belle place pour un réveil de notre pulsion de vie. J'ai en effet constaté que vivre est différent de survivre ou de rêver sa propre vie. Nuit et jour, j'ai beaucoup écrit dans mon cahier, afin de faire sortir mes peurs et mes espoirs. J'ai aussi multiplié les séances de thérapie et trouvé de menus plaisirs à ma portée (chaise longue au soleil, mots croisés, livres audio à écouter, sorties courtes avec des proches même avec un turban après la chute de mes cheveux).

Restaurer l'estime de soi est la seconde bonne pratique recommandée par l'article. Je suis également bien en accord avec ce conseil. J'ai en effet regardé en face mes colères anciennes ou actuelles, mes stress, les souffrances intériorisées, les jugements posés sur mon être, bref tout ce qui m'avait conduite à me sentir inférieure, sans valeur ou faible en tant que femme. Me pardonner est encore en cours, car j'ai constaté que j'avais fait de mon mieux, même avec l'anorexie et mes révoltes contre une certaine forme de masculin. Cela n'a pas toujours été "un long fleuve tranquille"  et j'ai même eu en début d'année un accès de panique! Toutefois, j'ai appris et je travaille encore à réveiller mon "animus", à faire des choix, à apprendre à dire de vrais non et de vrais oui. Je crois que cela m'a considérablement aidée à passer à autre chose. Car j'ai constaté que continuer d'écrire, de donner des cours, de me sentir utile et de recevoir des encouragements extérieurs m'a aidée à libérer des souffrances psychologiques, des névroses peut-être prisonnières de mes propres cellules.

Avec le troisième besoin essentiel, je suis plus nuancée. Il s'agit pour l'auteur de l'article «d'obtenir des réponses adaptées à ses questions». Si j'ai pu le réaliser extérieurement avec le personnel médical, en thérapie, j'ai surtout misé sur des réponses intérieures (par des méditations ou des ressentis corporels) à mes interrogations. J'ai également lâché prise à beaucoup de «pourquoi» qui avaient tendance à me culpabiliser. Sachant que je ne maîtrise plus rien et que je vis selon un protocole médical, je choisis de voir la beauté de l'éphémère dans les fleurs de mon jardin! Je préfère en effet travailler «l'acceptation de ce qui est» et le centrage sur l'instant présent. Je pense que cela a été une aide bénéfique jusque là et que ça l'est encore.

Enfin, le quatrième besoin invoqué: donner un sens à sa vie, me parle bien. J'accepte d'être limitée dans mes déplacements et mes projets, d'avancer pas à pas au jour le jour. Je mets au clair et révise peu à peu mes croyances sur la médecine, sur la nourriture, sur la santé, sur la souffrance, sur la mort... Je m'émerveille de tout ce que jusqu'ici j'avais, par ignorance ou manque de conscience, négligé. Tout autour de moi me pousse à la reconnaissance, à la gratitude d'avoir une seconde chance peut-être. Enfin, je me sais "aimée"...

Comme je me sens malgré tout parfois en sursis, j'ai à cœur de continuer à rester vivante, digne, confiante, engagée dans mon chemin de vie. Je voudrais vivre les années qui me restent avec paix et sérénité en équilibrant vie personnelle (écriture, famille, art, petits voyages, recherches en astrologie...) et ouverture aux autres par des rencontres, l'écoute, des relations d'aide quand et où je le peux encore.

La peur de l'inconnu et de l'avenir de l'adulte de 72 ans que je suis est contrebalancée peu à peu par un esprit d'enfance, une légèreté de l'instant quand la "grâce d'être bien" m'est donnée. Mon système immunitaire reste mon «enfant facétieux» à surveiller et ma colonne vertébrale fragilisée comme mon foie mes points de repère à chouchouter et à aimer... Je pense m'être, au moins en partie, réconciliée avec mon âme de petite fille ayant manqué de sécurité. C'est, il me semble, un assez beau chemin de résilience pour le moment. J'ignore si mon expérience vécue jusque là, résumée dans cet article, pourra être utile à quelqu'un. Elle est, quoi qu'il en soit, une sorte de balise sur mon parcours personnel.

Lyliane

 

17/05/2017

Le magnésium est-il un remède à l'hyperactivité?

Le Docteur Marianne Mousain-Bosc, pédiatre, auteure de l'ouvrage "Hyperactivité, la solution magnésium", paru aux éditions Thierry Souccar, écrit que "manquer de ce minéral peut entraîner une hyperexcitabilité neuromusculaire, source de comportement hyperactif". Mme Lise Bouilly a recueilli pour le magazine Version Fémina ses conclusions à ce sujet. Une carence en magnésium chez l'enfant pourrait, selon la spécialiste, faire naître des manifestations agressives, des troubles de l'attention ou de la mémoire, des manques de sommeil, des tics, une anxiété et une émotivité qui devraient alerter les parents, les pousser à consulter.. 

Nous savions déjà, certes, que pour tous le magnésium est essentiel au fonctionnement de l'organisme, car il stimule plus de 300 enzymes. Ces protéines permettent en effet l'activation ou l'accélération de réactions biochimiques. Que ce soit pour la croissance, la contraction musculaire, la thermorégulation, l'adaptation au stress, la réparation des cellules, le fonctionnement cérébral, l'action du magnésium est capitale. N'oublions pas que pour toutes les fonctions de notre corps, c'est le système nerveux central qui assure la transmission des messages neuronaux. Une étude de 2010 révèle que le magnésium participe aux connexions neuronales impliquées notamment dans les processus d'apprentissage et de mémorisation.

Le dépistage d'une hyperactivité liée à un déficit en magnésium passe tout d'abord par un interrogatoire clinique. On peut retrouver une origine génétique à ce trouble, par une anomalie du transport du magnésium dans la cellule (spasmophilie, émotivité ou anxiété des parents, hypertension artérielle de la mère durant la grossesse...). Le pédiatre pourra également évaluer la charge de stress de l'enfant (divorce, mésentente, décès, excès de bruit, de sport...), car le stress favorise la fuite du magnésium par les reins. Enfin, un dosage sanguin du magnésium globulaire ou érythrocytaire pourra confirmer le diagnostic (le taux normal devant être supérieur à 2,5 millimoles/litre).

Le traitement consiste le plus souvent à administrer à l'enfant pendant 2 ou 3 mois 5mg/kg/jour de magnésium associé à de la vitamine B6 pour en faciliter l'assimilation. Car, avant toute prescription de Ritaline, Concerta ou Quasym, médicaments  qui appartiennent à la classe des stupéfiants et sont sous surveillance renforcée à cause de leurs effets secondaires, Mme Mousain-Bosc estime qu'il vaut mieux chercher du côté d'une supplémentation en magnésium et éliminer le plus possible les causes de stress. Nous voilà donc informés! 

Lyliane

15/05/2017

Les nouvelles huiles végétales...

Nous connaissons tous les huiles d'arachide, de tournesol, de colza et d'olives. Mme Anne-Laure André, diététicienne-nutritionniste à Toulon et auteure de l'ouvrage "Prévenir les accidents vasculaires par l'alimentation", paru aux éditions Jouvence, interrogée par Mme Haberfeld expose dans le journal Version Fémina les bienfaits d'autres huiles moins connues.

L'huile de pépin de courge par exemple est réputée soulager les troubles urinaires et prostatiques. Elle contient en effet des acides gras et des phytostérols qui agissent en synergie pour améliorer  les troubles de la miction. Cette huile s'utilise uniquement à froid et en assaisonnement. En cas de troubles urinaires, la dose recommandée est de 1 à 2 cuillères à soupe par jour.

L'huile de lin est la plus riche en oméga 3 (50%), alors que jusque là nous donnions la palme des oméga 3 à l'huile de colza, qui n'en contient que 9%. Elle se consomme à froid et donne aux préparations un léger goût de noisettes. Ses acides gras participent à la lutte contre les maladies articulaires, en faveur de la régulation de la tension artérielle et de la prévention de la maladie d'Alzheimer. Elle est aussi recommandée  aux femmes enceintes et allaitantes. Après ouverture, la mettre au frais et à l'abri de la lumière.

L'huile de chanvre équilibre nos apports en acides gras en associant omega 3 et oméga 6. Elle renforce aussi nos défenses immunitaires et nous protège de la dépression et de maladies inflammatoires. Elle se consomme à froid et elle possède un petit goût de noisettes.

L'huile de germe de blé a une richesse exceptionnelle en vitamine E. Elle nous protège des radicaux libres et donc du stress oxydatif. Elle est réputée empécher les AVC, les problèmes de cholestérol et les maladies dégénératives. Une cuillerée à soupe (10g environ) suffit à couvrir nos besoins. On l'utilise à froid.

L'huile de nigelle ou huile de cumin noir contient un principe alcaloïde qui améliore le bon fonctionnement du système digestif. Elle prévient la dégénérescence maculaire ainsi que la cataracte. Elle s'utilise en cure d'hiver et à froid (1 cuillère à café par jour pendant un mois). Son goût étant un peu amer, elle gagne à être mélangée à une autre huile ou à du fromage blanc.

L'huile de riz, très populaire en Asie, est extraite du son de riz. Elle améliore notre santé cardio-vasculaire et abaisse la tension. Elle est riche en calcium, en fer, zinc et phosphore. Elle contient aussi des vitamines du groupe B. On peut l'employer aussi bien pour la cuisson et même la friture qu'en assaisonnement. Elle a un goût neutre.

L'huile de cameline est une huile de couleur jaune d’or, qui peut se recommander à toute la famille, en alternant avec les autres huiles d’assaisonnement. Comme l’huile de lin, l’huile de cameline est riche en acide alphalinoléïque ou AAL (30-42%). D’autre part, comme sa teneur en acide linoléique (AL), l’acide gras précurseur des oméga-6, est deux fois moindre (16-25%), le rapport oméga-6/oméga-3 est donc extrêmement favorable à l’organisme. Elle est obtenue par pression à froid des graines arrivées à maturité, sans aucun recours aux produits chimiques ou aux solvants.

L'huile de ricin enfin, extraite d'un arbuste indien, s'utilise aussi bien par voie interne qu'externe. Elle a des propriétés laxatives très efficace en 4 à 8H après en avoir ingéré 1 cuillère à soupe. Anti-inflammatoire, elle vient à bout des spasmes et des raideurs articulaires. Elle est très riche en vitamine E et nourrit les peaux sèches.

Bref, nous avons à notre disposition toute une palette d'huiles végétales, cultivées par nos producteurs locaux de façon biologique le plus souvent, qui gagneraient à être davantage connues, tant elles sont bénéfiques à notre santé. Les biocoops et les magasins diététiques les proposent sur leurs étagères. Certaines Amap en proposent. Pourquoi donc ne pas varier l'assaisonnement de nos plats grâce à elles?

Lyliane

Que faire avec du citron?

Le citron est bien plus qu'un simple fruit à l'arôme puissant.  Selon le Centre du Livre Naturel à Croix, c'est également "un merveilleux trésor de la nature aux mille vertus". Les médecins de la Rome Antique le considéraient comme un antidote surpuissant face aux épidémies et aux poisons. De nos jours, des études scientifiques auraient démontré que le citron renforce nos défenses naturelles et nous aide à avoir des os plus résistants.

La vitamine C contenue dans le fruit est réputée favoriser l'assimilation du calcium. Il est néanmoins recommandé de choisir des citrons bio car avec la filière classique, ils sont souvent traités avec des fongicides qui pénètrent dans la peau du fruit. Contrairement aux apparences, le citron n'est pas acidifiant pour l'organisme. au contraire, il est alcalinisant et contribue à maintenir un bon équilibre acido-basique.

En cuisine, le citron va pratiquement avec tous les plats, depuis les légumes jusqu'aux poissons, les desserts jusqu'aux marinades. Il sert aussi à confectionner des sirops, des confitures et un apéritif servi glacé: le limoncello. Tagines, tartes au citron, glaces, nombreuses sont les recettes utilisant le citron.

Notre peau par exemple peut se trouver bien d'un sauna facial de 5 minutes au moins composé d'écorces de citrons recouvertes d'eau bouillante. La vapeur ouvrira alors les pores et les libérera de ses impuretés. Au jardin, c'est une arme de choix en vaporisations sur les plantes contre les fourmis, les chenilles et les doryphores.

Pour en savoir davantage, il est conseillé de commander le numéro spécial de "trucs et astuces pour consommer sain et dépenser moins" auprès du Centre du Livre Naturel -CS 60073- 59963-Croix Cédex.

Lyliane

13/05/2017

Connaissez-vous le Bernard Pivot des cités?

Lors de l'émission Mille et Une Vies de Mr F. Lopez sur France 2 nous a été présentée l'initiative originale  de Mr Abdellah Boudour, qui organise des dictées géantes dans les quartiers. Depuis 4 ans en effet, ce trentenaire d'Argenteuil d'origine algérienne, sillonne la France et rassemble jeunes et moins jeunes(mamans, enfants, ados) autour de beaux textes de Victor Hugo ou de St Exupéry. Selon ses propres paroles, "le but de la dictée, c'est de promouvoir la littérature française auprès des jeunes des quartiers, mais aussi de leur apprendre l'importance des mots".

Apparemment, l'expérience est réussie car les dictées de Mr Abdellah Boudour sont devenues une véritable institution. Tous se concentrent, raturent, corrigent et se soufflent discrètement les bonnes réponses. Tout se passe dans une ambiance conviviale et bon enfant . Mr Boudour témoigne que " les gens sont contents de se retrouver, d'échanger, de rire"... Selon lui, c'est un véritable moment de vivre-ensemble.

Cette tentative de rassembler des dizaines d'habitants au pied de leurs immeubles n'était pourtant pas gagnée d'avance! Au départ, il y eut quelques réticences, mais aujourd'hui même les personnes qui semblaient les plus hostiles sont motivées. Cette année, Mr Abdellah Boudour espère battre un record de participation. Le 14 mai, il sera à Toulouse, le 24 Juin à Villiers sur Marne et le 8 juillet à Nogent sur Oise. Comme quoi même dans les quartiers, si l'on s'en donne la peine, la culture peut pénétrer!

Lyliane

12/05/2017

Une université en ligne pour les réfugiés...

L'ONG Kiron, basée à Berlin en Allemagne, a crée l'an passé une plateforme de cours par Internet (des MOOC c'est à dire des massive online open courses), qui permet à des demandeurs d'asile et des réfugiés de poursuivre leurs études universitaires. Mr A. Robault, dans Témoignage Chrétien d'avril 2017, explique qu'il y a 4 filières d'enseignement gratuites en français et en anglais. En février 2017, l'ONG Kiron a obtenu le prix Unesco pour saluer cette initiative.

En France, Mademoiselle Alyette Tritsch, âgée de 22 ans, étudiante à Sciences Po, a présenté et soutenu une proposition d'étendre ces cours à notre pays auprès de la Mairie de Paris du 18ème arrondissement. Avec son accord, 20 personnes depuis mars 2016 ont suivi des cours de F.L.E (français langue étrangère). Aujourd'hui ils sont près de 200 inscrits à ces cours online gratuits destinés à leur permettre une meilleure intégration et à poursuivre leur cursus universitaire. 

Cette association propose aux réfugiés et demandeurs d'asile une formation diplômante, d'abord en ligne puis dans des universités partenaires. Elle lance une campagne de financement participatif afin d'accueillir de nouveaux étudiants en France.  Kiron a lancé le 21 septembre 2016, pour pouvoir accueillir davantage d'étudiants, une campagne de financement participatif (crowdfunding) visant à récolter 25 000 euros.