Les conseils du Dr Willem pour manger moins de sel.

 

Mes conseils pour manger moins de sel et retrouver le goût des aliments

1. Évitez les aliments à forte teneur en sel : charcuterie, chips, biscuits apéritifs, plats préparés, sauces, pizzas, quiches, etc. 

2. Goûtez votre plat avant de saler ou de resaler. 

3. Diminuez progressivement le sel pour retrouver la diversité des saveurs des aliments. 

4. Réduisez la quantité de sel ajouté dans l'eau de cuisson. 

5. Remplacez le sel par des épices, des herbes, de l'ail ou du citron. 

6. Cuisinez vous-même les plats afin de contrôler leur teneur en sel. 

7. Privilégiez les aliments frais par rapport aux aliments transformés. 

8. Lisez les étiquettes et choisissez les aliments ayant la plus faible teneur en sel. Sur les emballages, le sel peut être mentionné ainsi : «sel » ou « sodium ». Attention, ne comparez pas la teneur en sel d'un produit avec un autre où c'est la valeur en sodium qui est exprimée ! C’est ainsi qu'un gramme de sodium correspond à 2,5 g de sel. (Exemple : une pizza surgelée qui recèle 2 g de sodium contient en réalité 5 g de sel !) 

Je vous recommande : le sel marin gris

Il est constitué d'un grand nombre de sels d'une importance qualitative remarquable, où tous les minéraux et oligoéléments se retrouvent en l'état ou incorporés dans les particules de la flore marine : magnésium, calcium, soufre et potassium, qui tempèrent l'effet du sodium. Les autres minéraux se trouvent au moins à l'état de traces (fer, manganèse, zinc, cuivre, fluor, iode, etc.). Rappelons que la vie est née dans les océans. 

Ce sel marin gris, naturellement iodé, est donc un véritable aliment de qualité. Il se présente sous 3 aspects principaux : gros sel gris naturel, sel fin gris naturel et fleur de sel tant prisée des gastronomes. Ces présentations peuvent même être simplement enrichies en algues marines et en herbes aromatiques.

Il y a un autre sel que j’aime beaucoup, c’est un sel original de substitution. Le Symbiosal® [1], a été inventé par une société de biotechnologie coréenne. C’est une combinaison innovante de sel de mer constitué de chitosan, un dérivé de la chitine, une fibre soluble présente dans les pinces de crabe. Cette chitine se lie avec la molécule de chlore du sel et la neutralise, créant ainsi une interférence dans la liaison moléculaire sodium-chlore. Ce sel naturel est hypotenseur, anti-athéromateux, anti-oedémateux et équilibrant hydrique propice au travail du cœur et des reins, en réduisant la fuite calcique. 

Par ailleurs la vitamine C naturelle, par son pouvoir régénérant, représente un puissant antidote des effets du sel, ce qui a valu un prix Nobel à un chercheur, Linus Pauling, que j’ai rencontré à Lambaréné au Gabon aux côtés du Dr Schweitzer, autre prix Nobel de la paix. 

Chers lecteurs, vous voilà prévenus. Vous verrez qu’en suivant ces quelques conseils simples vous mangerez mieux, vos plats retrouveront du goût, et votre santé vous dira merci ! 

Portez-vous bien. 

Dr Jean Willem

 

Allergies saisonnières...

On sait aujourd’hui que l’immunité ne se construit qu’après 200 épisodes infectieux, et que les antibiotiques et une hygiène excessive retardent cette immunité.

En 1989, le Pr David Strachan, de l’Université de Londres, a démontré le lien entre l’exposition aux microbes dans l’enfance et les allergies [2].

Depuis, plusieurs études ont constaté que les allergies sont moins fréquentes chez les personnes exposées aux animaux domestiques [3], chez les enfants grandissant dans une ferme [4] et chez ceux qui vont en crèche [5].

En effet, la vie en collectivité et le fait d’être confronté dans l’enfance aux microbes permet d’enrichir le microbiote intestinal dans les premières années de la vie ; et plus le microbiote est diversifié, mieux l’organisme résiste aux allergies [6].

Petit conseil aux parents, donc : laissez vos enfants courir dehors, gratter dans la terre, jouer avec des insectes, des racines etc.

Pour tout vous dire, des chercheurs ont même constaté que les bébés des villes exposés aux cafards, aux souris, aux acariens et à d’autres allergènes dans la poussière de la maison durant la première année de leur vie avaient moins de risques de souffrir d’allergies plus tard [7].

C’est dire si un petit triturage de ver tout visqueux, les mains bien plongées dans la terre et dont on ressort avec les ongles dégoûtants ne fait de mal à personne.

Maintenant, on peut aussi faire autre chose pour se prémunir contre les allergies.

Désolé d’avance pour le côté un peu catalogue des remèdes qui suivent, mais vous aurez ainsi un plan de bataille complet à essayer en cas d’allergie ou de rhinite allergique.

Et si vous avez vos propres traitements naturels contre les allergies saisonnières, merci d’avance de les partager avec les lecteurs de PureSanté en commentaire de cette lettre.

Bâtissons ensemble une France qui n’éternue plus (et votez Combris, bien sûr :-)…) !

La France qui n’éternue plus

La naturopathe Annie Casamayou a consacré un dossier complet à la prévention des allergies, dans le journal Alternatif Bien-Être [8].

Elle conseille de démarrer dès le printemps – un peu avant si possible – avec la prise de certains suppléments :

• D’abord la vitamine D3, régulatrice du système immunitaire et qu’on ne présente plus ; les données scientifiques suggèrent en effet qu’un déficit en vitamine D est associé au risque de développer une allergie [9].
  
  

Une étude américaine récente, qui s’est déroulée en 2005 et 2006, a trouvé qu’un déficit en vitamine D (moins de 15 ng/ml) chez l’enfant et l’adolescent est associé à des niveaux plus élevés d’IgE (immunoglobines E [10]) spécifiques d’allergènes alimentaires et environnementaux.

Or, la fin de l’hiver, surtout en Europe du Nord, est le moment où l’on présente le plus de risques d’être en déficit.

Une supplémentation de 4000 UI par jour s’impose donc.

 

• Les probiotiques
  
  

L’effet anti-allergène de certaines souches de bactéries intestinales a été démontré : pour les adultes avec les bifidobactéries (Bifidobacterium lactis NCC2818 [11]) et les lactobacilles (Lactobacillus paracasei LP-33 [12]), pour les enfants, avec lactobacillus casei [13].

• Le zinc est le minéral le plus important pour le système immunitaire et un déficit même léger peut avoir un impact sur les mécanismes impliqués dans les allergies [14].
  
  

Le zinc renforce aussi les muqueuses respiratoires et est également un antioxydant limitant les réactions inflammatoires liées à l’allergie.

Le zinc se trouve principalement dans les fruits de mer (les huîtres), les poissons et les champignons. En situation de déficit (plus de 50 % de la population seraient concernés), on recommande d’ajouter une complémentation, mais sans dépasser la dose de 15 mg par jour.


Certaines substances naturelles sont également reconnues pour leurs propriétés « antihistaminiques » (qui peuvent diminuer les réactions allergiques) :

 

• La nigelle (cumin noir) est LE remède traditionnel des allergies. Elle diminue significativement la congestion, les sécrétions nasales et les éternuements [15]. Le plus simple est d’avaler une cuillerée à café par jour.
  
  
• La quercétine, un pigment présent dans l’oignon, a montré dans une étude sa capacité à inhiber la formation de l’histamine [16] et à stabiliser l’activité des mastocytes, les cellules productrices d’histamine [17]. 100 mg par jour pendant 8 semaines.
  
  
• La spiruline est une algue reconnue pour moduler l’activité du système immunitaire. Prendre de la spiruline améliore la congestion nasale, diminue les éternuements et les démangeaisons [18]. Une étude en double-aveugle sur 129 personnes a montré que la spiruline (2 g par jour pendant 12 semaines) peut être efficace en cas de rhinite allergique [19].
  
  

En phytothérapie

Plusieurs plantes ont montré de bons effets sur les symptômes allergiques : l’ortie qui est un excellent anti-inflammatoire et qui inhibe les récepteurs à l’histamine.

Également, l’acide rosmarinique, un antioxydant présent dans la sauge, l’origan, la sarriette ou le basilic, utile pour contrer les effets inflammatoires liés aux allergies [20].

Le plus simple est de préparer des infusions de plantes sèches et d’en consommer 3 tasses par jour, et selon l’importance de vos symptômes d’ajouter des gélules d’ortie dosées à 600 mg [21].

Le journal spécialisé Plantes & Bien-Être conseille également une infusion de plantain, dont les feuilles tendres renferment de l’aucuboside, un actif aux propriétés antibactériennes, antitussives et anti-allergiques.

On laisse infuser 10 minutes à raison de 2 g par tasse, on filtre et on boit 3 tasses par jour.

Bon… Certains parmi vous vont peut-être faire la grimace (le plantain a un goût amer), et peuvent aussi le trouver en extrait fluide (1 cuillerée à café 3 fois par jour diluée dans un grand verre d’eau ou de tisane) ou en extrait sec de plante (3 gélules par jour avec un grand verre d’eau).

Fin du gaspillage alimentaire en Europe après la pétition de change.org...

 

MISE À JOUR SUR LA PÉTITION

Bientôt la fin du gaspillage alimentaire en Europe grâce à vous !

 

Arash DERAMBARSH

Courbevoie, France

 

6 MAI 2017 — Bonjour à tous,

Notre réunion de travail avec Vytenis Andriukaitis (commissaire européen chargé de la sécurité alimentaire) s'est très bien déroulée.
Nous lui avons donné notre pétition et nous lui avons expliqué les conséquences bénéfiques de la loi contre le gaspillage alimentaire en France.
À lire ici : http://www.save-food.org/cgi-bin/md_interpack/lib/pub/tt....

L'objectif d'1 million de signatures devient nécessaire pour obtenir une législation européenne.
Cela pourra aider les millions de personnes qui ont faim sur notre continent !

Merci pour votre soutien. Signez et partagez s'il vous plaît.

Merci infiniment.

Arash DERAMBARSH

Jouets d'enfants: attention aux cadeaux empoisonnés!

Il faut savoir, écrit un journaliste dans la revue de la Mutuelle Familiale de décembre 2016, que 60% des jouets sont importés d'Asie du sud-est. Or la majorité des jouets non conformes à notre législation européenne provient de Chine selon les données fournies par la DGCCRF (Direction Générale de la Concurrence, de la Consommation et de la répression des Fraudes), qui teste les produits. Ceux qui sont identifiés comme des produits toxiques et dangereux (16,5 % des jouets contrôlés) comportent le plus souvent un risque chimique: substances CMR (cancérigènes et mutagènes) et phtalates (DEHP, DPB, BBP, DINP, DIDP, DNOP) dans les jouets en PVC. Les jouets en bois peuvent aussi comporter des substances toxiques (formaldéhyde issu de colles...). C'est pourquoi 300 000 jouets chaque année sont soit remis en conformité soit détruits. Il est possible de consulter une liste des produits à risque  sur le site du programme européen d'alerte sur la vente d'articles nocifs (Rapex). De même, l'ONG WECF (Women in Europe for a Common Future) est sur le continent européen à la pointe du combat contre la toxicité des jouets.

Sachons déjà que seulement 10% des jouets sont fabriqués en France et 20% en Europe. C'est un marché important portant sur 3 milliards d'euros. Beaucoup de parents achètent sur Internet sans faire attention à la provenance des jouets. L'ANSES (agence nationale de sécurité et de santé) souligne pourtant que l'exposition de jeunes enfants aux substances chimiques par la respiration ou la salive expliquerait l'augmentation de certaines pathologies respiratoires ou neurologiques. Certaines peluches et poupées comportant des retardateurs de flamme peuvent avoir des incidences hormonales sur le développement ultérieur de l'enfant. De plus, les colorants de certains jouets (pâte à modeler, maquillage, peintures) comportent parfois des métaux lourds. L'union des consommateur UFC Que-Choisir, il y a 5 ans, avait la premiere alerté sur la présence de substances nocives dans les jouets. 

Quels bons réflexes faut-il donc adopter? Pour les jouets en plastique, choisir ceux disposant de la mention "sans PVC" ou "sans phtalates". Eviter les plastiques de catégorie 3, 6 et 7  et préférer les plastiques teintés dans la masse. Pour les jouets en bois, choisir ceux en bois brut non verni et décorés avec des peintures résistantes à la salive. Débarrasser les jouets neufs de leur emballage pour les laisser dégazer avant de les offrir. Privilégier les peluches en coton bio et  laver jeux en plastique, en bois, poupées et peluches avant de les donner aux enfants. La norme NF petite enfance et la mention PEFC ou FSC (jouets en bois) certifient que les jouets sont conformes aux normes sanitaires et environnementales. Une pollution sonore (au delà de 90 décibels) et électromagnétique (écrans, télé en 3D avant 6 ans au moins) reste également à contrôler par les parents. Enfin,  sachons que trois labels allemands, dont SpielGut, contrôlent l'absence de substances chimiques dans les jouets. Pour compléter le dossier, consulter par exemple: www.jeujouetethique.com.‎

Il serait peut-être nécessaire de réinventer les cadeaux de Noël (nombre de cadeaux, prix...), car notre affection ne se mesure pas en amoncellement de cadeaux. Souvent nos enfants jouent autant avec des emballages, des cailloux, des morceaux de bois! Ballons, cordes à sauter, livres, jeux de société, puzzles... sont également de bons jouets d'éveil. Passer du temps avec son enfant, aller avec lui marcher, jouer au parc, faire du sport, de l'accrobranche, au cinéma, à la plage, en voyage même sont également de fabuleux cadeaux!

Lyliane

Pouvoirs de la berbérine contre le diabète selon la médecine naturelle...

Le Dr Vernesson conseille d'aller voir du côté d'une plante: la berbérine, conditionnée par le laboratoire Cellinov (tél: [phone]) à propos du diabète.

La plante anti-diabète qui fait trembler l’industrie pharmaceutique

D’après le nutritionniste Julien Venesson, la berbérine est « la plante contre le diabète qui fait trembler l'industrie pharmaceutique ».

Pour lui, si la nouvelle se répandait, cela pourrait « signer la perte de milliards d'euros de bénéfices » pour l'industrie pharmaceutique et même la pousser à « une situation proche de la faillite » tant la berbérine a d'avantages par rapport à la metformine, le premier médicament vendu contre le diabète de type 2.

C'est pourquoi, selon lui, « un étonnant silence plane autour des dernières données scientifiques » s

Pour en savoir plus sur les effets incroyables de la berbérine contre le diabète, 

Rendez-vous ici.

Lyliane

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Les nanomédicaments constituent un espoir pour la médecine actuelle...

Un article, écrit par Mme C. Barruyer, paru dans Version Fémina concernant les nanomédicaments m'a semblé pouvoir rassurer de nombreux malades en traitements au long cours (cancer, sida...). En effet, les nanotechnologies commencent à faire parler d'elles. Tout d'abord, notons que le préfixe nano, placé devant une unité, la divise par 10 puissance 9, soit un milliardième. Invisibles à l'oeil nu, les nanomédicaments ont une taille comprise entre quelques dizaines et quelques centaines de nanomètre (1 nanomètre=0,000000001m) et pourtant ils se révèlent incroyablement efficaces. 

Jusque là, la médecine allopathique employait des médicaments traditionnels, formés d'un amas de molécules. De ce fait, ces traitements traditionnels avaient un contact limité avec les cellules de notre organisme qu'ils désiraient soigner. Par contre, la même substance, fractionnée en millions de nanoparticules, va représenter une surface de contact de l'ordre de 100 m carré, nous explique le Professeur P. Couvreur, pionnier des nanomédicaments dans notre pays. Ainsi, dit-il," lorsque les nanoparticules atteignent leur cible, elles l'attaquent de tout côté. Ceux-ci alors libèrent la substance active seulement là où elle est utile.

Le plus souvent, les nanomédicaments visent les tumeurs cancéreuses. En effet, des nanovecteurs (nanoparticules encapsulées) apportent la dose de chimiothérapie directement au contact de la tumeur cancéreuse en évitant de toucher les organes périphériques. De plus, le fait d'encapsuler les molécules dans des vecteurs nanométriques permet de contourner les mécanismes de résistance des cellules cancéreuses.

Le Professeur Couvreur explique qu'ils en sont déjà à la 3ème génération de "nanovecteurs intelligents". Une start-up nommée Nanobiotix a développé d'autres approches pour rendre la radiothérapie plus efficace. Ils ont imaginé des injections de nanoparticules qui vont se fixer dans la tumeur. Lors des séances de radiothérapie, ces particules émettent une quantité importante d'énergie à l'intérieur de la tumeur.

Des scientifiques travaillent également sur des nanoshells, de minuscules billes recouvertes d'or. L'idée est de leur faire absorber des longueurs d'onde proches des infrarouges et de les associer à des anticorps capables de reconnaître les cellules cancéreuses et de les détruire. Un pas important a aussi été franchi avec la création de nanopuces. Celles-ci permettent de réaliser des diagnostics et de détecter des dysfonctionnements à leurs débuts. Des nanoparticules d'oxyde de fer sont d'ores et déjà utilisées en couplage avec une IRM, afin de détecter des métastases hépatiques.

La recherche continue, notamment avec la squalénisation, qui pourrait avoir des applications en neurologie. De façon notable, l'usage des nanomatériaux se développe dans l’imagerie moléculaire, la chirurgie, les dispositifs médicaux et l’ingénierie tissulaire. De nombreux dispositifs issus de la recherche scientifique en nanotechnologie sont en cours de développement et certaines sont déjà commercialisés (INERIS, 2007 ; Afsset, 2010). En quasiment une décennie, les nanomatériaux manufacturés sont passés de la recherche à la commercialisation dans des secteurs très diversifiés : bâtiment, automobile, emballage, chimie, environnement, énergie, santé, cosmétologie, alimentation. Toutefois des voies s'élèvent déjà pour en faire connaître les limites. L'impact sur la santé et l'exposition humaine aux nanomatériaux manufacturés  sont actuellement étudiés par les organismes d'état de protection de la santé.

Toutefois, savoir qu'il sera bientôt possible de travailler beaucoup plus finement en médecine et d'obtenir des diagnostics et des traitements de plus en plus fiables donne de l'espoir aux malades, qui attendent beaucoup de ces avancées scientifiques...

Lyliane

 

Comment ne pas reproduire l'éducation de ses parents?

Mme Nadine Coll dans le journal gratuit Version Fémina reprend l'essentiel de l'ouvrage de la romancière Cécile David-Weill, paru aux Editions Odile Jacob sous le titre "Parents sous influence". Cette mère de 3 enfants fait la synthèse de 15 ans d'entretiens avec des spécialistes (médecins et psychologues) et de beaucoup d'observations autour d'elle. Elle explique qu'au début elle pensait qu'il suffisait pour être une bonne mère de faire le contraire de nos propres parents. Car c'est un fait avéré: l'éducation que nous avons reçue nous marque profondément. Selon elle, que l'on agisse comme nos parents ou à l'opposé "toutes nos réactions venues de notre enfance sabotent nos choix éducatifs".

C'est en rompant avec nos automatismes éducatifs, écrit Mme David-Weill, que nous donnerons à nos enfants le sentiment d'être respecté dans ses choix. Alors, plus de "range ta chambre" ou de "je fais ça pour ton bien!", car ce sont des petites phrases toutes faites qui masquent souvent chez nous des désirs de revanche par rapport à l'attitude de nos parents. Apparemment, le meilleur moyen de rendre acceptable à nos yeux le comportement de nos géniteurs serait de le reproduire.

Selon l'écrivaine, pour sortir de ce cercle vicieux, il faut s'autoriser à lister symboliquement les torts que nos parents ont eu à nos yeux. Cela aiderait l'adulte que nous sommes à devenir le parent protecteur et bienveillant de l'enfant que nous avons été. On peut réécrire sa propre histoire ou mettre en scène un rôle qui nous a marqués. Sinon, de père en fils et de mère en fille par exemple, nous serions toujours en train de régler nos comptes avec nos parents qui nous ont fait souffrir, génération après génération!

Le chemin à prendre serait celui de "se poser en adulte qui a accepté de grandir". Le plus délicat est de se forger une idée de ce qui serait souhaitable pour notre enfant et non de "faire ce que je crois bon pour lui" en lui plaquant des références du passé. En nous dégageant de nos croyances éducatives, nous renonçons en fait à notre toute-puissance. Mme David-Weill affirme que si notre enfant va mal, par exemple, au lieu de le "perfuser aux compliments", il serait plus utile d'essayer de réunir les conditions pour qu'il résolve lui-même ses propres difficultés.

Franchise, écoute et affection, ne serait-ce pas le cocktail à essayer pour vraiment rassurer et encourager nos enfants à forger leur propre voie? Qui a envie de tenter l'expérience avec ses proches: enfants, petits-enfants, neveux et nièces, au lieu de continuer à projeter sur eux nos blessures d'enfant meurtri en croyant bien faire?

Lyliane

Soutenir la presse indépendante...

Faire paraître un journal indépendant est un pari à haut risque, nous dit l'équipe de Ressources. Six numéros fort bons et appréciés ont déjà paru en 2015 et 2016 en rythme trimestriel. Deux opérations de crowdfunding avaient bien fonctionné et le nombre de lecteurs enthousiastes progressé. Toutefois, l'équilibre financier de Ressources reste fragile, surtout quand des sponsors se retirent tout à coup. La croissance du lectorat en est quelque peu pénalisée...

Aussi, face à la difficulté de faire évoluer le journal, l'équipe de journalistes et de photographes a décidé de ralentir le rythme de parution comme un slow-média c'est à dire avec une logique semestrielle. En revanche, la pagination va doubler et le contenu évoluer de même que le prix de vente: 14,80 euros le numéro. Le premier numéro nouvelle formule pourrait paraître peu après la rentrée de septembre prochain. Au sommaire de ce futur numéro du magazine du développement durable azuréen sont déjà prévus: 

• Rencontre / Marie-Monique Robin
• Dossier / Tout ne se joue pas dans les urnes
• Chroniques Méditerranéennes
• à suivre…

L'idée a également germé de solliciter les lecteurs en leur proposant une opération de pré-achat de la revue nommée AMAJ par un fonctionnement ressemblant à une AMAP mais "pour un authentique journalisme". Cette formule permettra à l'équipe de "gagner en indépendance en restant plus que jamais entre les mains de ses fidèles lecteurs". L'objectif est de gagner l'équivalent de 700 exemplaires pré-achetés.

Pour soutenir Ressources et favoriser la sortie du numéro 7, il est donc possible, dès maintenant, d'aller sur le site Internet de la revue - www.ressourcesmagazine.fr - en cliquant sur un compte spécial abonnements/pré-achats, où l'on peut payer en carte bancaire 14,80 euros. Un chèque du même montant peut également être adressé à Ressources et il ne sera encaissé que si l'objectif de 700 exemplaires pré-vendus est atteint... Enfin des espèces peuvent être données sur des stands ou lors de manifestations.

adresse et points de contact:
2 bis, avenue Durante – 06000 Nice

Tél [phone]
Fax [phone]

[e-mail]
www.ressourcesmagazine.fr

Sans tarder, engagez vous et soutenez la presse indépendante en soutenant Ressources!

Lyliane

Y a-t-il un âge pour réaliser ses rêves?

 Y a-t-il un âge pour réaliser ses rêves? C'est la question que posait Mr Frédéric Lopez lors de l'émission Mille et une Vies le 24/4/2017 sur la deuxième chaîne. Il avait invité 3 personnes prêtes à témoigner de leur vécu et une psychologue. Ce fut passionnant! Jugez plutôt: Jean habitant à Lille, s'est décidé à plus de 40 ans à gravir le Mont Blanc à deux reprises par des voies différentes, puis à 70 ans à monter sur le Kilimandjaro, un sommet dont il avait toujours rêvé. Bien préparé à cette ascension, il en est revenu plein de joie. Pour lui, en effet, il n'est jamais trop tard pour faire tomber ses barrières, faute de quoi nos rêves seraient devenus des regrets! 

Martine, quant à elle, travaillait dans une banque, mais rêvait de devenir comédienne. Au bout de 20 ans, n'y tenant plus, elle se décida à provoquer la chance en partant dans une autre région. Peu après, elle rencontra quelqu'un qui lui mit le pied à l'étrier. Après un bout d'essai dans un atelier de théâtre et des années d'école, elle joue aujourd'hui des sketchs, des pièces et même dans un court métrage, alors qu'elle est à l'âge de la retraite. Cela lui a notamment permis de surmonter ses peurs et de découvrir ses différentes personnalités. 

Enfin, Agnès, à l'âge de 65 ans, s'est décidée à sauter le pas et à s'inscrire à des cours pour obtenir le permis moto. La voilà de nos jours sur une grosse moto parcourant la région de Tours tous les week-end avec d'autres motards. Elle a même décidé de se faire tatouer. Bref, elle se sent rajeunie, libre et elle a un profond sentiment d'appartenance avec ses nouveaux amis. 

Pour chacune de ces personnes, la vie a pris un autre sens dès lors qu'elles ont donné libre cours à leurs rêves. Cette nouvelle tranche de vie leur procure le plaisir d'exister enfin. Alors, rêver étant gratuit et à la portée de tout le monde, pourquoi nous en priver?

Lyliane

Les mythes nous accompagnent dans notre vie de tous les jours...

Je me suis, depuis toujours, intéressée aux mythes grecs, rencontrés dans la littérature comme dans nos expressions courantes. J'ai découvert au fil de mes expériences personnelles et de mes lectures (cf les ouvrages de Mr Luc Bigé) que les mythes ont conservé pour nous la mémoire du chemin où le "je" se transforme peu à peu, devient conscient pour rejoindre le collectif, l'impersonnel, voire ce que certains nomment le Soleil intérieur, le Soi. La psychologie notamment a beaucoup emprunté aux mythes depuis le narcissisme jusqu'au complexe d'Oedipe. Le cinéma et le théâtre ont par exemple mis en scène l'esprit de résistance d'Antigone ou le désir de toute-puissance du Dr Faust, comme pour nous aider à nous identifier ou à nous désidentifier de ces héros...

J'ai été particulièrement fascinée par les personnages marquants des grands mythes, qui comme Héraklès, Prométhée ou Icare abandonnent sécurité, famille, carrière pour répondre à un appel profond et affronter l'inconnu, surmonter courageusement des épreuves révélatrices de ce qu'ils portaient au fond d'eux-même. Le symbolisme de la voie du héros me parle en effet de nos difficultés humaines, de nos limites apparentes, de nos peurs profondes, de nos ressources aussi quand nous découvrons que nous sommes accompagnés à travers des rencontres, des hasards, des qualités insoupçonnées dans notre quête souvent fort inconsciente.

Chacun de nous au cours de sa propre vie rencontre certains dangers. Il est amené à les éclairer par un regard ouvert, à les dépasser, à les transformer même souvent, qu'il s'agisse de simples erreurs, jalousies, curiosités, soif d'ambition... ou même d'infidélités, de tromperies, de handicaps, de maladies, ou de deuils. Ce parcours commun peut en effet devenir initiatique, pour peu que nous ne nous sentions pas écrasés par la fatalité, par un Dieu vengeur ou un destin aveugle qui frapperait au hasard et injustement de malheureuses victimes humaines.

J'ai noté que le cheminement pour accepter nos épreuves et pour comprendre ce qui nous fait défaut la plupart du temps dans nos sociétés matérialistes, c'est l'équilibre entre le masculin et le féminin intérieur. Par étapes, le héros mythologique s'avance vers cette prise de conscience. Et même au seuil de la mort, il sait qu'une autre vie l'attend, ce que les grecs nommaient "immortalité". Comme je pratique l'astrologie, j'ai pu y superposer, comme l'a fait Mr Bigé, l'énergie des planètes (feu, eau, terre et air) qui nous accompagnent à travers notre thème natal et nos progressions.

Cette lecture symbolique m'a mise en correspondance étroite avec le Mythe de Prométhée, ce voleur du feu sacré de l'Olympe pour le donner aux hommes, avec ses révoltes lorsqu'il fut puni par Zeus, avec ses prises de conscience progressives concernant les vraies motivations de son geste et les ruses qui l'accompagnaient. J'ai même découvert une longue chaîne familiale prise dans ce scénario de désirs et de peurs, tournée vers le progrès humain et un futur meilleur obligeant à se surpasser, quitte à délaisser son corps, ses proches, le moment présent et les mouvements véritables du coeur.

Uranus, Mercure et Jupiter sont des planètes bien présentes dans mon thème natal et les signes de feu dominent largement, notamment avec les signes du Bélier et du Lion. Le besoin de se mettre au service est en effet tapi au fond de mes entrailles comme il l'était déjà chez mon père parti guerroyer en Indochine et en Allemagne, dans des guerres longues et aventureuses, dans le sens du devoir chez ma mère élevant seule 5 enfants au détriment de sa propre carrière de décoratrice...

Je ne peux pour le moment que vous livrer quelques bribes de mes recherches intérieures. Toutefois je me permets de vous inciter à relire certains mythes, d'Orphée à Midas, de Phaéton à Pygmalion, pour y ressentir ou y lire des correspondances profondes susceptibles d'éclairer votre propre monde intérieur.

Lyliane

Préparer une opération chirurgicale...

Mr le docteur Nicolas Barizien, médecin du sport, chef du service de médecine physique et de rééducation fonctionnelle à l'hôpital Foch de Suresne conduit depuis juin 2015 un projet pilote, afin d'optimiser pour ses patients atteints de cancer les interventions chirurgicales. Mme C. Vilnet du Journal Fémina explique en effet comment une équipe pluridisciplinaire composée d'une diététicienne, de kinésithérapeutes et de psychologues, prépare les malades 3 à 4 semaines avant l'opération. A Strasbourg, un hôpital a une approche similaire.

Les patients sont incités à rester actifs et positifs. Ils passent tout d'abord une série d'examens et de bilans. Les personnes sélectionnées sont suivies par un coach physique et un kiné qui cherchent à réduire leur fatigue et à leur donner une dynamique à base d'exercices de renforcement musculaire, de marche et de tests d'effort. Des conseils diététiques leur sont également prodigués. Enfin, une préparation mentale leur permet de gérer leur anxiété: respirations, relaxations, consultations psychologiques.

Les résultats post opératoires paraissent encourageants, puisque selon une enquête récente les patients, suivis au cours des 6 mois suivant l'intervention, ont tendance à améliorer leur qualité de vie, ce qui leur donne des chances supplémentaires de guérir. On peut imaginer que d'autres hôpitaux pourront mettre en place un tel projet, en s'appuyant notamment sur la technologie, par exemple avec des montres connectées. La fondation Foch soutient les projets novateurs de tous les médecins de cet hôpital.

Il faut néanmoins savoir que ce sont des médecins anesthésistes canadiens de Montréal, qui ont les premiers introduit ce programme préopératoire original. Pour en savoir davantage sur le projet pilote de Foch et sur cet hôpital français très bien classé dans notre pays, consulter sur Internet www.fondationfoch.fr.

Lyliane

 

Ayez le réflexe zeste.coop!

Que vous portiez un projet pour construire le monde de demain ou que vous souhaitiez contribuer à l'émergence de telles initiatives, ayez le réflexe Zeste.com! Tel est le slogan de la NEF (nouvelle économie financière) à propos de sa plateforme de dons crée il y a plus d'un an et destinée aux acteurs de la transition écologique, sociale et culturelle. C'est en effet le crowdfunding de la NEF!

Depuis sa création, le 22 mars 2016, Zeste a déja levé 785000 euros de fonds, soutenu 85 projets et bénéficié des dons de 11 800 contributeurs. Une équipe accompagne les porteurs de projets depuis le début et tout au long de la mise en place de leur engagement. Agriculture, énergie, solidarité, créations culturelles, pédagogies alternatives, tous ces domaines sont couverts par cette nouvelle plateforme de dons...

 

 

2016 a été pour la Nef une année particulière avec le lancement de nouveaux produits et services qui vont lui lui permettre de devenir progressivement la première banque éthique de plein exercice en France. L’actualité “banque” a donc été chargée, mais il leur a semblé pour autant essentiel de se positionner sur ce qui fait la force de la NEF: sa capacité à créer des circuits courts efficaces. A ce titre, la finance participative est un enjeu majeur du développement de la Nef. Le lancement de Zeste s'est fait essentiellement de façon digitale et sur les réseaux sociaux.

Béatrice Jaud pour le film Libres ! (qui a collecté 180.000€ l’année dernière sur la plateforme) et l’association négaWatt qui a préparé sa campagne de finance participative sur cette plateforme ont été bien impliqués dans le lancement de Zeste. Une newsletter nommée Zeste existe, ainsi qu'une page Facebook.

Pour en savoir davantage sur  la plateforme de dons zeste.coop, contactez sur Internet: www.lanef.com.

Lyliane

 

Mise à jour pour la pétition sur le Logo Nutriscore par Mr E. Delannoy!

 

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NUTRISCORE: les consommateurs francais demandent maintenant aux industriels de l’afficher!

par eric DELANNOY · 41 887 signataires

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MISE À JOUR SUR LA PÉTITION

Et de 5 : les marques Auchan et Leclerc s’engagent à leur tour sur le Nutriscore

eric DELANNOY

Paris, France

 

29 AVR. 2017 — Après Intermarché, Fleury Michon et Danone, ce sont Auchan et Leclerc qui ont annoncé à leur tour qu’ils vont adopter pour les produits vendus en leur marque propre le logo Nutriscore.

Nous devons monter encore plus haut en signatures pour espérer convaincre beaucoup plus de marques alimentaires de se rallier au Nutriscore. Merci de continuer à faire circuler ☺

P.S. pour Auchan, j’ai trouvé sur leur site leur communiqué de presse comme suit pour ceux que ça intéresse : http://pressroom.auchan.fr/corporate/article/199-auchan-r...

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41 887 soutiens

 

8 113 nécessaires pour atteindre 50 000

Bégaiement, comment guérir ou améliorer ce handicap social...

Les difficultés d'élocution entravent souvent la vie sociale et empêchent de bien communiquer. Avec l'aide d'un orthophoniste, il est néanmoins possible à tout âge de s'en défaire, déclare Mme A. Truquet, journaliste à Nice-Matin. Une association "Parole bégaiement", crée par une orthophoniste, recense les nombreuses informations sur ce sujet. Pour la consulter, aller sur le site: www.begaiement.org.

Selon les professionnels, mieux vaut s'y prendre rapidement, par exemple avant 6 ans pour de jeunes enfants en raison de leur plasticité cérébrale. Si l'on a subi un stress plus ou moins violent, une opération des cordes vocales ou un AVC, consulter un orthophoniste s'impose également. Les séances sont en effet prises en charge par la Sécurité Sociale sur la base d'une prescription médicale.    

Il arrive que des enfants se mettent à bégayer après un déménagement, un accident de la route ou la naissance d'un bébé dans le foyer. Des facteurs héréditaires ont également été mis en avant. Parfois la personne bredouille, parfois seuls quelques sons posent problème. Dans pratiquement tous les cas, des facteurs neurologiques ou articulaires sont en cause. Selon les orthophonistes interrogés, ce trouble est fréquent puisqu'il touche environ 30% de la population française. Aussi, ne cédons pas au découragement et combattons l'illusion de fatalité qui peut paralyser les porteurs de ce handicap social passager!

Lyliane

Perturbateurs endocriniens, un défi urgent pour protéger les citoyens...

Selon la revue Que Choisir qui consacre plusieurs pages de son numéro 558 au dossier des perturbateurs endocriniens, ceux-ci sont omniprésents dans notre vie quotidienne et pourraient favoriser de nombreuses pathologies (cancer du sein chez la femme jeune, des testicules chez l'homme jeune, obésité, diabète...). Depuis la mise en cause du Bisphénol A (BPA) et son interdiction dans les biberons en 2010, la polémique enfle et s'étend. Des soupçons pèsent en effet sur plus d'un millier des quelques 143 000 produits chimiques utilisés par l'industrie.

Mr Bernard Jegou, directeur de recherches à l'INSERM (Institut national de la santé et de la recherche médicale), est l'un des premiers scientifiques à s'être intéressé aux perturbateurs endocriniens. Certes, les pathologies constatées sont multifactorielles (équilibre alimentaire, exercice physique, stress ...), même si elles portent principalement sur des aspects génétiques et hormonaux. Les perturbateurs endocriniens sont en effet susceptibles d'interférer avec nos hormones. Or, nos glandes endocrines régissent le fonctionnement de notre organisme dans son ensemble (croissance, reproduction, métabolisme...)

Il a été démontré que c'est in utéro et lors de la puberté que les effets de ces substances pourraient être les plus forts. Les femmes enceintes notamment doivent être vigilantes (éviter les récipients en polycarbonates, les fast-food, l'ibuprofène, les insecticides, certains parfums, le tabac, les pesticides...). En 2013, le Parlement Européen annonçait que des mesures sanitaires devraient être rapidement prises, même si nos connaissances en la matière sont encore fragmentaires.

Toutefois, les lobbies industriels continuent de semer le doute dans les esprits pour retarder une interdiction de leurs produits, qui n'est toujours pas effective. Un tel cynisme, au mépris de la santé humaine, animale et de l'environnement, devrait être dénoncé haut et fort! Le retard pris sur ce dossier est même qualifié selon certains de "criminel". En attendant, que chacun d'entre nous par précaution évite certains cosmétiques, les emballages des fast-food, les phtalates (PVC), les peintures, les fruits et légumes traités par des pesticides et des conservateurs et les insecticides en général. 

Lyliane

Eric interpelle les fabricants industriels sur change.org à propos du Nutriscore (pétition)

 

 

Bonjour  

Intermarché, Fleury-Michon et Danone se sont engagés à adopter le code nutritionnel 5 couleurs sur l'ensemble de leurs produits afin que les Français soient mieux informés sur ce qu'ils consomment. 

Eric Delannoy a lancé une pétition pour que d'autres industriels les rejoignent. Des milliers de personnes ont déjà signé sa pétition mais Eric attend toujours un engagement des deux plus grandes organisations d'industriels français. 

Vous voulez savoir ce que vous mangez ?

Cliquez ici pour signer la pétition.

NUTRISCORE: les consommateurs francais demandent maintenant aux industriels de l’afficher!

Signez la pétition

 

Le logo destiné à mieux informer les consommateurs sur la qualité nutritionnelle des biscuits, pizzas, plats préparés et autres produits alimentaires industriels a été sélectionné. Le 15 mars, la ministre de la Santé Marisol Touraine a annoncé que le format retenu pour l’étiquetage nutritionnel simplifié prévu par l’article 14 de la loi de modernisation de notre système de santé est le Nutriscore (l’arrêté est attendu avant fin avril). Appelé aussi logo 5 couleurs (ou 5C), il va du vert au rouge, en fonction de la qualité nutritionnelle du produit (cf aussi photo ci-dessus). C’est l’option qui a été retenue officiellement sans ambigüité par les pouvoirs publics parmi quatre propositions. Ce qui était (est) aussi une victoire par rapport à la pétition que j'avais lancée en décembre 2015 (sur cette même plateforme, Change.Org) et que j'ai portée en qualité de citoyen pendant plus d'1 an.

Faut-il rappeler que 5C/Nutriscore est validé scientifiquement depuis longtemps, et sa pertinence pour amener à des décisions d’achat favorisant une alimentation plus saine a été confirmée par l’expérimentation en magasins de septembre à décembre dernier ? En outre plus de 250 000 consommateurs de toute la France ont exprimé via la (ma première) pétition leur soutien clair en sa faveur.

Mais voilà, Il sera facultatif, c’est ainsi, la Ministre n’y peut rien, la France n’y peut rien, il reste facultatif en vertu de la réglementation européenne actuelle (sur pression des lobbies industriels qui ont ‘’bien’’ fait leur travail en amont pour verrouiller). Les fabricants vont rester libres de décider de l’appliquer, ou pas.

Et à ce jour les 2 organisations représentant les industriels en France, l’ANIA (Association nationale des industriels alimentaires) et la FCD (Fédération du commerce et de la distribution) n’ont pas dit qu’elles acceptaient le « verdict ». Seuls 2 fabricants, à titre ‘individuel’, le groupe Intermarché (pour ses MDD) et la société Fleury-Michon se sont engagés publiquement à apposer le Nutriscore sur l’ensemble de leurs produits. Il faut saluer la décision de ces deux groupes d’entreprendre une telle démarche de santé publique. Mais ce ne sont que deux ‘marques’ parmi des centaines.

Je suis moi-même un simple citoyen (consommateur) de ce pays, père, j'ai des enfants, et je souhaite avec ma famille vivre en conscience, en particulier sur le sujet de mon alimentation, et je lance donc cette pétition pour interpeller solennellement l’ANIA et la FCD.

Nous, consommateurs français, avons voté pour ce système coloriel simple et lisible (le Nutriscore), il va faciliter nos actes d’achat, il a été adopté par les pouvoirs publics, nous demandons maintenant aux fabricants de se positionner publiquement en indiquant clairement qu’ils afficheront le modèle officiel, sur tous les produits dans nos magasins.

Merci

 

 

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