Conséquence de la hausse des températures...

Vendanges précoces, taux d’alcool plus élevé… La filière du vin aussi est impactée par le changement climatique. Maximilien de Wazières, jeune exploitant agricole du nord de la Somme, dans les Hauts-de-France, a décidé de tirer parti de la hausse des températures. Il a planté plusieurs hectares de vignes, dans une région plus habituée aux betteraves et aux céréales. Cinquième et dernier volet de notre série consacrée aux villes et régions françaises déjà confrontées au changement climatique Depuis la route, il faut regarder avec attention pour repérer la parcelle, accessible uniquement en 4x4 par un chemin difficile. Pourtant, au milieu des champs de colza, de pommes de terre, de betteraves ou de céréales – des cultures classiques pour cette région du nord de la France – c’est bien une vigne qui se dessine sur 3,5 hectares, dans le nord de la Somme, à une trentaine de kilomètres d’Amiens.
« Nous voici dans la première culture viticole de la Somme ! », nous lance fièrement Maximilien de Wazières, exploitant agricole de 38 ans, depuis le bas du terrain en pente.
La présence de vignes est assez surprenante dans les Hauts-de-France, région qui n’en avait pas vu depuis plusieurs centaines d’années. Les vignes les plus proches sont situées à plus de 100 kilomètres, en Champagne. « Faire du vin ici sur ces terres, c’était un vrai challenge », reconnaît l’ex-céréalier et agriculteur. 

Selon Ouest-France - vendredi 29 janvier 2021