Archives > 2019-06

Dans Version Fémina, Mmes Jessica Agache-Gorse et Myriam Loriol tentent de faire le point sur l'intérêt des yaourts dits "grecs ou à la grecque", qui sont appréciés des enfants notamment pour leur onctuosité. Il faut néanmoins savoir que le yaourt enrichi à la crème que nous connaissons ne fait pas partie du régime grec, contrairement à ce qu'imaginent beaucoup de français. Le yaourt traditionnel, en effet, est une sorte de faisselle faite à partir de lait de chèvre ou de brebis. Les yaourts que nous trouvons dans nos supermarchés, bien qu'estampillés grecs, sont fabriqués avec du...

Le ministère des Transports envisage d'imposer aux compagnies aériennes d'incorporer une part de biocarburant dans le kérosène fossile pour les vols au départ de la France. De quoi donner un coup de pouce à une filière de production de biocarburant aéronautique? La réduction de l'empreinte carbone de l'aviation commerciale passera aussi par l'utilisation d'une part croissante de...

Dans un article récent de la revue Capital, Mme Judith Chetrit constate que, de plus en plus, les utilisateurs d'Internet cherchent à protéger leurs données. Elle nomme quelques sites...

Mme Julia Vergely attire notre attention dans le journal Télérama sur le combat de Mme Diaryatou Bah, Présidente de l'Association" Excision parlons-en!" pour que jamais plus on ne mutile le sexe...

Dans la revue Challenges de mai 2019, un article de Mme Isabelle de Foucaud traite d'une association nommée " Le Cosem" (Coordination des Oeuvres Sociales et Médicales), qui prend un nouvel essor...