Tag > respect des animaux

    Des vidéos montrant des actes de cruauté envers des animaux d'élevage au moment de leur abattage ont récemment suscité un vif émoi dans notre pays. En laissant de côté le respect dû aux animaux, en imposant des cadences soutenues par des contraintes de rentabilité et en cherchant à proposer de la viande toujours moins chère, les dérives sont devenues inévitables, juge Mme C. Sivault dans la revue Alternatif Bien-être de juillet 2016. Bon nombre d'abattoirs ont fermé ces dernières années, entraînant un effet de concentration dans de plus grosses structures et un...