Certains aliments stimulent la régénération de l’os alors que d’autres accélèrent son affaiblissement.  Il y a une raison précise à cette relation : la santé de notre ossature est tributaire de l’équilibre acide-base de notre organisme.  Lorsque l’alimentation est trop acidifiante, notre corps cherche à rétablir l’équilibre en puisant dans ses principales réserves de minéraux basifiants, à savoir ses muscles, et surtout ses os.  A terme, un régime déséquilibré provoque une destruction progressive de nos os.  La principale solution pour freiner la fragilisation de nos os consiste...

Lire la suite 0