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Les oligo-éléments sont des substances indispensables à notre organisme. En quantités très faibles en effet, ils interviennent dans de nombreux mécanismes biologiques et leur rôle dans notre corps est essentiel.   On a découvert l'intérêt de l'oligothérapie vers la fin du 19ème siècle. C'est le chimiste français Gabriel Bertrand qui a utilisé ce terme pour la première fois. Il était chercheur à l'Institut Pasteur, où il étudiait le manganèse en tant que métalloïde présent dans les tissus vivants. Il s'est aperçu que ceux ci participaient au cycle chimique de la vie comme catalyseurs...