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Dans le supplément week-end de Nice-Matin, nous apprenons des informations essentielles concernant la graine de chia. Tout d'abord, cette graine, classée comme un superaliment, provient de la plante Salvia Hispanica, qui pousse naturellement au Mexique et au Guatemala. Selon les légendes, les Aztèques cultivaient déjà les graines de chia qu'ils utilisaient à la fois pour se nourrir et se soigner. Les graines de chia contiennent le plus haut niveau d'oméga 3 de tous les aliments végétaux. De plus, avec 5 fois plus de calcium (631 g pour 100g) que le lait, la graine est également très...