Mes conseils pour manger moins de sel et retrouver le goût des aliments Évitez les aliments à forte teneur en sel : charcuterie, chips, biscuits apéritifs, plats préparés, sauces, pizzas, quiches, etc.  Goûtez votre plat avant de saler ou de resaler.  Diminuez progressivement le sel pour retrouver la diversité des saveurs des aliments.  Réduisez la quantité de sel ajouté dans l'eau de cuisson.  Remplacez le sel par des épices, des herbes, de l'ail ou du citron.  Cuisinez vous-même les plats afin de contrôler leur...

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