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Mme Caroline Dor donne la parole dans le journal Fémina de Juin 2017 à Mr le Dr A. Maloubier, nutritionniste, pour avoir son avis concernant le Coenzyme Q 10. Celui-ci rappelle tout d'abord que cette molécule, synthétisée par les cellules de l'organisme, a été découverte il y a près de 40 ans par Mr Peter Mitchell, qui reçut le prix Nobel de Chimie à cette occasion. Depuis de nombreuses études ont été consacrées à cet antioxydant hors pair, car près de 10 fois supérieur à celui de la vitamine C. On connaît également le CoQ10 sous le nom d'ubiquinone. Dans certains pays comme aux...