1. La vitamine D3 est un puissant protecteur contre les virus.
Des chercheurs ont découvert qu’en augmentant leurs apports en vitamine D de seulement 1000 Unités Internationales (UI) par jour, la moitié d’un groupe de 334 Japonais a vu son risque de succomber aux virus diminuer de 64% par rapport à l’autre moitié du groupe. (2)
Je rappelle que le mois de mars est la période où vos réserves de vitamine D sont au plus bas, faute de soleil suffisant depuis le mois d’octobre.
C’est donc le moment de faire une bonne cure de vitamine D (au moins 1000 UI par jour).
2. La vitamine C peut être efficace contre les virus selon une revue d’études de la très respectée Fondation Cochrane. (3)
La vitamine C est aussi intéressante pour contrer l’oxydation excessive dans vos poumons (et donc de réduire l’impact négatif du tabac ou de la pollution atmosphérique). (4)
Cette propriété est particulièrement utile contre les virus qui attaquent les voies respiratoires.
La goyave, le poivron jaune, le cassis, le persil frais sont les aliments qui en contiennent le plus.
3. La vitamine E est elle aussi connue pour renforcer le système immunitaire, en particulier pour les personnes de plus de 50 ans qui en manquent cruellement.
C’est en plus une vitamine vitale pour la santé des poumons – à condition de la choisir naturelle.
Les anguilles, les sardines, les oeufs en sont riches. (5)
4. Le sélénium : un manque de sélénium augmente le risque de contagion des maladies infectieuses virales.
En 2011, une étude a montré que les zones où les niveaux de sélénium dans le sol sont les plus faibles sont aussi les zones où les populations sont les plus vulnérables aux infections virales.
Les noix du Brésil sont de véritables pépites de sélénium. (6)
5. Le zinc inhiberait l'activité des virus et bloquerait la réplication de ces virus en culture cellulaire selon une étude effectuée in vitro.
Les huitres et le foie de veau en contiennent de grandes quantités. (7)
6. La Coenzyme Q10 est connue pour être un puissant protecteur des poumons.
Un manque de CoQ10 est souvent synonyme d’une réduction des capacités respiratoires en cas d’infection virale.
Les poissons les plus gras sont donc aussi ceux qui auront le plus de CoQ10 assimilable.
85 g de hareng cuit contiennent 2,3 mg de CoQ10. La viande rouge est également particulièrement riche en CoQ10. (8)
7. Le NADH stimule le système immunitaire.
Une étude réalisée à l’Université de Berlin a montré que le NADH stimulait la synthèse d’interleukine 6.
L’interleukine 6 (ou IL-6) est synthétisée par les cellules de l’immunité et lutterait contre les infections.
La viande, le poisson et la volaille contiennent le plus de NADH. Mais attention, le NADH disparaît à la cuisson des aliments ou, si les aliments sont consommés crus, est éliminé sous l'action des sucs gastriques de l'appareil digestif.
8. La N-AcétylCystéine (NAC) pourrait être utile en cas d'infection respiratoire.
Dans un article scientifique publié le 12 février 2020, les chercheurs attirent l'attention sur plusieurs études cliniques randomisées chez l'homme qui ont révélé que la N-AcétylCystéine (NAC) pourrait être utile pour réduire la gravité des symptômes respiratoires en cas d’infection virale.
On en trouve notamment dans l'ail, l’oignon, le brocoli, le chou de Bruxelles. (9)
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